Азербайджанская кухня №9

Ответы

Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 185
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Пн, 8 янв 2007 00:49
Ну а это как всегда,для настроения
 

 

                   Я ПОЙМАЛА СОЛНЫШКО...
Аэто доча моя Smile  Smile
Кулинар
  • Регистрация 15 ноя 2006
  • Индекс активности 2 086
  • Рейтинг автора 2
  • Город Германия
  • Рецепты 4
Пн, 8 янв 2007 00:54
Наза, красивые фотографии, а доча- Good
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 252
  • Рейтинг автора 4 843
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1477
Пн, 8 янв 2007 00:56
Наза, Класс! Вот бы увидеть, как делают такой хлеб Smile
А настроение ты умеешь поднимать  Very Happy  Дочка твой сама как солнышко! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 252
  • Рейтинг автора 4 843
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1477
Пн, 8 янв 2007 01:04
Как и обещала - показываю  Smile Сегодня делала долму со сметанным соусом с чесночком  Smile  Крестная ела и нахваливала  Very Happy
 

 
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 185
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Пн, 8 янв 2007 01:08
Ksuschka, Ксюшенька,доча,я рада,что тебе все это нравится,спасибо дорогая Give_rose
 
Emerald, Мариш,спасибо милая за теплые слова,а хлеб этот пекут на садже,я еще выставляла фотку,где женщины пекли хлеб на садже,так вот,даст бог,наступят теплые дни ,и я покажу вам как пекут этот хлеб,он вкуснючий,особенно горячий,из него тогда делают "дёймянч",в горяую гарбушку набирают масло,коровье,свежее,туда же сыр овечий,и едят прямо у саджа, не отходя от костра,из хлеба капает масло,ты обжигаешься,слизываешь масло с пальцев, просто обалденно вкусно... Razz  Razz Вот только я не могу его печь,но покажу точно,мои женщины все умеют Smile  Very Happy  Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 252
  • Рейтинг автора 4 843
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1477
Пн, 8 янв 2007 01:10
Наза, Ой, так описала, аж есть захотелось  Very Happy с хлебушком маслице, сырок....ммм...Чудо!!!!!
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 185
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Пн, 8 янв 2007 01:13
Emerald, Мариш, дорогая,долма у тебя восхитительно аппетитно получилась,и крестная толк в еде знает Smile  Smile
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 185
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Пн, 8 янв 2007 01:15
Emerald,  Smile  Smile  Smile  Smile  Smile  Smile  Smile  Smile  Smile  Smile  Smile
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 185
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Пн, 8 янв 2007 01:18
Emerald, Мариш,а почему никто мне не сказал,что у меня линейка красивая,это моя доча постаралась,и чего ,говорит у всех так красиво,а у тебя скучно так,и вот на тебе...линеечка такая появилась Smile  Very Happy  Very Happy  Very Happy  Very Happy  Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 252
  • Рейтинг автора 4 843
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1477
Пн, 8 янв 2007 01:20
Наза, Если честно, я не поняла, о чем эта линейка  Very Happy У некоторых показывает возраст малышей, сколько дней они замужем, сколько килограмм сбросили... А у тебя?  Very Happy
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Пн, 8 янв 2007 01:25
Наза, вкусный хлебушек!!! Smile
 
Emerald, какие красивенькие долмашки!!! Smile
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 185
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Пн, 8 янв 2007 01:25
Emerald, Мариш,это для души Very Happy  Very Happy
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 185
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Пн, 8 янв 2007 01:31
Dilshoda, спасибо дорогая,сегодня у тебя в темке прошлась,понравилось очень,просто молодец,завтра оснавательно погуляю,и деток твоих видела,просто прелесть,а как дочурку зовут? Smile  Smile  Smile
Чудо синеокое
  • Регистрация 22 авг 2006
  • Индекс активности 3 169
  • Рейтинг автора 9
  • Город Germany
  • Рецепты 8
Пн, 8 янв 2007 02:33
Afa, Как же выглядит это всё вкусно..!
Наза, Хлебушек прелесть.., а доченька  точно солнышко... Smile
Emerald, Выхлядит обалденно, прям тоже захотелось Rolling Eyes
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Пн, 8 янв 2007 03:11
Afa,  Наза, У вас в темке сплошная вкуснятина, когда не зайдешь Smile  
Наза, Линеечка хорошая, только не очень понятно, что она отсчитывать будет Smile Да и аватарка новая, лучше старой Smile
Emerald, У тебя долмушки всегда такие аккуратненькие - прелесть
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 185
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Пн, 8 янв 2007 08:39
Slastjena,спасибо милая,мне так приятно за доченьку,чмок тебя Smile  Smile
 
  Alisa, Надюха,солнышко,я сама только что увидала аватарку,это наверно наша неугомонная  Мариша постаралась,а что ,мне тоже нравится,а линеечка?..а это,чтобы всегда настроение поднималось,посмотришь,и сразу тепло на душе,солнышко светит... Вот и получается,моя то линеечка тоже на что-то намекает Very Happy  Very Happy
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 185
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Пн, 8 янв 2007 15:35
Мои дорогие,сегодня я  готовила креветки с горчичным соусом:
                
         Соус.
 
