Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Чизкейк (cheescake) и все о нем

  2. Форум
  3. Торты и искусство их украшения
  4. Торты

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Сб, 4 ноя 2006 09:17
Slastjena,  Раечка,  Иннеса,  Emerald, Спасибо солнышки Угощайтесь!   Smile
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Сб, 4 ноя 2006 11:28
лиса, Такой красивый чизкейк!!! И разрезик вкусненький! Razz
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Сб, 4 ноя 2006 11:55
Dilshoda, Спасибо радость сердца!  Smile
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Сб, 4 ноя 2006 15:22
лиса, Умничка... такая красотища!!!
Luna
Кулинар
  • Регистрация 6 дек 2005
  • Индекс активности 2 153
  • Рейтинг автора 24
  • Город Finland
  • Рецепты 42
Профиль ЛС
Сб, 4 ноя 2006 18:04
лиса, очень хорошенький!!!!!Такой ровненький,аккуратненький!!!!
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Сб, 4 ноя 2006 18:08
Алёна,  Luna, Спасибо мои золотые!  Smile
я_не_Ангел
Кулинар
  • Регистрация 14 авг 2006
  • Индекс активности 704
  • Рейтинг автора 14
  • Город Европа
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Сб, 4 ноя 2006 19:47
лиса,  Smile ох и вкусненько, да ещё и с малиной
marisha
Кулинар
  • Регистрация 7 сен 2006
  • Индекс активности 734
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Сб, 4 ноя 2006 20:17
лиса, замечательный чизкейк получился! Razz  Smile
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Сб, 4 ноя 2006 21:45
я_не_Ангел,  marisha, спасибо девочки! Give_rose
Anna Mukorina
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 016
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вс, 5 ноя 2006 17:02
лиса,  ох.... красота и вкуснота.... Smile
Bienchen
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2006
  • Индекс активности 817
  • Рейтинг автора 1
  • Город Dortmund/Germany
  • Рецепты 13
Профиль ЛС
Пн, 6 ноя 2006 13:58
лиса, Красотишшшшшшшша!!!!
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Пн, 6 ноя 2006 17:57
Anna Sploshnova,  Bienchen, Спасибо дорогие For you!
Шахерезада
Сказочница
  • Регистрация 31 авг 2006
  • Индекс активности 1 847
  • Рейтинг автора 22
  • Город из Москвы
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Пн, 6 ноя 2006 20:00
лиса,  офигеть  Shocked  в хорошем смысле  Laughing  блин...и мне чтоль изобразить? Laughing  (давно не делала)
Lilu
Кулинар
  • Регистрация 27 окт 2006
  • Индекс активности 4
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Профиль ЛС
Пн, 13 ноя 2006 13:05
Всем доброго дня!
Lapka, хочу скать Вам отдельное спасибо за Ваш восхитительный чизкейк с персиками! это что-то...у меня не хвататет слов. Я месяца 2 собиралась с мыслями, уж очень я боялась приступать к подобного рода выпечке, всё боялась не смогу. Но в эту субботу готовясь к первой годовщине нашей свадьбы, всё таки решила рискнуть...купила нужные продукты, купила разъёмную форму и приступила...как оказалось не так страшен чёрт как говорица Smile)) всё прошло просто великолепно...мои домашние были в восторге от моего творения...и просили выразить своё оргоромное СПАСИБО моему вдохновителю, т.е. Вам!!!!!
 
для приготовления использовала творожную Раму Крме Банжур....вот думаю на недельке ещё что нить сотворить Smile) уж очень понравилось!!!!!
К сожалению нет фоток...постараюсь испаривить ситуацию в дальнейшем Smile
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Пн, 13 ноя 2006 15:36
лиса, чудесный чизкейк.Очень аппетитный и нежный! Smile  Razz
 
Lilu, на доброе здоровье! Признаться, было очень приятно читать , что чизкейк получился и даже понравился. Smile
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Вт, 14 ноя 2006 11:03
Шахерезада,  Lapka, Спасибо девочки  Smile
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Чт, 23 ноя 2006 15:22
Банановый чизкейк.
 

 
750 гр мягкого творога типа "Рикота"( у меня гвина левана 5Confused
1\2 пакетика жирных 38% сливок(~125 гр)
4 яйца
1 стакан сахара
2 пачки ванилина
4 ст.л. крахмала(корнфлор)
1 большой спелый банан
сок половинки лимона
немного печенья, поломанного на кусочки, для основы.
 
Форму 24 застелить пекарской бумагой.На дно формы покрошить печенье.Не слишком мелко, без фанатизма.
В отдельной посуде хорошенько вымешать желтки , сахар, сливки и 1 пакетик ванилина.Вилкой размять банан, полить его лимонным соком, чтобы не почернел, и  и вмешать  в творожную смесь.
Белки взбить со вторым пакетиком ванилина.Вмешать белки в творожную смесь.Вылить на основу.
Выпекать при 160 градусах 1 час 20 минут.
 

 
Украсить по желанию.У меня взбитая с сахаром сметана.
Солнышка
Поварёнок
  • Регистрация 28 мар 2006
  • Индекс активности 811
  • Рейтинг автора 4
  • Город Москва
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Чт, 23 ноя 2006 15:27
Lapka, Илана, еще один шедевр  Smile  Smile  Smile
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Чт, 23 ноя 2006 17:27
Lapka, Ах, какая прелесть! с бананом ещё не пробовала, вкуснотища!  Good
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Чт, 23 ноя 2006 18:04
Lapka, На твои чизкейки просто налюбоваться не могу. Один другого лучше Good  Только из-за рецептов твоих чизкейков купила разъемную форму, так что буду учиться тоже их печь Confused
Lesya
Домашний ангел
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 3 723
  • Рейтинг автора 4
  • Город the Netherlands
  • Рецепты 16
Профиль ЛС
Чт, 23 ноя 2006 18:14
Lapka, потрясающе!!!! Clapping
Шахерезада
Сказочница
  • Регистрация 31 авг 2006
  • Индекс активности 1 847
  • Рейтинг автора 22
  • Город из Москвы
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Чт, 23 ноя 2006 18:24
Lapka, обалдеть просто можно Shocked такой разрезик Clapping
Anna Mukorina
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 016
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Чт, 23 ноя 2006 20:00
Lapka,  в чизкейках тебе нет равныхSmileSmileSmile
я_не_Ангел
Кулинар
  • Регистрация 14 авг 2006
  • Индекс активности 704
  • Рейтинг автора 14
  • Город Европа
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Чт, 23 ноя 2006 20:54
Lapka,  Very Happy классный, ой как хочется кусрчек, ты помоиму только одна здесь пекёшь чийзкеки Clapping
Slastjena
Чудо синеокое
  • Регистрация 22 авг 2006
  • Индекс активности 3 169
  • Рейтинг автора 9
  • Город Germany
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Пт, 24 ноя 2006 00:42
Lapka, Какой высокий, красивый, обалдеть...! Surprised  Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Торты и искусство их украшения

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 61, гостей 61, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100