Чизкейк (cheescake) и все о нем

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Сб, 4 ноя 2006 09:17
Slastjena,  Раечка,  Иннеса,  Emerald, Спасибо солнышки Угощайтесь!   Smile
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 464
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 59
Сб, 4 ноя 2006 11:28
лиса, Такой красивый чизкейк!!! И разрезик вкусненький! Razz
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Сб, 4 ноя 2006 11:55
Dilshoda, Спасибо радость сердца!  Smile
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 766
  • Рейтинг автора 170
  • Рецепты 112
Сб, 4 ноя 2006 15:22
лиса, Умничка... такая красотища!!!
Кулинар
  • Регистрация 6 дек 2005
  • Индекс активности 2 149
  • Рейтинг автора 24
  • Город Finland
  • Рецепты 41
Сб, 4 ноя 2006 18:04
лиса, очень хорошенький!!!!!Такой ровненький,аккуратненький!!!!
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Сб, 4 ноя 2006 18:08
Алёна,  Luna, Спасибо мои золотые!  Smile
Кулинар
  • Регистрация 14 авг 2006
  • Индекс активности 704
  • Рейтинг автора 14
  • Город Европа
  • Рецепты 7
Сб, 4 ноя 2006 19:47
лиса,  Smile ох и вкусненько, да ещё и с малиной
Кулинар
  • Регистрация 7 сен 2006
  • Индекс активности 734
  • Рейтинг автора 0
Сб, 4 ноя 2006 20:17
лиса, замечательный чизкейк получился! Razz  Smile
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Сб, 4 ноя 2006 21:45
я_не_Ангел,  marisha, спасибо девочки! Give_rose
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Вс, 5 ноя 2006 17:02
лиса,  ох.... красота и вкуснота.... Smile
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2006
  • Индекс активности 817
  • Рейтинг автора 1
  • Город Dortmund/Germany
  • Рецепты 13
Пн, 6 ноя 2006 13:58
лиса, Красотишшшшшшшша!!!!
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Пн, 6 ноя 2006 17:57
Anna Sploshnova,  Bienchen, Спасибо дорогие For you!
Сказочница
  • Регистрация 31 авг 2006
  • Индекс активности 1 830
  • Рейтинг автора 20
  • Город из Москвы
  • Рецепты 5
Пн, 6 ноя 2006 20:00
лиса,  офигеть  Shocked  в хорошем смысле  Laughing  блин...и мне чтоль изобразить? Laughing  (давно не делала)
Кулинар
  • Регистрация 27 окт 2006
  • Индекс активности 4
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Пн, 13 ноя 2006 13:05
Всем доброго дня!
Lapka, хочу скать Вам отдельное спасибо за Ваш восхитительный чизкейк с персиками! это что-то...у меня не хвататет слов. Я месяца 2 собиралась с мыслями, уж очень я боялась приступать к подобного рода выпечке, всё боялась не смогу. Но в эту субботу готовясь к первой годовщине нашей свадьбы, всё таки решила рискнуть...купила нужные продукты, купила разъёмную форму и приступила...как оказалось не так страшен чёрт как говорица Smile)) всё прошло просто великолепно...мои домашние были в восторге от моего творения...и просили выразить своё оргоромное СПАСИБО моему вдохновителю, т.е. Вам!!!!!
 
для приготовления использовала творожную Раму Крме Банжур....вот думаю на недельке ещё что нить сотворить Smile) уж очень понравилось!!!!!
К сожалению нет фоток...постараюсь испаривить ситуацию в дальнейшем Smile
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Пн, 13 ноя 2006 15:36
лиса, чудесный чизкейк.Очень аппетитный и нежный! Smile  Razz
 
Lilu, на доброе здоровье! Признаться, было очень приятно читать , что чизкейк получился и даже понравился. Smile
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Вт, 14 ноя 2006 11:03
Шахерезада,  Lapka, Спасибо девочки  Smile
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Чт, 23 ноя 2006 15:22
Банановый чизкейк.
 

 
750 гр мягкого творога типа "Рикота"( у меня гвина левана 5Confused
1\2 пакетика жирных 38% сливок(~125 гр)
4 яйца
1 стакан сахара
2 пачки ванилина
4 ст.л. крахмала(корнфлор)
1 большой спелый банан
сок половинки лимона
немного печенья, поломанного на кусочки, для основы.
 
Форму 24 застелить пекарской бумагой.На дно формы покрошить печенье.Не слишком мелко, без фанатизма.
В отдельной посуде хорошенько вымешать желтки , сахар, сливки и 1 пакетик ванилина.Вилкой размять банан, полить его лимонным соком, чтобы не почернел, и  и вмешать  в творожную смесь.
Белки взбить со вторым пакетиком ванилина.Вмешать белки в творожную смесь.Вылить на основу.
Выпекать при 160 градусах 1 час 20 минут.
 

 
Украсить по желанию.У меня взбитая с сахаром сметана.
Поварёнок
  • Регистрация 28 мар 2006
  • Индекс активности 811
  • Рейтинг автора 4
  • Город Москва
  • Рецепты 5
Чт, 23 ноя 2006 15:27
Lapka, Илана, еще один шедевр  Smile  Smile  Smile
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Чт, 23 ноя 2006 17:27
Lapka, Ах, какая прелесть! с бананом ещё не пробовала, вкуснотища!  Good
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 50
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Чт, 23 ноя 2006 18:04
Lapka, На твои чизкейки просто налюбоваться не могу. Один другого лучше Good  Только из-за рецептов твоих чизкейков купила разъемную форму, так что буду учиться тоже их печь Confused
Домашний ангел
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 3 723
  • Рейтинг автора 4
  • Город the Netherlands
  • Рецепты 16
Чт, 23 ноя 2006 18:14
Lapka, потрясающе!!!! Clapping
Сказочница
  • Регистрация 31 авг 2006
  • Индекс активности 1 830
  • Рейтинг автора 20
  • Город из Москвы
  • Рецепты 5
Чт, 23 ноя 2006 18:24
Lapka, обалдеть просто можно Shocked такой разрезик Clapping
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Чт, 23 ноя 2006 20:00
Lapka,  в чизкейках тебе нет равныхSmileSmileSmile
Кулинар
  • Регистрация 14 авг 2006
  • Индекс активности 704
  • Рейтинг автора 14
  • Город Европа
  • Рецепты 7
Чт, 23 ноя 2006 20:54
Lapka,  Very Happy классный, ой как хочется кусрчек, ты помоиму только одна здесь пекёшь чийзкеки Clapping
Чудо синеокое
  • Регистрация 22 авг 2006
  • Индекс активности 3 168
  • Рейтинг автора 9
  • Город Germany
  • Рецепты 8
Пт, 24 ноя 2006 00:42
Lapka, Какой высокий, красивый, обалдеть...! Surprised  Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Новое в разделе

Лучшие авторы недели