Вкусно и просто!

Ответы

Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Чт, 25 май 2006 01:00
suslik, какие вкусняшки!!!  Razz
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 99 627
  • Рейтинг автора 4 968
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1541
Чт, 25 май 2006 02:28
suslik, Вкусненькие коржики!!! Smile
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Чт, 25 май 2006 05:57
suslik, коржики классные! Название прикольное!  Very Happy  Жаль, у нас ржаной муки не продают...  Confused  Придется на диете без коржиков сидеть!  Sad
Карлсон форума
  • Регистрация 8 апр 2006
  • Индекс активности 2 484
  • Рейтинг автора 9
  • Город Siberia, Tomsk
  • Рецепты 17
Чт, 25 май 2006 08:36
suslik, ух ты! даже сахара нет совсем! Smile
вот воистину "Коржики, я на диете!" Wink
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Чт, 25 май 2006 18:25
Dilshoda,  Emerald, Спасибо  девочки , милые!!!!!!!!!!!!!!
Amba, Спасибо, дорогая!!!!Жаль , что нет  ржаной  муки, попробую  с  чем нибудь , по-проще , о  резукльтатах  доложу!!!! Smile  
Tifani, Я  обычно  сахара не  кладу  , или кладу  совсем  мало, а  добавляю  сухофрукты  и вкусно  и полезно!!!
Спасибо  ,девоньки  милые!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Чт, 25 май 2006 18:35
"Картошка с луковыми заправками"
 

 
Хорошо помыть одинаковый по размеру молодой картофель. По длинне , сверху сделать надрез. Духовку разогреть до 200 гр. И печт картофель от 45-60 минут , до готовности. Готовый картофель слегка разломите по разрезу , посолите и полейте маслом или положите кусочек сливочного.Готовность можно проверить зубочисткой, если она легко входит , картофель готов.
Пока картофель печется , мелко нарежьте морковь и лук и поджарьте на подсолнечном масле , в овощи добавьте острый перец, соль , сухие травки.
 
Тонко нарежьте кольцами лук , положите на 3-5 минут в кипяток , что-бы ушла горечи и промойте холодной водой ихорошо отцедите воду. Сваренные вкрутую яйца , мелко порежьте. Лук и яйца заправьте натуральным йогуртом и посолите.
салат был ранее написан в теме "Низкокалорийные салаты"
Отредактировано 3 июн 2012 20:19, Ряря
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 99 627
  • Рейтинг автора 4 968
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1541
Чт, 25 май 2006 18:57
suslik, Вкусно-то как!!! Smile
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Чт, 25 май 2006 19:09
Emerald, Спасибо  , Мариночка!!! сейчас  все  дописала, а  то  Лиза пришла и не  дала  дописать  рецепт.
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 790
  • Рейтинг автора 174
  • Рецепты 136
Чт, 25 май 2006 19:45
suslik, Хороший рецептик.. а аппетитно то как...!!!!!
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Чт, 25 май 2006 21:48
suslik, Светочка,вкуснятина.И коржики и картошечка.Просто такое все аппетитное. Smile  Razz  Razz  Razz
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Пт, 26 май 2006 07:34
Светочка! Такая вкуснота - язык проглотить можно!  Smile
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Пт, 26 май 2006 11:09
Алёна,  Lapka,  Amba, Спасибо  ,  девочки , дорогие!!!!!!!!!!!!!!!
Рыбка
  • Регистрация 27 фев 2006
  • Индекс активности 1 990
  • Рейтинг автора 5
  • Город Германия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Пт, 26 май 2006 12:28
suslik, Какая вкуснятинка Razz
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Пт, 26 май 2006 12:43
Свинина с яблоками
 

