Кулинарный архив

Nelchik

Лисичка

Наверх

Регистрация 14 фев 2007
Индекс активности 7 366
Рейтинг автора 209
Рецепты 161

Профиль ЛС

Пн, 10 мар 2008 11:23

Galadriel, навид отличный хлебушек Cool

а оладушки такие люблю и супчик и фасольку, люблю. Так что обед забрала Laughing

Luna

Кулинар

Наверх

Регистрация 6 дек 2005
Индекс активности 2 153
Рейтинг автора 24
Город Finland
Рецепты 42

Профиль ЛС

Пн, 10 мар 2008 11:52

Galadriel, наготовила то сколько!!!!а хлебушек не только нормальный а замечательный!выглядит вкусно!! Smile

Alisa

Кулинар

Наверх

Регистрация 28 окт 2006
Индекс активности 14 356
Рейтинг автора 52
Город Москва
Блог 3
Рецепты 88

Профиль ЛС

Пн, 10 мар 2008 12:40

Galadriel, Чего-то ты редко стала выставлять блюда свои, раньше каждый день по нескольку блюд было Smile

А где ты молодую капустку взяла? Surprised

__________________________________________________________________________
Надежда

Мой кулинарный блог

Galadriel

Киевская эльфиня

Наверх

Регистрация 16 мар 2007
Индекс активности 7 320
Рейтинг автора 52
Город Киев
Рецепты 69

Профиль ЛС

Пн, 10 мар 2008 16:13

Daystar, да тогда не думай, прямо со шкуркой три. если молодой!!! Very Happy

Nelchik, налетай!!! Laughing

Luna, пасибки!!! Я за хлеб переживала,думала, кирпичом получится... Surprised

Alisa, да у меня то проблемы с фотиком были, а потом замотались с документами - Кристину по заграницам одну отправляем, пока все оформишь... Surprised

А капуста у нас уже больше недели продается молодая.Думала, у вас тоже уже есть... Smile

Я глубоко верую в мудрость Господа Бога. А одним из проявлений мудрости является чувство юмора. (И. Хмелевская)

Alisa

Кулинар

Наверх

Регистрация 28 окт 2006
Индекс активности 14 356
Рейтинг автора 52
Город Москва
Блог 3
Рецепты 88

Профиль ЛС

Пн, 10 мар 2008 17:21

Galadriel, Я чего-то овощи давно не смотрела, может и у нас тоже появилась, но вообще , обычно где-то в апреле появляется молодая Smile

__________________________________________________________________________
Надежда

Мой кулинарный блог

Наза

Наше чудо!

Наверх

Регистрация 18 окт 2006
Индекс активности 12 058
Рейтинг автора 1 190
Город Азербайджан
Рецепты 1024

Профиль ЛС

Вт, 11 мар 2008 01:02

Galadriel, овощной супчик очень вкусно выглядит!!!
Фасолька и вовсе затмила все люда своими красками!!!
А оладьи просто замечательные!!! Smile

Мариночка, все вкусно!!! Razz

Galadriel

Киевская эльфиня

Наверх

Регистрация 16 мар 2007
Индекс активности 7 320
Рейтинг автора 52
Город Киев
Рецепты 69

Профиль ЛС

Вт, 11 мар 2008 08:31

Alisa, у нас всегда перед 8-м Марта она есть, я уж привыкла. Smile

Наза, спасибо,дорогая Назочка! Cool

Я глубоко верую в мудрость Господа Бога. А одним из проявлений мудрости является чувство юмора. (И. Хмелевская)

Galadriel

Киевская эльфиня

Наверх

Регистрация 16 мар 2007
Индекс активности 7 320
Рейтинг автора 52
Город Киев
Рецепты 69

Профиль ЛС

Вт, 11 мар 2008 11:53

Что - то давненько я борщей не выставляла... Very Happy

Добро пожаловать на обед! Итак, на первое у нас

БОРЩ СО СЛИВАМИ.