Сеачала приготовила соус,2 ст. ложки горчицы,2 ст.ложки сметаны,немного лука,измельченного очень мелко(можно на блендере),выжать туда же лимон,по вкусу,посолить чуть чуть,смешать.
 
Креветки (у меня замороженные,не очень крупные,просто выбора не было) выложить на сковородку,не размораживая,дать испариться жидкости,залить растительным маслом,пожарить,затем выложить в посуду с соусом,смешать,переложить на тарелку.Я подавала их с отварным несоленым рисом,очень вкусное сочетание:

 

 

 

А это разные соусы к креветкам:
1.согреть молокои растопить в нам плавленный сыр,прибавить лимонный сок,
 
2.майонез+черный перец+лимонный сок+долька измельченного чеснока+соль.
 
3.лимонный сок+ соль+оливковое масло+зеленый базилик+кинза.
 
4.з часть майонеза+1 часть кетчупа+лимонный сок+выдавить чеснок+черный перец,вот и все Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 252
  • Рейтинг автора 4 843
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1477
Пн, 8 янв 2007 16:45
Наза, Как вкусно и при это потрясающе красиво!!! Smile
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Пн, 8 янв 2007 17:10
Наза, Потрясающе красиво
Кулинар
  • Регистрация 15 ноя 2006
  • Индекс активности 2 086
  • Рейтинг автора 2
  • Город Германия
  • Рецепты 4
Пн, 8 янв 2007 17:18
Наза, вкусно и опять сногсшибательно красиво Rolling Eyes Линеечка красивая, вот я тоже сначала не поняла Wink На автарке ты просто чудо Give_rose
Чудо синеокое
  • Регистрация 22 авг 2006
  • Индекс активности 3 169
  • Рейтинг автора 9
  • Город Germany
  • Рецепты 8
Пн, 8 янв 2007 17:26
Наза, Как красиво и даже без сомнения знаю,что вкусно!!!
Восточная хозяюшка
  • Регистрация 10 мар 2006
  • Индекс активности 3 403
  • Рейтинг автора 53
  • Город Баку
  • Рецепты 29
Пн, 8 янв 2007 18:33
Slastjena,  Alisa, милые, спасибо! Заходите  и угощайтесь. Smile
 
Dilshoda,  Emerald,  Lapka,  Наза,  Ksuschka, девочки, родные, спасибо за оценку.Мне приятно , когда Вам нравится  то что я готовлю. Very Happy Благодарю за внимание.
 
Emerald, можно готовить отдельно если хочешь. Но ,я готовила вместе. тогда вкус получается другими и аромат на все 100  .  Razz мммм Сначала 1-2 минуты прокипити рис и сразу добавь вермешель. Прокипити еще  и слей. Поставь на железко предварительно обдав маслом . Марин, долма такая вкусная , тарелочка красивая и то что в ней аппетитно. Умничка! Smile
Наза, назочка, родная, с новой аватарочкой тебя !  Smile Наконец то.Так приятно видеть тебя каждый день. У тебя такое милое личико. от тебя веет спокойствием..  Smile Фотки просто суперр. блюдо как всегда отпадные! Хяшил...  мммм с дошабом  и со слив. маслом.... ммм . Зимой это блюдо к стати. Молодец. Хлеб наверное душистое... Razz
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Пн, 8 янв 2007 20:58
Наза, Наза, какая у тебя аватарка !! Ты красавица!А линеечку такая, что я таких и не видала. Smile Креветки и салатик очень вкусные и красивые. Smile  Razz
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Пн, 8 янв 2007 23:06
Emerald, потрясающая долма, вкуснятина!!!!!  Smile  Smile  Smile
 

Наза,  Afa, кудесницы, столько вкусного опять наготовили, суппер!!!!!  Clapping
 

Наза, аватарка чудесная, ты очень милая!  Give_heart доча твоя просто прелесть!  Good
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 185
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Вт, 9 янв 2007 01:15
Emerald, Мариш,солнышко,спасибо тебе за теплые слова,а за сюрьприз огромнейшее спасибо,было большой неожиданностью для меня,но очень приятной ,видеть себя телесной... Shocked  Embarassed  Smile  Air_kiss Это моя реакция
 
Alisa, Надюха,милая ,спасибо детка Smile
 
  Ksuschka, девочка моя,спасибо огромнейшее за столь приятные слова,я млею,для меня тоже было неожиданностью увидеть аватарку... Give_rose  Smile
 
Slastjena, сладкая ты наша,благодарна за приятные слова Air_kiss
 
Afa, Афочка,солнышко,пребольшущее спасибо тебе за теплые слова,я так тронута,просто нет слов... Embarassed  Give_heart
 
Lapka, Иланочка, преогромнейшее спасибо за радость,которую ты мне доставила своими теплыми словами Flower
 
лиса, Ленуся,милая моя девочка,чмок тебя,за то что ты есть Air_kiss

Разместить комментарий

Новое в разделе

Лучшие авторы недели