Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 28 май 2008
Индекс активности 1 793
Рейтинг автора 10
Город Котовск
Рецепты 1

Профиль ЛС

Вт, 16 фев 2010 22:03

Daystar, очень красивый тортик!

Emerald

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Чт, 18 фев 2010 18:50

Daystar, Тортик замечательный! Smile

Ты извини, что я "Мармеладку" не приношу... уже три раза мармелад покупала, а мои мальчишки так съедали... хотя я его и прятала Embarassed

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

LANNA79

SvetLANNA79

Регистрация 19 ноя 2009
Индекс активности 754
Рейтинг автора 14
Город Армавир

Профиль ЛС

Чт, 18 фев 2010 20:08

Daystar, Красотень!!!Так и хочется оттяпать кусочек!!! Laughing

Mili

Кексовых дел мастер

Регистрация 1 дек 2004
Индекс активности 3 299
Рейтинг автора 19
Город Прибалтика
Блог 2
Рецепты 24

Профиль ЛС

Чт, 18 фев 2010 23:10

Daystar ты приболела или просто отдыхаешь?
Очень красивый тортик, ты умничка!

Кулинар

Регистрация 23 янв 2008
Индекс активности 7 311
Рейтинг автора 230
Город Дрезден
Рецепты 192

Профиль ЛС

Чт, 18 фев 2010 23:46

Натусик, SETFREE4EVER, ВаляЧб, Daba, Stefani, Emerald, LANNA79, Mili, девочки, спасибо вам большущее! только вернулась из командировки. в Минске была. валюсь с ног. завтра обязательно приду.
Emerald, Laughing

от мальчишек ничего не спрячешь. шерлоки холмсы, понимаешь... Rolling Eyes

Mili, какая-то очень напряженная неделя была. но завтра пятница!!! Very Happy

Инна Есть нельзя забыть

Usagi

Пользователь

Регистрация 15 сен 2009
Индекс активности 169
Рейтинг автора 2

Профиль ЛС

Пт, 19 фев 2010 18:37

Daystar, Спасибо большое за способ приготовление гречки(запаривание).Так намного вкуснее! Smile

Кулинар

Регистрация 23 янв 2008
Индекс активности 7 311
Рейтинг автора 230
Город Дрезден
Рецепты 192

Профиль ЛС

Пн, 22 фев 2010 20:14

Usagi, спасибо! For you!

я вот тоже уже запарила гречку себе на обед завтра. Smile

девочки, ничего нового не готовила. за исключением кекса. замоталась я как-то на прошлой неделе. исправлюсь скоро. Smile

вот готовила Оладьи из куриного филе

Мазурку опять пекла.

и испекла Кекс с мармеладом от Mili. только у меня вот мармелад свалился вниз. Laughing

наверное, крупно порезала. да и не на том режиме пекла. но он все равно был мягенький и вкусненький. и даже красивенький. Laughing

вот:

я его сахарной пудрой посыпала потом:

и в разрезике:

Отредактировано 20 авг 2012 13:26, Daystar

Инна Есть нельзя забыть

LANNA79

SvetLANNA79

Регистрация 19 ноя 2009
Индекс активности 754
Рейтинг автора 14
Город Армавир

Профиль ЛС

Пн, 22 фев 2010 21:23

Daystar, Мазурка-суперр!!!А кекс схомячила бы -целиком!!! Laughing

Натусик

Иноагент

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Вт, 23 фев 2010 01:17

Daystar, оладушки очень вкусные! Мазурка очень симпатичная, а кекс вообще СУПЕР!!! Good

Наталья

Ксюшка хохотушка

Пользователь

Регистрация 18 фев 2010
Индекс активности 469
Рейтинг автора 46
Город Черкассы
Рецепты 2

Профиль ЛС

Вт, 23 фев 2010 18:25

Daystar, Сколько вкуснятины ням-ням.Сегодня стянула несколько рецептов(.милопита,картофельные улитки, ну ещё курочку в горчичном соусе)Надеюсь что в ближащие дни обязательно испробую.Пока смотрела фото и читала отзывы.у меня в животе сыграли арию волка с оперы "Голодовка" Do it

Кулинар

Регистрация 23 янв 2008
Индекс активности 7 311
Рейтинг автора 230
Город Дрезден
Рецепты 192

Профиль ЛС

Вт, 23 фев 2010 21:11

LANNA79, Натусик, Ксюшка хохотушка, спасибо вам! For you!

Ксюшка хохотушка, а я уже на твой тортик глаз положила... Rolling Eyes

Инна Есть нельзя забыть

Кулинар

Регистрация 23 янв 2008
Индекс активности 7 311
Рейтинг автора 230
Город Дрезден
Рецепты 192

Профиль ЛС

Вт, 23 фев 2010 21:23

насмотрелась на пирожки, что девочки нажарили... и так сильно приспичила, что и сама нажарила. Laughing

делала на любимом тесте для беляшей. ну и т.к. у меня ужасно много всякого варенья-джема-повидла из антоновки, вот повидло и пустила на это дело. Laughing

Отредактировано 20 авг 2012 13:26, Daystar

Инна Есть нельзя забыть

Mazaika

Куриная душа

Регистрация 12 окт 2006
Индекс активности 12 233
Рейтинг автора 233
Город Москва
Блог 1
Рецепты 60

Профиль ЛС

Вт, 23 фев 2010 22:09

Daystar, Инночка, какие аппетитные пирожки! Tell!!!

