Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Азербайджанская кухня №4

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Afa
Восточная хозяюшка
  • Регистрация 10 мар 2006
  • Индекс активности 3 403
  • Рейтинг автора 54
  • Город Баку
  • Рецепты 29
Профиль ЛС
Пт, 22 сен 2006 23:56
Гречка с  мясной подливкой.  
 
Приятного аппетита! Smile
Zuhra
--
  • Регистрация 7 июл 2005
  • Индекс активности 4 398
  • Рейтинг автора 24
  • Город Вена
  • Блог 12
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Сб, 23 сен 2006 00:50
Afa, изумительно, так красиво, молодец!
Mashura
Фламинго
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 2 382
  • Рейтинг автора 36
  • Город USA
  • Блог 5
  • Рецепты 98
Профиль ЛС
Сб, 23 сен 2006 01:07
Emerald, Мариш, захлебнулась слюной Surprised !! Тоже обожаю такое блюдо!! Умничка Smile !!
Afa, Афа, дорогая!! Столько энергий в тебе милая!! ГЛаза разбежались!! Нет слов!! Твои домашные  тебя на руках должны носить!! Smile
zina
Кулинар
  • Регистрация 8 авг 2006
  • Индекс активности 5
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Сб, 23 сен 2006 05:34
Afa,
как всегда,все изумительно. помидорами меня сразили.скажите,а что это такое красненькое? я не нашла рецепт рулетов,кинулась в путеводитель,а его нет Confused
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Сб, 23 сен 2006 09:57
Afa, Вкусно!!!!!!! нет слов! Tell!!!
 
Mashura, Спасибо, Машурочка! Smile
 
zina, Я нашла лишь пирожки с ореховой начинкой: http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=74153#74153
А красненькое, это, наверное, перец? Wink
ИрулькА
Фея Кухни
  • Регистрация 11 апр 2006
  • Индекс активности 1 121
  • Рейтинг автора 12
  • Город москва
  • Рецепты 99
Профиль ЛС
Сб, 23 сен 2006 10:13
Afa, Афочка, молодец!!!Столько вкусного наготовила, помидорки обязательно сделаю. Скажи, а можно их как-то сохранить до зимы? И очень мне халва приглянулась, рецептик можно?
Afa
Восточная хозяюшка
  • Регистрация 10 мар 2006
  • Индекс активности 3 403
  • Рейтинг автора 54
  • Город Баку
  • Рецепты 29
Профиль ЛС
Сб, 23 сен 2006 14:26
ИрулькА,
Рецепт здесь. Успехов тебе!!! Very Happy
Отредактировано 23 сен 2006 14:38, Afa
Afa
Восточная хозяюшка
  • Регистрация 10 мар 2006
  • Индекс активности 3 403
  • Рейтинг автора 54
  • Город Баку
  • Рецепты 29
Профиль ЛС
Сб, 23 сен 2006 14:32
Zuhra,  Mashura,  zina, дорогие, огромное вам спасибо!!!
 

zina, милая, добро пожаловать! Рада знакомству! Красное -это болг.перец. Для разнообразия и красоты я добавляю и то, и  другое.
 
1 кг муки, 2 яйца. 1-1,5 ст молока, 0,5 чл  дрож. , 150 гр слив. масла , ван, 1 ст пес.
( Можно добавить сметану ,  творожок) .Замесить тесто , дать подойти в 2 раза. Сформировать шарики ,раскатать в длину, положить начинку и свернуть. обмазать яйцом .Печь при 180 гр. Приятного аппетита! Smile
Afa
Восточная хозяюшка
  • Регистрация 10 мар 2006
  • Индекс активности 3 403
  • Рейтинг автора 54
  • Город Баку
  • Рецепты 29
Профиль ЛС
Сб, 23 сен 2006 14:37
zina, милая, посмотри вот здесь. Можно из этого же теста испечь  булочки такой формы.Рада , если смогла помочь. Smile
Afa
Восточная хозяюшка
  • Регистрация 10 мар 2006
  • Индекс активности 3 403
  • Рейтинг автора 54
  • Город Баку
  • Рецепты 29
Профиль ЛС
Сб, 23 сен 2006 14:42
Emerald, Мариш, дорогая, благодарю за все!!! Smile
ИрулькА
Фея Кухни
  • Регистрация 11 апр 2006
  • Индекс активности 1 121
  • Рейтинг автора 12
  • Город москва
  • Рецепты 99
Профиль ЛС
Сб, 23 сен 2006 19:17
Afa, Афуля, сделала маринованные баклажанчики фаршированные зеленью


