Готовить с душой, есть с удовольствием 2

Ответы

Кулинар
  • Регистрация 15 фев 2007
  • Индекс активности 881
  • Рейтинг автора 76
  • Город Киев
  • Рецепты 28
Ср, 29 авг 2007 23:24
Томусик, Сколько всего ты напекла!!! Smile Молодец!!! Тарт замечательный, кексики вкуснючие!!!  
Про масло интересно, как-нибудь попробую сама сделать!  Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 138
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Ср, 29 авг 2007 23:46
Амариллис, я тоже его не в Севастополе покупала, а в Евпатории, что меня очень сильно удивило Shocked т.к. Севастополь в 3 раза больше Евпатории
 
Nadine, СПАСИБО!!!! Тарт действительно вкусный и сочный был. А кексики тоже вкусненькие, легенькие. Я про этот рецепт забыла совсем, а тут нашла в шкафу шоколад и миндаль, у которых срок уже через 2 недели выходит, а выбрасывать жалко, т.к. мама покупала. вот я и вспомнила про них Laughing
Кулинар
  • Регистрация 13 апр 2007
  • Индекс активности 1 784
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва
  • Рецепты 1
Чт, 30 авг 2007 00:00
Томусик, как же давненько я к тебе не заходила,столько вкусностей пропустила Smile а ты такая умница,столько новеньких вкусностей Laughing молодчинка Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 138
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Чт, 30 авг 2007 00:25
Аленушка, спасибо тебе огромное!!! Я очень рада, что ко мне в гости зашла Very Happy  Very Happy  Very Happy
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Чт, 30 авг 2007 08:18
Томусик, Томочка, какие кексики чудесные!!!!!  Wow а печеньки какие замечательные...нямка!!!!!!  Tell!!!  Good Умничка!!!!!!!!  Air_kiss
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 138
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Чт, 30 авг 2007 10:49
лиса, Леночка спасибо тебе Give_heart
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Чт, 30 авг 2007 13:46
Томусик, суперские рецептики! Чудесная выпечка! Smile
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 138
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Чт, 30 авг 2007 14:26
Ksuson, спасибо!!!!!!!!!!!
Кулинар
  • Регистрация 3 фев 2007
  • Индекс активности 1 816
  • Рейтинг автора 21
  • Город Украина г.Николаев
Чт, 30 авг 2007 16:40
Томусик, лови огромадное спасибо от моего мужа, а за одно и от меня за  тврожный пирог с вишнями!!!!!!!Очень вкусный и красивый пирог.Улетел за один день (это при точ.что я сладкого не ем0.Угостила на работе,все были в восторге.Я его пекла с яблоками в перемешку сосливой (зажилила вишню на зиму).Девочки всем рекомендую.
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 465
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 60
Чт, 30 авг 2007 16:46
Томусик, надо же я подумала, что это желе или варенье. Smile
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 138
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Чт, 30 авг 2007 21:15
Dilshoda,  Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 138
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Пт, 31 авг 2007 12:37
Девчонки! Подскажите пожалуйста рецептики с ликёром Бейлис
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 138
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Пт, 31 авг 2007 17:33
Маффины с малиной и водкой
 
По рецепту Ханоха Фарбере
На 12 больших маффинов

 

 
50 мл водки или бренди
1 ст. л. сахара
150 г малины ( можно размороженной и откинутой на сито)
200 г муки
2 ч.л. разрыхлителя
1\2 ч.л. питьевой соды
125 г сахарной пудры
1\4 ч.л. соли
примерно 1\2 стакана молока
60 г растопленного масла
1 крупное яйцо
 
Смешать водку с сахаром и замочить малину на 30 мин. Духовку разогреть до 200 гр. Смешать муку с сахарной пудрой солью, содой и разрыхлителем. Откинуть малину на дуршлаг и сцедить алкоголь в отдельную миску. Добавить туда столько молока, чтоб получилось 200 мл раствора. Взбить молочно-алкогольную смесь с маслом и яйцом. Добавить полученную массу в муку, помешивая короткими движениями. Аккуратно добавить малину и перемешать. Наполнить тестом формочки для маффинов на 2\з объёма. Выпекать около 20 минут. Выключить духовку, вынуть форму, дать постоять несколько минут. Затем вынуть маффины и охладить. Подавать свежими и тёплыми.
 

 
Они у меня немного синенькие, т.к. малина немного потекла, когда перемешивала, но на вкусе это не отразилось. Очень нежные, алкоголя и не чувствуется Surprised
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Пт, 31 авг 2007 21:18
Томусик, Томочка, каких красавцев ты напекла...суппер!!!!!!!  Good а они ещё и с водочкой... Drinks  Very Happy я стащила одну маффиночку, пока никого нет...мммммммммм!!!
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 138
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Пт, 31 авг 2007 23:15
Басяня, спасибо большое!  Give_heart Очень рада, что рецеп понравился :girl_in_love:
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 138
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Пт, 31 авг 2007 23:17
лиса, угощайся на здоровье!!!! У меня сегодня просто День рожденье Embarassed
 
Правда они у меня не очень красивые, т.к. малина окрасила тесто в сине-сиреневый цвет Confused
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 465
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 60
Сб, 1 сен 2007 00:53
Томусик, отличные маффинчики!!! Razz  Smile
Кулинар
  • Регистрация 17 апр 2007
  • Индекс активности 672
  • Рейтинг автора 3
  • Город Vilnius
  • Рецепты 2
Сб, 1 сен 2007 01:04
Томусик, поздравляю тебя, милая, с днем рождения! For you!  Ты такая молоденькая, а уже настоящая кулинарка, молодец! Повезет кому-то с женой! Успехов тебе и исполнения желаний! Smile  Smile  Smile
Кулинар
  • Регистрация 15 фев 2007
  • Индекс активности 881
  • Рейтинг автора 76
  • Город Киев
  • Рецепты 28
Сб, 1 сен 2007 01:26
Томусик, Томочка, поздравляю тебя с Днем рождения!!!!
 

Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 138
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Сб, 1 сен 2007 09:52
Dilshoda,  Very Happy  Very Happy  Very Happy
EleBu,  Nadine, деочки, СПАСИБО ВАМ ЗА ТАКИЕ ХОРОШИЕ СЛОВА!!!!!!!!!
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Сб, 1 сен 2007 12:50
Томусик, почему это не очень красивые...мне например очень нравятся синий и сиреневый цвет!  Yes2  :girl_wink:
С Днём Рождения тебя лапуля!!!!!!!  Air_kiss

Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 138
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Сб, 1 сен 2007 14:05
лиса, дорогая, Спасибо тебе!!!! Очень приятно tender
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Сб, 1 сен 2007 14:54
Томусик, в "поздравлялках" есть твоя страничка, ты знаешь? Wink2 СЮДА.
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 138
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Сб, 1 сен 2007 15:35
Ksuson, ой спасибо! А я и не знала Surprised
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 465
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 60
Сб, 1 сен 2007 16:30
Томусик, Томочка, принесла тебе спасибо за класический куринный жульен http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=227716#227716. Нам очень понравилось, вкусно так нежно получается. Tell!!!
 

 

Разместить комментарий