На бульончике говяжьем он у меня.
Итак, в кипящий бульон отправим спассерованный лук репчатый и морковочку тертую, картошечку крупненько, бурячок соломкой и оставим на средлнем огне булькать.
Минут через 20 забросим в борщец помидорки (я беру квашеные, можно любые, но натуральные сейчасвкуса не дают, так, видимость одна).
Далее идут перчик болгарски и цветнушка. Если дома есть лечо, то лучше использовать его.И наваристо, и ароматно будет. Cool

Еще через 10 минут добавляем маринованные сливы. Я мариновала сама, поэтому вывалила маленькую баночку вместе с соком. который там образовался.
Через 5 минут пробуем на соль - перец,добавляем на своё усмотрение. Smile

Еще через минут 5 выключаем,закидываем нашинкованную молодую капусту, чеснок и зелень. если капуста зимняя, её закинем вместе со сливами. Cool

Даем настояться и получаем вот такой борщец:

Отредактировано 27 фев 2012 21:05, Маруся Андрюшина

Я глубоко верую в мудрость Господа Бога. А одним из проявлений мудрости является чувство юмора. (И. Хмелевская)

Galadriel

Киевская эльфиня

Наверх

Регистрация 16 мар 2007
Индекс активности 7 320
Рейтинг автора 52
Город Киев
Рецепты 69

Профиль ЛС

Вт, 11 мар 2008 11:59

Еще угощу молодой картошечкой с укропчиком и чесночком..... Cool

А к ней - салатик. Огурчики,редичка, порей и черемша. Всё это дело хорошо со сметанкой.... Razz

Отредактировано 27 фев 2012 21:05, Маруся Андрюшина

Я глубоко верую в мудрость Господа Бога. А одним из проявлений мудрости является чувство юмора. (И. Хмелевская)

Ksuson

Забежавшая на кухню

Наверх

Регистрация 27 ноя 2006
Индекс активности 10 955
Рейтинг автора 19
Город Псков
Блог 9
Рецепты 33

Профиль ЛС

Вт, 11 мар 2008 12:01

Galadriel, Wow

с маринованными сливами - должно быть, язык проглотить можно! Rolling Eyes

Интересная идея! Good

Ksuson

Забежавшая на кухню

Наверх

Регистрация 27 ноя 2006
Индекс активности 10 955
Рейтинг автора 19
Город Псков
Блог 9
Рецепты 33

Профиль ЛС

Вт, 11 мар 2008 12:02

Кстати, картошечку я ополовинила For you!

Alisa

Кулинар

Наверх

Регистрация 28 окт 2006
Индекс активности 14 356
Рейтинг автора 52
Город Москва
Блог 3
Рецепты 88

Профиль ЛС

Вт, 11 мар 2008 12:31

Galadriel, У тебя уже меню совершенно весеннее Smile

__________________________________________________________________________
Надежда

Мой кулинарный блог

Galadriel

Киевская эльфиня

Наверх

Регистрация 16 мар 2007
Индекс активности 7 320
Рейтинг автора 52
Город Киев
Рецепты 69

Профиль ЛС

Вт, 11 мар 2008 14:45

Ksuson, Ксюш,он - борщец - выходит кисло - сладенький и такой пикантный... Very Happy

Акартошечки всем хватит! Cool

Alisa, так ведь так хочется тепла,солнышка...а то все мряка и туманы -растаманы. Smile

Я глубоко верую в мудрость Господа Бога. А одним из проявлений мудрости является чувство юмора. (И. Хмелевская)

Fimida

Изюминка

Наверх

Регистрация 21 фев 2007
Индекс активности 7 879
Рейтинг автора 27
Город Москва
Рецепты 36

Профиль ЛС

Вт, 11 мар 2008 16:33

Galadriel, Маринка ты сооблазнительница!!!!!!!! Ну разве на это без вздохов и ахов можно смотреть!!!!!!!! А?

Вики

Кулинар

Наверх

Регистрация 5 сен 2007
Индекс активности 287
Рейтинг автора 0
Город Болгария
Блог 1
Рецепты 1

Профиль ЛС

Вт, 11 мар 2008 17:50

Galadriel, как я такие картошки и салатик люблю-просто класс tender

Galadriel

Киевская эльфиня

Наверх

Регистрация 16 мар 2007
Индекс активности 7 320
Рейтинг автора 52
Город Киев
Рецепты 69

Профиль ЛС

Вт, 11 мар 2008 17:58

Fimida, а ты бери ложку -вилку и пристраивайсяк столу!! Я и сто граммулин налью! Laughing

Вики, вот и мы с удовольствием покушали. Cool

Я глубоко верую в мудрость Господа Бога. А одним из проявлений мудрости является чувство юмора. (И. Хмелевская)

Fimida

Изюминка

Наверх

Регистрация 21 фев 2007
Индекс активности 7 879
Рейтинг автора 27
Город Москва
Рецепты 36

Профиль ЛС

Вт, 11 мар 2008 18:12

Galadriel, Я готова

Наливай!!!

