Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Вкусно и просто!

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Пн, 8 май 2006 21:33
suslik, Ах..какие блинчики вкуснючии...
Zuhra
--
  • Регистрация 7 июл 2005
  • Индекс активности 4 398
  • Рейтинг автора 24
  • Город Вена
  • Блог 12
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Пн, 8 май 2006 22:04
suslik, спасибо большое, "Острое ассорти" удалось на славу, очень и очень вкусно! а про запах я уже писала.Мне понравилс рецепт, все так быстренько, не морочитшься, и так вкусно, супер, то что я люблю!
Спасибо Светочка!
вот мой результат:

 
а вот "Печенье с изюмом", все собирала фотки, поэтому поздно ставлю Embarassed
Отредактировано 3 июн 2012 19:32, Ряря
Zuhra
--
  • Регистрация 7 июл 2005
  • Индекс активности 4 398
  • Рейтинг автора 24
  • Город Вена
  • Блог 12
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Пн, 8 май 2006 22:11
ну еще, про флюиды..........последние 2-3 дня я все изучала рецепты от тебя,Света, и я заметила , что какието совпадения(то в моих мыслях, то в твоих сообщениях постоянно была речь об одних блюдах!), ну думала случайно. Сегодня я даже не видела твой рецепт блинчиков с яблоками, не знаю, както в голову "стукнуло" блинчики сделать.Захожу....и глазам не верю....опять 25! Laughing телепатия чтоли заработала Laughing
вот мои блинчики с яблоками сорта "красная Леди":
Отредактировано 3 июн 2012 19:33, Ряря
Amba
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Пн, 8 май 2006 22:15
Zuhra, хорошая телепатия у вас со Светиком! Вкусная!  Very Happy Блинчики очень славные получились!  Smile
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Пн, 8 май 2006 22:18
Zuhra, вкусненькие..
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Пн, 8 май 2006 22:19
Zuhra, аппетитно как.. Smile
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Пн, 8 май 2006 23:04
Zuhra, до чего же аппетитно все. Хорошая телепатия со Светочкой.Эх,мне бы эту телепатию... Smile
suslik
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Профиль ЛС
Пн, 8 май 2006 23:36
Zuhra, Точно  телепатия , вот  это точно она!!!Мне  кажется  на  форуме такое хорошее информационное поле , что  оно летает  от головы к голове!!!!
Как  у тебя  все  классно  вышло !!!! И курочка и печеньки , ровненькие  такие  и блиники , все  суперррр  Clapping  !!!!! Dance  Dance2  Declare  Я всегда  рада , когда    чем то полезна окружающим !!!! :
Ren
Кулинар
  • Регистрация 26 ноя 2005
  • Индекс активности 866
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Вт, 9 май 2006 00:41
suslik, Светочка,поздравляю с открытием темки!
 

 

Познакомилась со всеми рецептами,уже положила глаз на овсяные булочки! Smile
suslik
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Профиль ЛС
Вт, 9 май 2006 00:42
Ren, Спасибо , очень притно !!!! Flower
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Вт, 9 май 2006 01:02
suslik, оладушки супер, такие воздушные!!! Smile
suslik
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Профиль ЛС
Вт, 9 май 2006 01:30
Dilshoda, Спасибо , дорогая!!!! Flower
suslik
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Профиль ЛС
Вт, 9 май 2006 19:32
"Салат Фишка"
 

 
Очень простой салат , но фишка в том что овощи не просто смешиваются в сататнике, а укладываются слоями и взаимопропитываются соками.
 
Нарезать тонкими, одинаковыми кружочками огурец,лук( можно+ помидор).
Укладываем слоями огурцы слегка присолим, лук слегка присолим, сбрызним немного уксусом и маслом, повторим слои и уложим все овощи. Дать настояться в холодильнике около 30 минут.
Салат лучше делать в глубоком салатнике, т.к. выделяется много сока.
Отредактировано 3 июн 2012 19:35, Ряря
suslik
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Профиль ЛС
Вт, 9 май 2006 19:41
Томленный рис
 

 
Простой способ варки риса не промываяего, я обычно беру круглый , он мне больше нравится!
Промываю рис . В кастрюлю наливаю воды на одну фалангу выше уровня риса, можно залить сразу кипяток, солю, плотно закрываю крышкой, и ставлю на самый маленький огонь, минут на 10-12 , по прошествии времени , аккуратно поднимаю крышку и смотрю , хватает ли воды и степень готовности, если рис впитал воду и распарился, кладу немного сливочного масла и выключаю огонь. Рис оставляю под крышкой еще на минут 10( можно и дольше).
За это время рис впитывает остаток воды и доваривается, пропаривается. Все готово !!!!
Отредактировано 3 июн 2012 19:36, Ряря
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 9 май 2006 19:50
suslik, Светик, вкусненько! Smile фишку запомнила Wink
suslik
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Профиль ЛС
Вт, 9 май 2006 20:01
Овсяные булочки №2
 

 
Решила попробывать булочки именно с овсянкой, а не с овсяной мукой. Соста немного другой, но получилось вкусно и мягко!
 
2 ст.л. сметаны
4 ст.л. подсолнечного масла
50 гр. масла.
2-3 ст.л. сахар. песка
1 ванил. сахар. пакетик.
0,5 ст. овсянки( долить до полного стакана теплого молока или воды , с молоком еще лучше получится и дать постоять 20-30 минут, в зависимости от помола овсянки)
1 пакетик дрожжей 11 гр.
2,5 ст. муки.
Все замесить , тесто получается очень нежное , из-за большого количества сдобы, овсянка почти не видна в тесте.
Поставить до утра в холодитьник, утром дать отогреться тесту , сделать любую форму и печь булочки.
Если делать не наночь, дать подняться тесту в 2 раза обмять, сформировать булочки и дать подойти еще немного на противне.
Отредактировано 3 июн 2012 19:38, Ряря
Schnecke
Ich
  • Регистрация 20 янв 2006
  • Индекс активности 6 406
  • Рейтинг автора 41
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вт, 9 май 2006 20:03
бууууулки !!! Kрасота! Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 9 май 2006 20:12
suslik, Прям аромат ощущаешь Tell!!!
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Вт, 9 май 2006 20:16
suslik, какие булочки аппетитные!!! Мня-мням! Razz
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Вт, 9 май 2006 20:19
suslik, такой свеженький салатик! Рис вкусный получился!  Smile
Ren
Кулинар
  • Регистрация 26 ноя 2005
  • Индекс активности 866
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Вт, 9 май 2006 20:53
suslik, пышненькие булочки! Razz  Smile
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Вт, 9 май 2006 21:01
suslik, Светочка,труженица неутомимая,все очень вкусно.И салат,и рис,а булки просто покорили.На следующей неделе,точно сделаю. Smile
Amba
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Вт, 9 май 2006 21:14
Светочка! Салатик так красиво смотрится! Рис очень заманчивый, ну а булочки - просто пышные красавицы!  Smile
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Вт, 9 май 2006 21:42
suslik, все так вкусно...
suslik
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Профиль ЛС
Вт, 9 май 2006 21:52
Emerald,  Schnecke,  Dilshoda,  Ren,  Lapka,  Amba, Девочки , большое  вам  спасибо  !!!!Очень ,  очень приятно!!!!
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 27, гостей 27, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100