Вкусные истории -4

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Фламинго
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 2 375
  • Рейтинг автора 35
  • Город USA
  • Блог 5
  • Рецепты 91
Сб, 13 сен 2008 20:16
Ksuson,
 
Спасибо Ксюша! Угощайся Smile !
 

  Lapka,
 
Ну хоть иногда ведь можно  :girl_blum:  . А то я ненарадуюсь своей  грилл сковородой , только на ней и готовлю :girl_dance: .
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Сб, 13 сен 2008 20:57
Mashura, а у меня тоже есть гриль -сковородка. Это та, что с полосочками? Но я на ней только стейки и бифштексы жарю.А что ты на ней жаришь? Smile
Неее... картошку я ни под каким видом.... Cool Сразу привес , который потом долго не уходит. Laughing
Фламинго
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 2 375
  • Рейтинг автора 35
  • Город USA
  • Блог 5
  • Рецепты 91
Сб, 13 сен 2008 21:34
Lapka,
 
Илана у меня есть такая, огромная и тяжелая, чугунная, удобно очень, можно на одной части жарить мясо, курицу, а на другую половину можно бросить овощи, чуть не забыла на обратной стороне можно готовить оладушки, очень удобно и быстро.
 

 

 

 

 
А еще есть у меня такая сковорода, то же самое, вот только она намного меньше размером и грязь на ней легче снимается, так как покрыта антипригарным слоем, я на ней готовлю только для себя любимой.
 
Отредактировано 22 май 2012 20:07, Ряря
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 057
  • Рейтинг автора 1 133
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Сб, 13 сен 2008 23:20
Mashura, биточки с пюрешкой, что может быть вкуснее?!!!!!!!!!Н И Ч Е Г О ! ! ! !  Красота!!!!!!!!!!! Razz  Smile  Машурочка,дорогая, одно наслождение!!!! Smile
 
ОТ МЕНЯ !!!
 

Фламинго
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 2 375
  • Рейтинг автора 35
  • Город USA
  • Блог 5
  • Рецепты 91
Вс, 14 сен 2008 01:50
Наза,
 
Какая милая откриточка! Супер! Спасибки Love !
 
Назаханум, я ИСПЕКЛА пахлаву. Это божественно вкусноооо Tell!!! !!!Но завтра, все завтра!!! Фотки, эмоции, восхищения!! Сейчас не стану раскрывать секреты Dance2 .
 
У нас с утра дождь ведрами льет unsure , у меня шторы дома темные, сидим в темноте :girl_crazy: , зато с чайком кушаем пахлаву Tongue , но уж неетт если не получится сфоткать такую красивую пахлаву , я себе этого не прощу girl_cr !
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Вс, 14 сен 2008 02:26
Mashura, Машурочка у тебя как всегда очень, очень вкусно!
А у меня тоже есть такая сковородка только она квадратная и я её тоже очень люблю! Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 22 апр 2008
  • Индекс активности 13
  • Рейтинг автора 0
  • Город France
Вс, 14 сен 2008 06:07
биточки выглядят так аппетитно, а стэйки, слов нет, как ты их маринуешь?
 
У меня тоже есть гриддл, очень удобная вещь! Smile
Кулинар
  • Регистрация 6 сен 2008
  • Индекс активности 2 635
  • Рейтинг автора 41
  • Город USA/Sacramento
  • Рецепты 7
Вс, 14 сен 2008 09:58
ах, посмотрела и захотелось такую сковородку грилл себе, так класно мясо смотрится на ней
кстати сколко ты за нее заплатила?
Фламинго
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 2 375
  • Рейтинг автора 35
  • Город USA
  • Блог 5
  • Рецепты 91
Пн, 15 сен 2008 18:16
Fimida,
 
Friends
 
Milana,
 
Я стейки жарю только когда покупаем свежее мясо, поэтому нет нужды его мариновать, оно и так вкусно получается Smile .
 
SETFREE4EVER,
 
Таня я их покупала вот тут посмотри;
 
http://www1.macys.com/catalog/product/index.ognc?ID=238310&CategoryID=38869
 
и
 
http://www1.macys.com/catalog/product/index.ognc?ID=142770&CategoryID=17661
Фламинго
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 2 375
  • Рейтинг автора 35
  • Город USA
  • Блог 5
  • Рецепты 91
Пн, 15 сен 2008 18:31
Паста со спаржей и каперсами в сливочном соусе с песто
 
Моя дочка обожает блюда с рисом и макаронными изделиями. Для приготовления пасты уходить немного времени, при этом можно готовить с разнобразными соусами ,и овощами. Мы можем сделать это блюдо не только вкусным но и полезным для детей и взрослых использовав при этом цельнозерновую пасту.
 

 
на 4 порции
 
455 гр сухой цельнозерновой пасты типо спагетти/ лингуини (Я использовала whole wheat angel hair)
 
3-5 стебля спаржи
 
1 ст. л сливочного масла
1 зубчик чеснока, мелко порубить
1 чашка сливок
2 ст л песто
1/2 чашки тертего сыра Пармезан плюс 1/4 чашки
2 ст л каперсов, мелко нарезать
соль
перец

 

 
Отварить пасту в подсоленой воде, следуя инструкции, 10 минут или до готовности. Переложить пасту в дуршлаг. У спаржи отрезать грубые концы и нарезать на палочки длиной в 3 см. Отварить спаржу в той же кастрлюле что варилась паста, минут 5. Готовую спаржу переложить в кастрюлю с ледяной водой.
 