Лада

ВаляЧб

Пользовательница

Регистрация 8 авг 2009
Индекс активности 5 014
Рейтинг автора 111
Город Ростов-на-Дону
Рецепты 19

Профиль ЛС

Вт, 23 фев 2010 23:25

Daystar, Инночка! Всё вкусно до неприличия Laughing

нООООООО, жаренные пирожкиииии... повергли в кулинарный нокаут Swoon

НУ ФСЁЁЁ, я паццсталом Lazy

Натусик

Иноагент

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Вт, 23 фев 2010 23:51

Daystar, пирожки обалденно вкусные!!! А начинка просто янтарная! Rolling Eyes

Наталья

Викусик

Кулинар

Регистрация 23 окт 2008
Индекс активности 2 810
Рейтинг автора 49
Город Bielefeld,Germany
Рецепты 17

Профиль ЛС

Ср, 24 фев 2010 00:06

Daystar, ой, Инночка, забросала вкусняшками! Все понравилось, нямки! Tell!!!

VIKTORIA LINK

SETFREE4EVER

Кулинар

Регистрация 6 сен 2008
Индекс активности 2 635
Рейтинг автора 41
Город USA/Sacramento
Рецепты 7

Профиль ЛС

Ср, 24 фев 2010 10:57

Daystar, я просто умираю, куда не зайди, кругом обалденные жареные пирожки Very Happy

да еще и с моим любимым вареньем Swoon

супер!!!
куринные оладушки очень аппетитные, кексик очень даже красивенкий вышел!

я люблю свою семью!!!!!

Таня

Adriatika9160

Пользователь

Регистрация 17 янв 2009
Индекс активности 345
Рейтинг автора 3
Город Zagreb

Профиль ЛС

Ср, 24 фев 2010 11:36

Daystar Inusj,nu ti daes,vse tak vkusno i appetitno,prosto glaza razbegajutjsja! Smile

Daba

оЛадушек

Регистрация 5 ноя 2006
Индекс активности 6 632
Рейтинг автора 141
Город Латвия
Рецепты 39

Профиль ЛС

Ср, 24 фев 2010 18:44

Daystar, Ин, какие пирожки!! Что-то у нас бум начался на жаренные пирожки! Laughing

Оладушки стащила, а кексик и правда красивый! Smile

Даже если Вас съели, всё равно есть два выхода Smile

--------------------------------------------------------
Лада

Боже, дай разум и душевный покой,принять то, что не в силах изменить,мужество изменить то, что могу,и мудрость отличить одно от другого.
"Молитва о душевном покое"

Selena

Кулинар

Регистрация 28 дек 2007
Индекс активности 711
Рейтинг автора 11
Город Россия Йошкар-Ола
Рецепты 13

Профиль ЛС

Ср, 24 фев 2010 20:13

Daystar, Слов нет, одни эмоции на твои жареные пирожки. Вкусно!!!!

LANNA79

SvetLANNA79

Регистрация 19 ноя 2009
Индекс активности 754
Рейтинг автора 14
Город Армавир

Профиль ЛС

Ср, 24 фев 2010 20:33

Daystar, По ссылке тесто из хлебопечки.А как без хлебопечки замесить?Поэтапно....

Кулинар

Регистрация 23 янв 2008
Индекс активности 7 311
Рейтинг автора 230
Город Дрезден
Рецепты 192

Профиль ЛС

Ср, 24 фев 2010 22:44

Mazaika, ВаляЧб, Натусик, Викусик, SETFREE4EVER, Adriatika9160, Daba, Selena, LANNA79, спасибо большое! Smile

сегодня на ужин быстренько сообразила сделать Пирог "Необыкновенный" от Натусик. ну ооочень вкусно!!!! Smile

рекомендую!!!

Отредактировано 20 авг 2012 13:28, Daystar

Инна Есть нельзя забыть

Кулинар

Регистрация 23 янв 2008
Индекс активности 7 311
Рейтинг автора 230
Город Дрезден
Рецепты 192

Профиль ЛС

Ср, 24 фев 2010 22:59

LANNA79, у меня подруга - большой спец по дрожжевому тесту. я у нее спросила, как это тесто (для хлебопечки) сделать руками. она мне все разъяснила. копирую продукты из рецепта:

Сухие дрожжи - 1 1/3 ч.л.
Пшеничная мука - 500 г
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 0,5 ст.л.
Маргарин - 50 г
Растительное масло - 1 ст.л.
Молоко - 320 мл.

и цитирую:
дрожжи с сахаром развести в примерно 1/2 стакана теплого молока и дать достояться до пенной шапочки.
смешать муку с солью.
подогреть оставшееся молоко, добавить растопленное масло (в рецепте маргарин) и нашу дрожжевую смесь.
в получившуюся смесь понемногу добавлять муку и замешивать "до консистенции мочки уха" (с) Very Happy

если будет липнуть к рукам, добавить оливковое масло 1-2 ст.л. (в рецепте растительное, но я часто добавляю оливковое, когда в хлебопечке делаю)
замесили тесто. поставили в теплое место, пока не увеличится вдвое.
обмять и дать еще раз подойти.
и можно лепить пирожки! Very Happy

Инна Есть нельзя забыть