Торты №19

Эллис

Кулинар

Наверх

Регистрация 27 ноя 2007
Индекс активности 113
Рейтинг автора 1
Город Там где нет тебя.

Профиль ЛС

Пт, 18 янв 2008 23:19

Вау,какие тортики аппетитные!!!! мне аж кушать захотелось!!! Tell!!!

! МОЛОДЦЫ ДЕВЧЕНКИ!!!!

Мои торты http://foto.mail.ru/mail/ella.schmelewski/20/?page=1

оксаник

Кулинар

Наверх

Регистрация 1 янв 2008
Индекс активности 107
Рейтинг автора 0
Город Германия

Профиль ЛС

Сб, 19 янв 2008 00:44

sabina,
спасибо за рецептик,утащила в копилку себе Very Happy

[/url]

Ozzi

Кулинар

Наверх

Регистрация 1 фев 2007
Индекс активности 225
Рейтинг автора 0
Город Москва

Профиль ЛС

Сб, 19 янв 2008 21:21

sabina, вкусный торт! Smile

Ирина

Эллис

Кулинар

Наверх

Регистрация 27 ноя 2007
Индекс активности 113
Рейтинг автора 1
Город Там где нет тебя.

Профиль ЛС

Сб, 19 янв 2008 22:45

Привет всем!!!Девчонки сегодня торт спекла, первый раз попробовала слепить Цветочки из Мастики, Чур не смеяться они малясь потрескались! Огромное спасибо за рецепт разных мастик!!!!! Very Happy

Мои торты http://foto.mail.ru/mail/ella.schmelewski/20/?page=1

Эллис

Кулинар

Наверх

Регистрация 27 ноя 2007
Индекс активности 113
Рейтинг автора 1
Город Там где нет тебя.

Профиль ЛС

Сб, 19 янв 2008 22:47

Вид сбоку........ Smile

Мои торты http://foto.mail.ru/mail/ella.schmelewski/20/?page=1

Эллис

Кулинар

Наверх

Регистрация 27 ноя 2007
Индекс активности 113
Рейтинг автора 1
Город Там где нет тебя.

Профиль ЛС

Сб, 19 янв 2008 22:49

Да на фотке трещин не видать!!! Laughing

Мои торты http://foto.mail.ru/mail/ella.schmelewski/20/?page=1

Д.Т.И.

Кулинар

Наверх

Регистрация 11 дек 2007
Индекс активности 86
Рейтинг автора 0
Город Лесосибирск

Профиль ЛС

Вс, 20 янв 2008 12:30

Эллис, красиво, ты просто умница, :girl_imp:

все когда-то бывает в первый раз!

sabina

Кулинар

Наверх

Регистрация 4 авг 2006
Индекс активности 124
Рейтинг автора 0
Город Moscow
Рецепты 1

Профиль ЛС

Вс, 20 янв 2008 13:59

Dilshoda, действительно очень жалко, что у вас нет кизила Bad

А ведь он такой полезный!!!
оксаник, Ozzi, спасибо большое и на здоровье!!!!
Эллис, Такая красота!!! Для первого раза просто супер!!! а это бисквитный тортик?

Эллис

Кулинар

Наверх

Регистрация 27 ноя 2007
Индекс активности 113
Рейтинг автора 1
Город Там где нет тебя.

Профиль ЛС

Вс, 20 янв 2008 14:19

Cпасибо

я в смущении!!! Да торт бисквитный я еще туда орешки грецкие насыпала ,думаю был вкусный Tell!!!

!!!!

Мои торты http://foto.mail.ru/mail/ella.schmelewski/20/?page=1

Dilshoda

Радость сердца

Наверх

Регистрация 21 фев 2005
Индекс активности 11 466
Рейтинг автора 64
Город France
Блог 78
Рецепты 61

Профиль ЛС

Вс, 20 янв 2008 14:26

Эллис, Очень красивый, нежный торт!!!! Молодец! Smile

sabina, конечно полезный, у нас и шиовика нет Mad

Моя стихия - кулинария!

Dilshoda

Жанна77

Сибириада

Наверх

Регистрация 1 авг 2007
Индекс активности 2 682
Рейтинг автора 33
Город ХМАО "Югра"
Блог 8
Рецепты 16

Профиль ЛС

Вт, 22 янв 2008 11:36

я с детства очень люблю торт, назвается "Киевский", рецептов его великое множество, но я делаю так:-
Торт "Киевский"
Состав
Белки яиц -5 шт.,
Сахар -1ст.,
сахарная пудра -1ст.,
Грецкий орех измельченный
Крем №1:-
Желтки яиц-5шт.,
Сахар -0,5ст.,
Масло сливочное -300гр.,
Крем №2:-3/4 ст.молока,
Яйцо -1шт.,
мука -1ч.л.,
Какао -1,5ч.л.

ПриготовлениеЯичные белки вместе с сахаром и сахарной пудрой взбить в крепкую пену, выкладывать на лист чайной ложкой и выпекать в духовке при температуре 150-180 гр. около 30 мин.

Крем№1- Яичные желтки с сахаром тщательно взбить миксером и по немногу добавлять во взбитое до бела сливочное масло.

Крем №2 заранее- молоко вскипятить, добавить взбитое яйцо, сахар, муку смешанные вместе и довести до кипения.Остудить.

