Томусик, какой чудесненький! Вот бы нам такой на работу..

Natulecka, мне очень жаль, что я не могу тебе его передать

Томусик, а как мне-то ЖАЛЬ!!!

Томусик, суперский тарт.Очень нежно и вкусно!!   

Томусик, хороший кексик, печеньки вкусные и тарт я почти такой же делала!    

Lapka, спасибочки!
Nadine, ты будешь смеяться, но после того как я его спекла, у тебя в темке я такойже увидела, только с белками, а рецепт у меня сборный   Из своих белков хочу сделать печенье "Амаретти"

Случайно в своих записях нашла вот такой рецептик сама я его не пробывала, но думаю будет вкусно
 
Лимонно-кремовый тарт
 
Источник: W.Sonoma-Pie&Tart
 
Что надо:
 
Для теста:
1 большое яйцо
2 ст.л. очень холодной воды
1 ч.л. ванильной эссенции
1 1/4 стакана муки
1/3 стакана сахара
1/4 ч.л. соли
125 гр. сливочного масла, холодного и нарезанного на кубики
 
Для начинки:
4 больших яйца
4 ч.л. лимонной цедры
1 баночка(4оог)сгущёнки
1/2 стакана лимонного сока
щепотка соли
форма 24 см разъёмная
 
Приготовление:
Тесто замешивать в комбайне с насадкой для теста. Смешать в мисочке яйцо с водой и ванильной эссенцией, убрать в сторону. Смешать муку, сахар, соль, добавить масло и растереть в масляную крошку. Дбавит яичную смесь и замесить тесто. Тесто должно быть гладким, не прилипать к рукам. Раскатать тесто, уложить в форму, сделать боротики и убрать в холодильник на 30 минут.
Начинка:
Используя миксер взбить яйца с цедрой 1 минуту. Добавит сгущённое молоко, лимонный сок и щепотку соли. После каждого добавления хорошо взбивать. Вылить начинку на тесто и выпекать 30 минут. Охлаждать в течении 1-2 часов.
 

Томусик, я тоже думаю, что это очень вкусно

Томусик, он на лаймовый тарт похож, только здесь лимоны и белки используются

какая вкуснота!)

Томусик, лимонно-кремовый тарт бесподобен. Пробовала, очень вкусно.

Теперь хочу в двойне!  Надо сделать!

Томусик, кажется, он получился очень красивым Томочка, а то у тебя за фотоаппарат и как ты снимаешь, что у тебя фотографии темные получаюстя? У меня обычно с ними проблем не бывает, у меня правда, проблема с красотой тортов а у тебя такой тарт аккуратныйполучился - а видно плохо.....

Аномалия, спасибо!
Амариллис, теперь мне тоже захотелось попробывать
Mili, обязательно попробуй, не пожалеешь
Anna Mukorina, стыдно признаться я фотографирую на мобильный, фотоаапарата цифрового у меня пока нет

Томусик, все, вопрос снимается уверена, что скоро фотоаппарат будет и мы увидим не только красивые и вкусные блюда, но и яркие снимки

Anna Mukorina, я тоже надеюсь, хотя это ещё зависит от места положения наверное

 
вот этот снимок также сделан на мобильный

А чем можно заменить крем-чиз?

Куриные котлеты от Майкла Дона
4 части куриной грудки
1 часть белого батона, очищенного от корочки
50 г оливкового масла
2 ст. л. сметаны
1 луковица
2 зубчика чеснока
соль, перец, укроп
 
Батон смочить в воде, хорошо отжать. Среднего размера головку лука перемолоть с мясом. Добавит батон, укроп, несколько зубчиков чеснока, соль, перец. Фарш хорошо вымесить и взбить руками. Добавить сметану и ещё раз хорошенько взбить. Сформировать длинненькие, тоненькие котлеты, похожие на люля-кебаб. Жарить на оливковом масле, стараясь не пересушить.
 
Приятного аппетита!!
 

 
P.S. Хотя я практически не кушаю котлеты, эти скушала с удовольствием

Томусик, Какие красивые котлеты   И фотка какая хорошая

Alisa, спасибо! Пришлось с котлетами по вмей квартире бегать!

Томусик, Все-таки ведь, можно сделать хорошо, если постараться   Зато и впечатление сразу, совсем иное

Томусик,  спасибо! Завтра немогу, обещала пирог с яблоками. А там поглядим...
 
А крем чиз заменяют вроде не сухим творогом.

Томусик, красивые котлетки и фотка прикольная!  

Томусик, Том суперский кошак!
Крем-чиз я заменяла Рамой крем бонжур - обычной, с творогом (без огурцов, зелени и т.д.)
Кстати, согласна с Надей - про фотографию Может, тебе, если днем не получается снимать при солнце, то лампу какую-нибудь придвинуть...
Вообще лучше всего подходят галогенки - они дают красивый свет на фотографиях Потому что желтизну от обычных ламп накаливания и синеву от люминесцентных - потому придется убирать - чтобы красивше было
Слушай, а может, тебе запомнить, где ты кошака снимала и туда же торты свои нести? и все остальное

Mili,  
Nadine,      
Anna Mukorina, спасибо!!!
 

Слушай, а может, тебе запомнить, где ты кошака снимала и туда же торты свои нести?  и все остальное

я тоже об этом подумала