 
Свинину отбить, обжарить с 2-х сторон, посолить, поперчить, посыпать любимыми травками и уложить в форму. Яблоко тонко нарезать и уложить слоем поверх мяса.
Мясо и яблоки полить белым сухим вином, что-бы мясо было покрыто вином и поставить в разогретую духовку на 30 минут, до готовности мяса и мягкости яблок.
Готовое мясо с яблоками выложить на блюдо и полить оставшимся от жарки соком.
Отредактировано 3 июн 2012 20:20, Ряря
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Пт, 26 май 2006 12:47
Yulia, Спасибо  ,дорогая!!!
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 790
  • Рейтинг автора 174
  • Рецепты 136
Пт, 26 май 2006 14:11
suslik, Какая вкуснятина.. Smile
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Пт, 26 май 2006 15:24
suslik, кака всё вкусненькоооо!!!! Smile  Сижу и слюнями обтикаюсь! Tell!!!  Tell!!!  Tell!!!  Особенно понравилось свинина с яблоками, сделаю на днях! Wink
Карлсон форума
  • Регистрация 8 апр 2006
  • Индекс активности 2 484
  • Рейтинг автора 9
  • Город Siberia, Tomsk
  • Рецепты 17
Пт, 26 май 2006 15:26
suslik, ах! просто "ах!" Smile
жаль я мясо не ем... а муж яблоки...
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Пт, 26 май 2006 15:53
Алёна,  Dilshoda,  Tifani, Девочки  Спасибо  , милые  ,  так  приятно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Dilshoda,  попробуй ,  потом  расскажешь!
Tifani Жаль что не ешь  и муж  яблоки не  любит , может  следующий  рецепт  подойдет, сегодня  выставлю!
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Пт, 26 май 2006 17:00
Запеканка картофельная с кабачками
 
Источник
 

 
Вот основной рецепт:
Вам потребуется на 4 порции:
 
500 г картофеля
300 г цуккини
60 г сливочного масла
40 г сыра фонтина или эмменталь
40 г пармезана
400 мл молока
30 г муки
1 ст. л. панировочных сухарей
1 веточка свежего майорана или 1 ч. л. сушеного
мускатный орех
соль, свежемолотый черный перец по вкусу
 
Время приготовления: 1 час 20 мин.
 
Я сделала , по -своему и с использованием тех продуктов которые оказалсь доступными.
Сначала я как-то сомнивалась в результате, не люблю кабачки в смеси с картофелем, кабачки слишком мягкие , а картофель по-тверже, но я очень была довольна результатьм, все получилось как надо, мягко и не водянисто!!!!Советую приготовить!!!!! Очень хорошо подошла картошка , молодые кабачки, бешамель и сыр!!!!!!Я рада!!!!
 
Вот как я делала:
Было примерно:
1,5 небольшого кабочка, картофель700 гр. примерно, 1 голвка лука, гр. 300 молока, 2 ст.л. масла, 2 ст.л. муки.
Картошку отварила до полуготовности( проверила так- зубочистка легко прошла верхний слой а внутри шла с некоторым сопротивлением). Почистила- Обдала холодной водой и под струеей воды почистила , т.к. была все-таки горячаяя, после влага вся испарилась с поверхности картошки. Порезала на кружки 0,5 см.
Кабачки почистила и порезала на кружки 0,5 см.
Лук порезала кольцами.
Овощи перемешала, слегка полила маслом , травками, солью, перцем. Перемешала.
Все уложила и разровняла в форме.
Сделала соус "бешамель"( Соус бешамель: в кастрюле растопить сливочное масло, добавить муку и перемешать, чтобы не было комков. Снять с плиты и через 1 мин. добавить молоко. Снова поставить на плиту и варить 10 мин., постоянно помешивая. Посолить и добавить тертый мускатный орех.)
Сверху овощей полила бешамелем , посыпала сыром и запекла 20 минут.
Готовность проверила зубочисткой, легко входит значит готово!
Отредактировано 3 июн 2012 20:22, Ряря
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Пт, 26 май 2006 17:48
suslik, Светочка! Выглядит (да и по вкусу уверена, что так) очень вкусно, сочно и аппетитно!  Smile
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Пт, 26 май 2006 17:49
Amba, Спасибо !!!!приятно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Air_kiss
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Пт, 26 май 2006 18:03
suslik, обажаю такую запеканочку!!!  Smile
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Пт, 26 май 2006 18:08
suslik, Светуль! Подкинь какую-нибудь "вкусную и простую" (следуя теме  Very Happy ), быструю белокачанную капустку (чтоб основной ингредиент блюда была)?... Wink Желательно - не в сыром виде (а то скоро заблею, как коза  Laughing ), а термообработанную. Ты ж мастер на такие придумки!  Smile
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Пт, 26 май 2006 18:12
Dilshoda, Спасбо, дорогая!!!!!!!Приятно!!!!!!!!
Amba, Так, надо подумать!!!!Что-то термообработанное.....
Сейчас прикину!!! А  ты хочешь не очень калорийную, или можно в разумных пределах калорийность?  
Мысли  уже  крутятся !!!!!!!

Разместить комментарий