Lyana

Кулинар

Наверх

Регистрация 24 май 2007
Индекс активности 379
Рейтинг автора 2
Город Киев
Рецепты 2

Профиль ЛС

Вт, 11 мар 2008 20:42

Galadriel, Борщ просто высший класс!!! Smile

Обалдимонд!!!! Very Happy

Только слив бы где маринованных взять... Sad

Меню очень весеннее, прям майское - первомайское!!! Хочу!!!!
Я вот картошечку молодую еще не встречала, и как на вкус? Razz

Аленушка

Кулинар

Наверх

Регистрация 13 апр 2007
Индекс активности 1 784
Рейтинг автора 1
Город Москва
Рецепты 1

Профиль ЛС

Вт, 11 мар 2008 20:46

Galadriel, Very Happy

я буквально сегодня подумала о такой картофе с салатиком Laughing

думала надо б побаловать себя штоли, а здесь захожу а ты с этими вкусностями Laughing

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Ср, 12 мар 2008 01:16

Galadriel, Борщ, молодая картошечка, овощные оладушки, салатик.... ну все-все это я ооочень люблю! Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Galadriel

Киевская эльфиня

Наверх

Регистрация 16 мар 2007
Индекс активности 7 320
Рейтинг автора 52
Город Киев
Рецепты 69

Профиль ЛС

Ср, 12 мар 2008 08:22

Lyana, картошка нормальная. Не то, что майская, конечно. но вполне. Very Happy

А сливы я самамариную. Но уверена, что можно туда и алычу маринованную впихать. А всуперах у насмаринованных слив разве нету? Surprised

Аленушка, а у меня тоже душа просила. Razz

Я глубоко верую в мудрость Господа Бога. А одним из проявлений мудрости является чувство юмора. (И. Хмелевская)

Galadriel

Киевская эльфиня

Наверх

Регистрация 16 мар 2007
Индекс активности 7 320
Рейтинг автора 52
Город Киев
Рецепты 69

Профиль ЛС

Ср, 12 мар 2008 08:23

Emerald, У нас с тобой вкусы совпадают. Cool

Я глубоко верую в мудрость Господа Бога. А одним из проявлений мудрости является чувство юмора. (И. Хмелевская)

Princess Safia

LOVELY

Наверх

Регистрация 16 июн 2007
Индекс активности 1 039
Рейтинг автора 8
Рецепты 5

Профиль ЛС

Ср, 12 мар 2008 12:57

Galadriel, Ммм,как все вкусно и ярко! Smile

Аж глаза разбегаются! Smile

А это тебе,Мариш,с опозданием,цветочки Smile

С 8 марта тебя! Very Happy

Чтоб мудро жизнь прожить,знать надобно не мало
Два важных правила запомни для начала:
Ты лучше голодай,чем что попало есть
И лучше будь один,чем вместе с кем попало!
/Омар Хайам/

Galadriel

Киевская эльфиня

Наверх

Регистрация 16 мар 2007
Индекс активности 7 320
Рейтинг автора 52
Город Киев
Рецепты 69

Профиль ЛС

Чт, 13 мар 2008 11:45

Princess Safia, спасибо, Даяночка, спасибо.солнце! Cool

Девчат, я вновь со свининкой - менталитет, ничего не поделаешь!!! Very Happy

НАРЯДНЫЕ СТЕЙКИ.

Режем свининку на стейки (или берем уже готовые) и маринуем на ночь (или часов минимум на шесть).
Маринад: соейвый соус (я брала грибной), томатный сок (у меня-домашний, но можно либо покупной, либо измельчить мякоть помидорок), приправа для жарки свинины и растворимый кофе -чайную ложечку. Cool

Промаринованные стейки выкладываем в форму с небольшим кол -вом раст. масла и отправляем в духовку. Готовим на 200 градусах минут 45. За это время дважды перевернем.
Мужу и его брату страшно понравилось. Сказали - настоящая мужская еда. Very Happy

Отредактировано 27 фев 2012 21:06, Маруся Андрюшина

Я глубоко верую в мудрость Господа Бога. А одним из проявлений мудрости является чувство юмора. (И. Хмелевская)

Морская Свинка

Диковинка

Наверх

Регистрация 28 июн 2007
Индекс активности 1 939
Рейтинг автора 0
Город Москва

Профиль ЛС

Чт, 13 мар 2008 11:51

Galadriel, замечательные стейки. Очень даже оправывадт свое название "Нарядные". Марин, а ты сама рецепт придумала, или с тобой поделились? Я про кофе первый раз слышу. Smile

Как Вы прекрасны в темноте,
Вчерашние закуски на плите!

Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Войти

АФФТАР ЖЖОТ, ПАРИТ. ВАРИТ И ЖАРИТ - 4

Ответы

Разместить комментарий

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Контакты