Блюда из фарша

Ответы

Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 454
  • Рейтинг автора 4 740
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Чт, 16 мар 2006 23:27
Натусик, и оказывается так просто делается...  Smile
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Чт, 23 мар 2006 02:42
Мясной рулет с сыром
 

 
Отредактировано 24 июн 2014 20:55, Anna Chervonyuk
Молодая жена
  • Регистрация 17 фев 2006
  • Индекс активности 880
  • Рейтинг автора 8
  • Блог 2
  • Рецепты 6
Чт, 23 мар 2006 03:20
Dilshoda
Замечательный рулет! Рецептик забрала. А что такое кумин?
"Скромница" форума
  • Регистрация 14 июн 2005
  • Индекс активности 3 763
  • Рейтинг автора 15
  • Рецепты 27
Чт, 23 мар 2006 07:25
Dilshoda, какой красивый-можно на праздники Razz
Ой!... Мужчина!!!
  • Регистрация 6 сен 2005
  • Индекс активности 811
  • Рейтинг автора 0
  • Город Владивосток
  • Рецепты 1
Чт, 23 мар 2006 07:35
Dilshoda, очень красивый!!! И выкладка отличная.
Кулинар
  • Регистрация 15 сен 2005
  • Индекс активности 1 544
  • Рейтинг автора 5
  • Рецепты 7
Чт, 23 мар 2006 10:19
Dilshoda, красивый  Smile  и начинка интересно - а там еще колбаска?  Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 454
  • Рейтинг автора 4 740
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Чт, 23 мар 2006 10:27
Dilshoda, Красивый!!! Smile ну, то что вкусный, я и не сомневаюсь  Razz
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 777
  • Рейтинг автора 173
  • Рецепты 123
Чт, 23 мар 2006 10:36
Dilshoda, Очень красивый рулет Smile
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Чт, 23 мар 2006 13:32
Lera55,  neposedka, Daemon,  Rada,  Emerald,  Алёна,  спасибо, большое!  Smile  Smile  Smile
 
Lera55, кумин это- зира Smile
 
Rada, Варёная ветчина с сыром. Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 485
  • Рейтинг автора 2 797
  • Город Москва
  • Рецепты 930
Чт, 23 мар 2006 23:58
Dilshoda, просто супер-рулет! Правда,согласна со Светой, праздничный рулет! Razz  Smile
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Пт, 24 мар 2006 00:00
Натусик, спасибо!  Smile
Тюльпан
  • Регистрация 22 сен 2005
  • Индекс активности 1 229
  • Рейтинг автора 0
  • Город France
Вт, 28 мар 2006 12:43
Девчата, хочу сделать каннеллони, только меня молоко в соусе смущает (муж ненавидит молоко), можно ли заменить его сливками или сметаной?  Натусик, ты как думаешь? Или кто уже делал, девочки, подскажите!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 454
  • Рейтинг автора 4 740
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Вт, 28 мар 2006 20:31
Lola, так там молоко совсем не чувствуется Smile ну, в принципе можешь и сливками заменить...
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 454
  • Рейтинг автора 4 740
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Вт, 28 мар 2006 23:46
Рецепт перенесен из темы "Обед или ужин"
 
Натусик
Сегодня придумала такую фиговину,но это оказалось очень вкусно! Laughing
Рассказываю... Решила назвать это блюдо "Сюрприз"
Нужно: мясной фарш(без лука и хлеба),тертый сыр,1 яйцо, картофельное пюре, кетчуп, майонез,соль,перец.
 
Фарш разделить на две части,побольше и поменьше. Фарш из болшей половины обжарить до готовности,посолить,поперчить. На противень смазанный маслом уложить небольшими горочками обжаренный фарш. Сверху так-же горочкой выложить пюре. Во вторую половину сырого фарша разбить яичко,посолить,поперчить,перемешать. И этим фаршем обмазать горки с картофельным пюре. Потом от центра горок начертить полоски кетчупом и майонезом. Сверху посыпать тертым сыром. Запекать в духовке минут40-50 на среднем огне.
 

 
Получилось,ну ооочень вкусно!!! Можно не боясь угощать любых гостей! Razz
Отредактировано 24 июн 2014 20:56, Anna Chervonyuk
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 485
  • Рейтинг автора 2 797
  • Город Москва
  • Рецепты 930
Вт, 28 мар 2006 23:50
Emerald, Мариша,какая же ты умница! Meeting Все и везде успеваешь!  Shocked  Very Happy  СПАСИБО!!! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 454
  • Рейтинг автора 4 740
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Вт, 28 мар 2006 23:54
Натусик, Да я всех уложила спать.... осталось мужу кофе сделать  Very Happy
Никто не мешает  Razz
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 485
  • Рейтинг автора 2 797
  • Город Москва
  • Рецепты 930
Ср, 29 мар 2006 00:00
Emerald, мои тоже дрыхнут. А я зеваю... Laughing  Завтра опять рано вставать, в пол-ку с Дашкой идти кровь сдавать. А потом на пробы. Тоже скоро пойду спать. Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 454
  • Рейтинг автора 4 740
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Ср, 29 мар 2006 00:05
Натусик, а мне завтра с Владкой на диспансеризацию для спортивной школы идти... хорошо хоть с двух часов она начинается... смогу подрыхнуть  Razz
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 485
  • Рейтинг автора 2 797
  • Город Москва
  • Рецепты 930
Ср, 29 мар 2006 00:21
Emerald, везука тебе! Rolling Eyes Подрыхнешь хоть! А мне в 6 утра вставать. Мужа проводить,потом Дашку будить ,кормить,одевать и пол-ку топать... Эх! Confused Пойду я спать пожалуй,а то завтра буду дура дурой! Cool  Very Happy  Спокойной ночи,Маришка! Hello!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 454
  • Рейтинг автора 4 740
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Ср, 29 мар 2006 00:22
Натусик, Спокойной ночи!!! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 454
  • Рейтинг автора 4 740
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Чт, 30 мар 2006 21:49
"Мясные зразы"
 

 
300 гр. мясного фарша
3 яйца (1 шт. в фарш и 2 шт. в начинку)
репчатый лук - 1 маленькая луковица
20 гр. зеленого лука
соль, перец, специи по вкусу
мука  
 
В мясной фарш добавить сырое яйцо, соль, молотый черный перец, специи для фарша. Я еще добавляю маленькую луковицу, которую прокручиваю на мясорубке. Все перемешать, сформировать лепешки, на середину каждой положить начинку (вареные яйца, порезанные мелкими кубиками + зеленый лук + соль). Края лепешек соединить, панировать в муке и затем обжарить.  
 
Приятного аппетита!
Кулинар
  • Регистрация 26 ноя 2005
  • Индекс активности 866
  • Рейтинг автора 0
Чт, 30 мар 2006 22:33
Emerald, очень аппетитно! Razz
романтик
  • Регистрация 10 фев 2006
  • Индекс активности 4 041
  • Рейтинг автора 28
  • Город Маалот
  • Рецепты 9
Чт, 30 мар 2006 23:42
Мариночка, родная!
Ну нет сил, как красиво, вкусно, аппетитно...
Роскошные зразы.
Шикарно!
Мне показалось или там есть начинка?
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 454
  • Рейтинг автора 4 740
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Чт, 30 мар 2006 23:44
Иннеса, да  нет... не показалось Smile Начинка из вареных яиц с зеленым луком...
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Чт, 30 мар 2006 23:49
Emerald, аппетитно очень. Smile

Разместить комментарий

Новое в разделе