Поставить другую кастрюлю на огонь ниже среднего и распустить масло. Пожарить чеснок до светло золотистого цвета в течении 1 минуты. Влить сливки и довести до кипения. Понизить огонь , добавить сыр , перец и не останавливаясь перемешивать до исчезновения сыра. Добавить к соусу порезанные каперсы, пасту и спаржу, влить 1/4-1/2 чашки (или до необходимой конситенции соуса) воды с кастрлюли где готовились паста и спаржа.
 
Все вместе перемешать и переложить на блюдо, посыпать пасту оставшимся сыром и сразу же подавать.
 

 
Приятного вам аппетита!
 
Каперсы
 

 
Каперсы почки вечнозеленого кустарника, растущего на побережье Средиземного моря. Слегка подвяленные почки солят и консервируют в уксусе и растительном масле. Именно в соли каперсы наиболее полно раскрывают свой терпко-пряный, иногда острый вкус. Крупные каперсы – более пряные, мелкие – самые нежные. Используются как острая приправа к солянкам, мясным блюдам, к рыбе и салатам
Отредактировано 22 май 2012 20:12, Ряря
Фламинго
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 2 375
  • Рейтинг автора 35
  • Город USA
  • Блог 5
  • Рецепты 91
Пн, 15 сен 2008 18:37
Я подавала эту пасту с Куриные грудки фаршированные песто из базилика и сушенных помидор , также я добавила новые фотки к рецепту.
 

 

 
Приятного вам аппетита Smile !
Отредактировано 22 май 2012 20:14, Ряря
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 195
  • Рейтинг автора 97
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Пн, 15 сен 2008 20:44
Mashura, супер!!!! Flower  Flower  Flower
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 45
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Пн, 15 сен 2008 22:11
Mashura, Шикарное блюдо Smile
Кулинар
  • Регистрация 6 сен 2008
  • Индекс активности 2 635
  • Рейтинг автора 41
  • Город USA/Sacramento
  • Рецепты 7
Вт, 16 сен 2008 01:22
и курачка и паста обалденные!!! все полезно и вкусно!!!
Лакомка
  • Регистрация 24 янв 2008
  • Индекс активности 5 647
  • Рейтинг автора 9
  • Город Украина
  • Блог 5
  • Рецепты 18
Вт, 16 сен 2008 13:09
Mashura, Очень всё вкусно!!А рулетики вообще красота!!!! Smile
lola de valence
  • Регистрация 10 мар 2008
  • Индекс активности 5 458
  • Рейтинг автора 173
  • Город Melbourne, Australia
  • Рецепты 154
Ср, 17 сен 2008 04:58
Mashura, красивое блюдо!! Smile
Кулинар
  • Регистрация 26 окт 2006
  • Индекс активности 2 457
  • Рейтинг автора 22
  • Город China - Россия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Ср, 17 сен 2008 07:49
Mashura, Вкуснятина! Smile
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 640
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Ср, 17 сен 2008 08:02
Mashura, Вкусненько!!! Very Happy  Smile
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Ср, 17 сен 2008 17:17
Mashura, я балдею от твоих картинок. Very Happy Паста суперская! Smile
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 057
  • Рейтинг автора 1 133
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Чт, 18 сен 2008 21:25
Mashura, солнышко, прости, пару дней не заходила, и про пахлаву, и про дождик, и про темные шторы, и особенно про чай, только сегодня прочитала, сидела перед экраном и улыбалась как ЧЕКНУТАЯ  Very Happy  На душе был праздник и удовольствие!!! Smile  Спасибо, дорогая!!!! Smile
 

 
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 057
  • Рейтинг автора 1 133
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Чт, 18 сен 2008 21:31
Mashura, Машурочка, как же я люблю такие незамысловатые, но такие вкусные блюда. я про пасту со спаржой!!! Smile  Razz
А как красиво смотрятся куриные грудки с пастой, тарелочка такая аппетитная!!! Smile  Razz
Лакомка
  • Регистрация 24 янв 2008
  • Индекс активности 5 647
  • Рейтинг автора 9
  • Город Украина
  • Блог 5
  • Рецепты 18
Пт, 19 сен 2008 13:13
Принесла тебе спасибо большое за Французский салат!!!Делала уже второй раз!!Очень понравился всем гостям!!!!!!!!!! Smile Его весь размели!!!!! Smile
lola de valence
  • Регистрация 10 мар 2008
  • Индекс активности 5 458
  • Рейтинг автора 173
  • Город Melbourne, Australia
  • Рецепты 154
Пт, 19 сен 2008 16:03
Танита, очень красивый салатик!! Smile
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 766
  • Рейтинг автора 170
  • Рецепты 112
Пт, 19 сен 2008 21:19
Танита, какой яркий салатик.. Smile
Лакомка
  • Регистрация 24 янв 2008
  • Индекс активности 5 647
  • Рейтинг автора 9
  • Город Украина
  • Блог 5
  • Рецепты 18
Сб, 20 сен 2008 13:31
jamilyne,  Алёна, Спасибо большое-пребольшое!!!!! Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели