Милые рецепты от Милы - № 8

Леди-метеор
  • Регистрация 02.06.2009
  • Индекс активности 19 616
  • Рейтинг автора 1 443
  • Город Москва
  • Рецепты 757

Рейтинг темы
Ср, 17 ноя 2010 01:37
Хотела открыть новую темку уже зимой,но не получилось.....А поскольку еще осень ,то и картинку для своей новой темки я выбрала осеннююю...
 

 
Милые рецепты от Милы - №1
Милые рецепты от Милы - №2
Милые рецепты от Милы - №3
Милые рецепты от Милы - №4
Милые рецепты от Милы - №5
Милые рецепты от Милы - №6
Милые рецепты от Милы - № 7
 
У меня спиок рецептов стал таким большим,что я решила просто дать ссылочку на все предыдущие рецепты
 
Содержание семи предыдущих тем.
Отредактировано 7 сен 2012 16:06, Ряря


Милые рецепты от Милы- № 16
 

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Ответы

Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 616
  • Рейтинг автора 1 443
  • Город Москва
  • Рецепты 757
Ср, 17 ноя 2010 01:46
СОДЕРЖАНИЕ
 
Хлеб
 
Сливочно-ржаной хлеб - на новый лад
Разноцветный хлеб
Фигурные батончики
Хлеб на кефире из мультиварки
Настоящий ржаной хлебушек-мультиварка
Пресная лепешка или вкусный перекус
Льняные булочки
Ржаной хлеб с овсяными хлопьями - мультиварка и хлебопечка
 
САЛАТЫ И ЗАКУСКИ
 
Салат"Для друзей"
Салат из авокадо с креветками
Салат"Снеговик"
Салат"Креветки под шубой"
Салат"Морская звезда"
Салат скурицей и виноградом от Тифани
Ветчинные рулетики с сырным кремом
Винегрет из мультиварки
Свинина для бутербродов-мультиварка
Паштет из куриной печени
Салат"Фруктовое настроение"(с курицей)
 
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
 
Гороховый суп со свининой-мультиварка
Борщ- мультиварка
Грибной суп с чечевицей-мультиварка
Домашняя куриная лапша- мультиварка
Гречневый суп с фрикадельками-мультиварка
Гороховый суп с копченостями и томатом-мультиварка
Щи со свининой-мультиварка
 
ВТОРЫЕ БЛЮДА
 
Блюда из мяса
 
Тушеное мясо- мультиварка
Мясной рулет с зеленой фасолью
Котлеты с сулгуни и вермишель с помидорами
Холодецв мультварке
Мясные рулетики с грибамив мультиварке
Буженина
Тефтели с рисом в овощном соусе-мультиварка
 
Блюда из птицы
 
Шашлычки из куриных рулетиков с беконом
Курица карри " Восточный экспресс"
Жаркое с индейкой-мультиварка
Тушеная капуста с курицей- мультиварка
Куриный рулет- мультиварка
Рис с курицей-мультиварка
Тушеная индейка -мультиварка
Медово-имбирная курочка
Картошка с курицей-мультиварка
Куриная печень в сметанном соусе-мультиварка
Копченый цыпленок на пару в мультиварке
Курочка под шубой
Курица с ананасами-мультиварка
 
Блюда из рыбы
Форель с грибами и сыром
Карп в сметанном соусе
Рыбные котлеты с сюрпризом
Селедка классического мокрого посола от Черешни
Рыбные котлеты Секрет рыбачки
Рыба со шпинатом и фетой-мультиварка
Жюльен из красной рыбы
 
Блюда из круп
 
Гречневая каша"Красная горка"
Пшенная каша с тыквой и сухофруктами
Суворовская каша
Молочная рисовая каша -мультиварка
 
Блюда из овощей ,грибов и сыра
 
Картошка, жареная в мультиварке
Шампиньоны с сыром
Запеканка из кабачков с помидорами
Овощная запеканка с сыром
 
Пельмени,манты,вареники,лазаньи
 
Манты с тыквой
 
Блины и оладьи
 
Картофельные блинчики
 
Блюда из творога
 
Творожно-вермишелевая запеканка с ягодным соусом
Творожная запеканка"Мраморная"
 
СОУСЫ
Соусы несладкие
 
Грибной соус
Сырный соус
 
НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
 
Пироги и пицца
 
Хачапури
Ленивые хачапури
Королевская пицца
Очень ленивая пицца на сковороде
 
Булочки и пирожки
 
Морковные булочки
Супер-пирожки
Картофельно-сметанные булочки с зеленью(бездрожжевые)
 
СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА И ДЕСЕРТЫ
 
Пироги
 
Муравьиный пирог - Ameisenkuchen
Пирог с айвой и сливочной карамелью
Шоколадный манник с малиной и кокосом
Рулеты с маком из дрожжевого теста
Королевская ватрушка
Пирог с клюквой-перевертыш
Миндально-апельсиновый манник-мультиварка
Манник на ряженке
 
Булочки,пончики и плюшки
 
Булочки с маком
Плюшки со штрейзелем
Булочки с маком из"Обалденного"теста
 
Кексы
 
Йогуртовый кекс с курагой
Кабачковый кекс с корицей и лимоном на новый лад
Банановые кексики на сгущенке
Творожно-банановый кекс
Морковный кекс-мультиварка
Вкусный медовый кекс...или неудавшиеся булочки
 
Печенье
 
Творожные рогалики
Када от Verunchik70
Рождественское имбирное печенье
Сырные палочки
Кокосовые мадленки
Имбирное печенье (мягкое)
Печенье на рассоле
 
Торты и пирожные
 
Шоколадные пирожные"Пятиминутка"
Творожный тортик --ля чизкейк- мультиварка
Шоколадный тортик -мультиварка
Торт"Экспромт"-мультиварка
Торт"Шоколад на кипятке"-мультиварка
Прянично-фруктовый торт без выпечки
 
Десерты
 
Арахис в карамели
Десертные яблочки-мультиварка
Апельсиновые цукаты- мультиварка
Ягодный мусс
Лимонный курд-мультиварка
Десерт из груш-мультиварка
 
РАЗДЕЛКА ТЕСТА
 
Разделка булочек "Лебедь"
 
НАПИТКИ
 
Топленое молоко-мультиварка
Домашняя ряженка-
Ряженка в мультиварке- быстрый способ
Горячий шоколад и"Чудо-шоколад"
Отредактировано 6 сен 2012 20:08, Ряря
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 616
  • Рейтинг автора 1 443
  • Город Москва
  • Рецепты 757
Ср, 17 ноя 2010 01:52
Добро пожаловать на первое чаепитие в моем новом домике!
 
Йогуртовый кекс с курагой
 

 
В холодильнике стоял большой стакан с натуральным йогуртом ( уже открытый ),оставался кусок сливочного масла и большая пригоршня кураги,которая уже начала подсыхать....Поэтому решено было испечь кекс,тем более,что сыну на работу все-равно нужно было что-то взять с собой к чаю....Вот и намудрила.
220 г - йогурта (без добавок)
100 г -сливочного масла (мягкого)
50 г - растительного масла
3 - яйца
1 ст.-сахара (230 г )
3 ст.л.- крахмала( 90 г)
щепотка соли
2 ч.л. - ванильного сахара
2 ч.л.- разрыхлителя
300 г - муки
курага
 
Курагу я предварительно замочила в горячей воде,затем выложила на дуршлаг,чтобы она чуть подсохла и порезала на четвертинки ( у меня курага была крупная).Масло взбила с сахаром,ванильным сахаром и солью,потом,продолжая взбивать добавила по одному яйца,затем йогурт,затем всыпала муку с крахмалом и с разрыхлителем.Получилось тесто,как густая сметана.В тесто добавила курагу и хорошо перемешала ложкой.Форму смазала маслом и обсыпала мукой,вылила в нее тесто и выпекала при180 градусах.Готовность проверяла деревянной шпажкой.
 

