shani, очень красивый кексик.

Lapka, Обалденный кекс!!!Тоже хочу с чаем, мммммммммм
 
shani, Какой красивенький..!!отщипну кусочек...

LadyM,
 
ООООО!!!Какие  пышные,вкусные кексики,утащу один!!!

Bienchen, такие хорошенькие кексики!
 
Lesya, ллюблю такие вюсненькие закусочные кексики!
 
shani, Очень красивенькие кексики!
 

Lapka, видно что очень вкусный кекс!
 
shani, Кекски красавец! Наверное очень ароматный?
 
LadyM, такие хорошенькие нарядные!

спасибо,  Dilshoda

LadyM, отличные кексики..

Dilshoda, спасибо они и правда легкие и вкусные очень, на закуску самое то!

Lapka, хороший кексик и  главное вкусный!!!!
shani, красиво как.. надо будет попробовать рецептик!
LadyM, ммм хочууу симпатяшки!!!

shani, Вот три часа назад мне дитё объявляет, что в школе обедов не будет и надо что-нибудь принести... меня так выручил твой рецептик апельсинового кекса... Спасибочки тебе! Ооооочень вкусно! У меня этот рецептик точно приживется  
 

 

Emerald, какие красивые кексики

Emerald, вкуснота какая! Я тоже попробую своей привереде сделать как-нибудь

Emerald, какие классненькие, ровненькие Как-нибудь тоже своих побалую, они у меня любят кексы, особенно доча

Emerald, кексики прелесть! такие ровненькие , прям какг-будто с магазина!

Emerald, кексики изумительные,такие воздушные,хоть не захочешь-поневоле откусишь..

Emerald, Мариша какие красавцы..

Yulia,  Lesya,  Ksuschka,  Dilshoda,  Slastjena,  Алёна, Девчат, спасибо огромное! Пробуйте! Это ВЕЩЬ!!!
Я плохого не посоветую  

Emerald, это тебе спасибо что решила попробовать!
   ешьте на здоровье!
какие они у тебя пышненькие!прелесть!

Пирог с шоколадом от Ирины Кутовой (good-cook.ru)
 


 
Слова автора, фотки мои
СОСТАВ
ТЕСТО
1 стакан муки, 1/3 стакана крахмала, 2/3 стакана сахара, 100г сливочного масла, 3 яйца, 1/4 стакана молока, 100г шоколада, 1/4 ч ложки соли, 2 ч ложки разрыхлителя, ванилин
ГЛАЗУРЬ
1/4 стакана молока, 100г шоколада, 1/4 стакана сахара, 20г сливочного масла, 2 ст ложки с горкой какао, 1 ч ложка с горкой крахмала, 1/3 стакана орехов, 1/3 стакана чернослива или кисло-сладкого изюма
 
Шоколад натереть на крупной терке и убрать в морозильник на время приготовления теста.
 
Сливочное масло растопить.
 
Смешать миксером все составляющие теста.
 
Всыпать замороженный шоколад и быстро размешать.
Вылить в форму (d=24см).
 
Сразу же поставить в разогретую духовку (t=200~220°C).
Выпекать до готовности.
 
Если верх начнет зарумяниваться, а середина оставаться жидкой, то затянуть форму фольгой.
 

Пока готовится пирог, приготовить глазурь.
Орехи измельчить. Чернослив вымыть, вынуть косточки и порезать размером с изюмину.
В небольшую кастрюльку влить молоко, положить масло, шоколад и сахар.
На маленьком огне довести до кипения и полного растворения шоколада и сахара.
Всыпать какао и аккуратно вмешать крахмал.
Добавить орехи и чернослив.
Поварить не более 1 минуты и снять с огня.
Готовый пирог вынуть из формы и залить шоколадной глазурью
 

 
Мои примечания
 
Очень вкусный, рассыпчатый шоколадный кексик. Я выпекала его 30 минут при 220 градусах, накрыв фольгой. Вместо глазури растопила в кастрюльке с тефлоновым покрытием 100 грамм горького шоколада и 2 стол. ложки молока.

Lesya,   замечательный кексик!

Slastjena,  

Lesya, кексик восхетительный, браво

Lesya, Это не пирог, а настоящий торт!!!!!!!

Emerald, очень воздушные. Укусить хочется.

Ksuschka,  Emerald, ой, приятно так, когда хвалят

Lesya, такой симпотичненький! Надо бы испечь!