Когда крем №2 остынет влить его осторожно в крем №1 и взбить миксером, добавить какао.

Уклабывать безе слоями. Каждый слой промазывать кремом и посыпать грецким орехом. Верх украсить шоколадной стружкой.
Примечание
Яйца желательно взбивать холодными

Lapka

Кулинарная волшебница

Наверх

Регистрация 29 окт 2005
Индекс активности 10 187
Рейтинг автора 40
Рецепты 37

Профиль ЛС

Вт, 22 янв 2008 11:38

Жанна77, это очень замечательный рецепт.Мне в нем все нравится.Уношу в копилку. Razz

Илана

Dilshoda

Радость сердца

Наверх

Регистрация 21 фев 2005
Индекс активности 11 466
Рейтинг автора 64
Город France
Блог 78
Рецепты 61

Профиль ЛС

Вт, 22 янв 2008 11:47

Жанна77, суперский тортик!!!! Мне особенно крем понравился, по сечатанию продуктов видно что очень вкусный крем получается!!! Ну а украшен тортик просто велклепно!

Моя стихия - кулинария!

Dilshoda

оксаник

Кулинар

Наверх

Регистрация 1 янв 2008
Индекс активности 107
Рейтинг автора 0
Город Германия

Профиль ЛС

Вт, 22 янв 2008 15:22

Жанна77,
спасибо за рецептик,унесла в копилку.
У меня вопросик как можно выпечь безе в духовке если дверка не открывается,а выдвигается вместе с листом,раньше я пекла и при этом преоткрывала всегда дверку,а сейчас не могу никак,сколько не пробовала не получается...подскажите...

[/url]

sabina

Кулинар

Наверх

Регистрация 4 авг 2006
Индекс активности 124
Рейтинг автора 0
Город Moscow
Рецепты 1

Профиль ЛС

Вт, 22 янв 2008 20:46

Жанна77, очень красивый и нежный тортик!!! Обязательно попробую испечь по вашему рецепту.

Alisa

Кулинар

Наверх

Регистрация 28 окт 2006
Индекс активности 14 356
Рейтинг автора 52
Город Москва
Блог 3
Рецепты 88

Профиль ЛС

Вт, 22 янв 2008 22:54

Жанна77, Вкусный тортик Smile

__________________________________________________________________________
Надежда

Мой кулинарный блог

Эллис

Кулинар

Наверх

Регистрация 27 ноя 2007
Индекс активности 113
Рейтинг автора 1
Город Там где нет тебя.

Профиль ЛС

Вт, 22 янв 2008 23:03

Классненький тортик такой высокий!!!! Shocked

надо попробывать испечь самой!!! посиба за рецептик! Cool

Мои торты http://foto.mail.ru/mail/ella.schmelewski/20/?page=1

Slastjena

Чудо синеокое

Наверх

Регистрация 22 авг 2006
Индекс активности 3 169
Рейтинг автора 9
Город Germany
Рецепты 8

Профиль ЛС

Ср, 23 янв 2008 03:49

[б]Машура[/б], Скажи пожалуйста, Торт "Винни Пух" на медовый не похож?
Daba, ciplynok, я_не_Ангел, Ксенчик, KsuSan, sabina, Эллис, Жанна77, классные торты!

я_не_Ангел, Ань, а ты обычно шоколад топишь на "птичье молоко",или глазурь делаешь?

Черешня

Ира

Наверх

Регистрация 15 янв 2007
Индекс активности 12 694
Рейтинг автора 761
Город Киев
Блог 92
Рецепты 358

Профиль ЛС

Ср, 23 янв 2008 23:53

Торт "Наполеон"

Отредактировано 24 янв 2008 00:25, Черешня

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Жизнь - цепь, а мелочи в ней - звенья. Нельзя звену не придавать значенья!

Эллис

Кулинар

Наверх

Регистрация 27 ноя 2007
Индекс активности 113
Рейтинг автора 1
Город Там где нет тебя.

Профиль ЛС

Чт, 24 янв 2008 00:16

вау как он выглядит аппетитно!!!!!!!!! Tell!!!

Молодец!!!!!!! Я уверенна что он и вкусный........

Мои торты http://foto.mail.ru/mail/ella.schmelewski/20/?page=1

Slastjena

Чудо синеокое

Наверх

Регистрация 22 авг 2006
Индекс активности 3 169
Рейтинг автора 9
Город Germany
Рецепты 8

Профиль ЛС

Чт, 24 янв 2008 00:31

Черешня, классный тортик,я только всё мечтаю его сделать Smile

YelenaF

Любашка

Наверх

Регистрация 29 июл 2006
Индекс активности 1 869
Рейтинг автора 4
Город Германия
Блог 1

Профиль ЛС

Чт, 24 янв 2008 00:34

И я тоже все не решусь на него Smile

Черешня

Ира

Наверх

Регистрация 15 янв 2007
Индекс активности 12 694
Рейтинг автора 761
Город Киев
Блог 92
Рецепты 358

Профиль ЛС

Чт, 24 янв 2008 00:56

Эллис, Если это про мой тортик, то СПАСИБО! Very Happy

Slastjena, YelenaF, СПАСИБО! Very Happy

Это писать-расписывать долго, а печь очень быстро. Попробуйте! Smile

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Жизнь - цепь, а мелочи в ней - звенья. Нельзя звену не придавать значенья!