 
Сегодня форму взяла металлическую и кекс не хотел из нее никак выходить,поэтому пришлось налить в большую миску холодной воды,поставить в нее форму на несколько минут и только после этого я смогла кекс вынуть из формы....Все-таки надо было взять силиконовую....Кекс получился очень пышным и вкусным!
 

 
Ну и чайку с вкусными конфетками к кексику
 

 
Приятного аппетита!!!
Отредактировано 17 ноя 2010 01:59, Mila55
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 756
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Ср, 17 ноя 2010 01:55
Mila55, Very Happy Very Happy Very Happy ОЙ, я что-ли первая??? Какая вкуснота!!!!
Поздравляю с новосельем!!!! Very Happy Very Happy Very Happy
 
Отредактировано 17 ноя 2010 01:57, Черешня
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 616
  • Рейтинг автора 1 443
  • Город Москва
  • Рецепты 757
Ср, 17 ноя 2010 01:58
Черешня, Ириш,спасибо!А я только-только перебралась....Угощайся!!!!
 
Отредактировано 17 ноя 2010 01:58, Mila55
Пользователь
  • Регистрация 24 сен 2009
  • Индекс активности 207
  • Рейтинг автора 0
  • Город Московская область
Ср, 17 ноя 2010 11:03
Mila55, Поздравляю с открытием новой темки!!! For you!
Путешественница
  • Регистрация 19 фев 2009
  • Индекс активности 3 320
  • Рейтинг автора 116
  • Город Москва
  • Блог 10
  • Рецепты 69
Ср, 17 ноя 2010 11:17
Mila55, как ты могла МЕНЯ съесть !?! Swoon Very Happy
 
Кулинар
  • Регистрация 6 сен 2008
  • Индекс активности 2 635
  • Рейтинг автора 41
  • Город USA/Sacramento
  • Рецепты 7
Ср, 17 ноя 2010 12:00
Mila55, Людочка, неуспела я и оглянутся а у тебя уже новая темка, я еще предыдущую нерасмотрела до конца! неуспеваю я что то за тобой Very Happy
ПОЗДРОВЛЯЮ С НОВОСЕЛЬЕМ!!!! ЖЕЛАЮ ТОЛКО ПРОЦВЕТАНИЙ ТВОЕМУ ВКУСНОМУ УЮТНОМУ ДОМИКУ!!!
кексик обалденные намудрила, такие высокие у тебя кексики всегда, просто класс!!!
Отредактировано 17 ноя 2010 12:01, SETFREE4EVER
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 710
  • Рейтинг автора 2 843
  • Город Москва
  • Рецепты 946
Ср, 17 ноя 2010 13:36
Людочка, поздравляю с новым домом!!! Smile
 
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 6 415
  • Рейтинг автора 497
  • Город Virginia
  • Рецепты 571
Ср, 17 ноя 2010 13:38
Mila55, Люда с новосельем! Very Happy
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 616
  • Рейтинг автора 1 443
  • Город Москва
  • Рецепты 757
Ср, 17 ноя 2010 14:13
Vanill, Матрешка, Натусик, 1miamlik2, СПАСИБО,МОИ ДОРОГИЕ!!!
 

 
Матрешка, Юль,эти конфетки называются "Ксюша".... Very Happy Очень вкусные!Если тебе такие попадуться , обязательно попробуй.Кондитерская фабрика"Славянка" г.Старый Оскол.Я в первый раз пробовала конфеты этой фабрики...Сын купил у нас в ближайшем магазинчике....Я люблю муку Старооскольскую,а теперь вот и конфетки...
Пользователь
  • Регистрация 15 янв 2010
  • Индекс активности 599
  • Рейтинг автора 20
  • Город Полтава
  • Блог 1
  • Рецепты 12
Ср, 17 ноя 2010 14:44
Mila55, ЛЮДОЧКА,С НОВОСЕЛЬЕМ!!!
ТЕПЛА,УЮТА И ПРОЦВЕТАНИЯ ТВОЕМУ ДОМИКУ!!!


А это тебе от меня сладкий подарок на новоселье!!!
 