Скажи пожалуйста, как долго их мариновать, когда можно будет снять пробу? Я немного сделала чтобы покушать сейчас, и закрутила одну банку на зиму. Сколько такие баклажанчики могут храниться в банке и где их хранить, в холодильнике или можно просто в прохладном месте Thank_you
Afa
Восточная хозяюшка
  • Регистрация 10 мар 2006
  • Индекс активности 3 403
  • Рейтинг автора 54
  • Город Баку
  • Рецепты 29
Профиль ЛС
Сб, 23 сен 2006 20:43
ИрулькА,дорогая. какие аппетитные! Умничка!  в баллоне помидоры тоже видны!  Smile  ИрулькА, а ты на вкус и узнаешь . Баклажаны должны пропитаться. примерно через 2-3- недели .Но ты же не сразу все съешь? Very Happy остальное , то что останется постепенно и будет подходить  и станет еще вкусней! Razz  Уксус и соль на вкус проверь . Хранить нужно просто в прохладном месте .Можно на балконе  или в шкафчике.Я храню на балконе ,именно в шкафу.  Smile
Anna Mukorina
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 016
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Сб, 23 сен 2006 21:34
Afa,  Афочка, столько вкусностей за такой маленький период вредмени...... У тебя золотые руки, правдаSmile Халва выглядит просто идеальноSmile И все так аппетитноSmile
bysha
Бяша, любительница барашков
  • Регистрация 30 июн 2006
  • Индекс активности 1 822
  • Рейтинг автора 2
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Сб, 23 сен 2006 22:39
Afa,  сколько немыслимых вкусностей... глаза разбегаются... слюньки текут...   Very Happy   Good  Какая ты Молодец!!!  Smile
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Вс, 24 сен 2006 01:27
Afa, всё сейчас просматрела, ну настолько всё вкусно и красиво!!! Tell!!!  Tell!!!  Tell!!!  Молодец ! Браво! Clapping  Clapping  Clapping
 
Emerald, Очень вкусно!!! Razz  Good
ИрулькА
Фея Кухни
  • Регистрация 11 апр 2006
  • Индекс активности 1 121
  • Рейтинг автора 12
  • Город москва
  • Рецепты 99
Профиль ЛС
Вс, 24 сен 2006 08:55
Afa, Афуля,  спасибо за ответы. Извини, что замучила тебя с расспросами Flower Да, действительно с баклажанами положила несколько помидорок. И у меня почти все баночки храняться в шкафчике на балконе Smile
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Вс, 24 сен 2006 14:14
Afa, Афочка, у тебя здесь праздник вкуса.И соленья, и выпечка, и мясное, ну что ни возьми....Все такое вкусное.... Razz  Razz
LadyM
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 315
  • Рейтинг автора 3
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Вс, 24 сен 2006 14:27
Afa, не перестаю восхищаться твоим творчеством Smile ,что ни приготовишь,всё вкуснючее такое!!!
valunchik
Мечтательница
  • Регистрация 7 сен 2006
  • Индекс активности 500
  • Рейтинг автора 22
  • Город Кубань
  • Рецепты 16
Профиль ЛС
Пн, 25 сен 2006 13:07
Emerald Марин, соус выглядит обалденно вкусно! Very Happy
ИрулькА, баклажаны красивые! Very Happy
Afa одно слово - вкуснятина!!!  Good
Большое спасибо за рулетики с мясом. В субботу делала опять. Правда получились не рулетики, а рулетищи. Pooh_lol

А еще из этого теста делала рулетики с орехами и с начинкой. Представляешь, когда увидела рецепт твоей халвы, то поняла, что начинка в рулетике ей родственница (я пережаривала муку с сахаром и маслом и на вид она похожа). Вот сладкие рулетики.

Целую! Air_kiss
Tifani
Карлсон форума
  • Регистрация 8 апр 2006
  • Индекс активности 2 484
  • Рейтинг автора 9
  • Город Siberia, Tomsk
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Пн, 25 сен 2006 16:07
Afa, как у тебя всё аппетитно!!! Умничка!!!Smile
Afa
Восточная хозяюшка
  • Регистрация 10 мар 2006
  • Индекс активности 3 403
  • Рейтинг автора 54
  • Город Баку
  • Рецепты 29
Профиль ЛС
Пн, 25 сен 2006 17:39
Anna Sploshnova,  bysha,  Dilshoda,  Lapka,  LadyM,девочки, милые, добрые вы мои, спасибище !!! благодарю за высокую оценку ,которой вы меня наградили. Буду и впредь стараться!  Very Happy Просто сейчас времени меньше стала. На работе много хлопот. Вот как разгружусь, вот тогда каждый день недоедать вам буду! Very Happy
 
ИрулькА,
дорогая, не вкоем случае. Я рада,что ты интересуешься, пробуешь. Молодец! Так держать!!!  Smile
 

valunchik, какя ты умница! Вкуснота. Рулетики просто супер!!! А сладкие просто бесподобные! Браво! на здоровье ,дорогая! И я тебя чмок! Smile
Afa
Восточная хозяюшка
  • Регистрация 10 мар 2006
  • Индекс активности 3 403
  • Рейтинг автора 54
  • Город Баку
  • Рецепты 29
Профиль ЛС
Пн, 25 сен 2006 17:41
Tifani, родная. спасибо!!! Smile
LadyM
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 315
  • Рейтинг автора 3
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Пн, 25 сен 2006 17:43
valunchik, вкусняшки!!! Razz
Afa
Восточная хозяюшка
  • Регистрация 10 мар 2006
  • Индекс активности 3 403
  • Рейтинг автора 54
  • Город Баку
  • Рецепты 29
Профиль ЛС
Пн, 25 сен 2006 18:23
Манная шарлотка. Спасибо за рецепт Егоровне и Дильшоде.  Smile
 
  вкусно.  Smile
valunchik
Мечтательница
  • Регистрация 7 сен 2006
  • Индекс активности 500
  • Рейтинг автора 22
  • Город Кубань
  • Рецепты 16
Профиль ЛС
Пн, 25 сен 2006 19:00
Afa Афочка, снимаю шляпу. Манная шарлотка удалась на славу! Иду пробовать. Pooh_birth_day
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 47, гостей 46, зарегистрированных 1
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100