Лариса
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 616
  • Рейтинг автора 1 443
  • Город Москва
  • Рецепты 757
Ср, 17 ноя 2010 16:08
Chayka, Ларочка,спасибо!!!
 
Пользователь
  • Регистрация 1 июн 2009
  • Индекс активности 637
  • Рейтинг автора 19
  • Город Харьков
  • Рецепты 1
Ср, 17 ноя 2010 17:19
Это я удачно зашла Wow С новосельем, Людочка! Так держать! For you!
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 397
  • Рейтинг автора 221
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Ср, 17 ноя 2010 20:13
Mila55, с новым уютным домиком!!!!! Smile
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 616
  • Рейтинг автора 1 443
  • Город Москва
  • Рецепты 757
Ср, 17 ноя 2010 20:47
Кузькина мать, Инночка,спасибо!Очень рада ,что заглянула ко мне на огонек!!!
Zhorzhetta, Жанночка ,спасибо!!!!
 
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 616
  • Рейтинг автора 1 443
  • Город Москва
  • Рецепты 757
Ср, 17 ноя 2010 20:53
Карп в сметанном соусе
 

 
Больше всего я люблю карпа просто обвалять в муке и поджарить на сковородке,но любителям более изысканных блюд предлагаю очень неплохой рецептик запеченного карпа в сметанном соусе.Хотя многие и без меня наверняка знают этот рецептик.
1- небольшой карп
2 -3 - луковицы
200-250 г сметаны
1- 1,5ч.л.муки
соль,специи по вкусу
лимонный сок
 
Сначала карпа тщательно чистим и моем.Удаляем внутренности и не забываем удалить жабры.Затем рыбку натираем солью, любимыми специями( я брала сухие специи для рыбы -мне невестка летом привезла пакетик из Греции и сухой чеснок) и поливаем лимонным соком.Когда не было специальных специй,то я посыпала просто черным перцем,розмарином и тимьяном.Затем густо обмазываем карпа со всех сторон майонезом и оставляем мариноваться.
 

 
Тем временем чистим лук и режем его соломкой.Перекладываем его в тарелку,посыпаем слегка солью и оставляем минут на 10.Затем включаем духовку на180-190 градусов- пусть греется,а мы в это время поджарим лук на растительном масле до чуть румяного цвета.Слегка даем луку остыть.Сметану чуть солим,добавляем в нее муку и хорошенько перемешиваем,чтобы не было комочков,а затем добавляем в нее жаренный лук.Соус готов!На противень я стелю фольгу,чтобы потом не драить его и смазываю растительным маслом.Выкладываю на смазанную фольгу рыбку и густо покрываю всю рыбку соусом.В этот раз я еще сверху посыпала кунжутом,но это уже по желанию.Запекаю в разогретой духовке до румяной корочки.
 
А еще сегодня снимала пробу с рыбки - засолила форельку три дня назад
 

 
и на десерт манговый нектар с мороженым- обожаю этот десертик
 

 
......и фрукты
 
Пользователь
  • Регистрация 23 авг 2010
  • Индекс активности 412
  • Рейтинг автора 13
  • Город кропивницкий
  • Блог 3
Ср, 17 ноя 2010 21:05
Mila55, Людочка! С новосельем желаю вдохновения и процветания. Чтоби всегда в домике било тепло и уютно, как в предидущих. Карпик, бутербродик , десерт, кекс, фрукти и конфетки изумительние. Give_rose
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 616
  • Рейтинг автора 1 443
  • Город Москва
  • Рецепты 757
Ср, 17 ноя 2010 21:11
Андреевна, Оленька,спасибо!Когда увидим твои рецептики с фотками?
 
Отредактировано 17 ноя 2010 21:13, Mila55
Пользователь
  • Регистрация 23 авг 2010
  • Индекс активности 412
  • Рейтинг автора 13
  • Город кропивницкий
  • Блог 3
Ср, 17 ноя 2010 21:51
Mila55, Буду стараться, чтоби скоро виставить. Сейчас занимаюсь дипломной работой времени не хватает.
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 616
  • Рейтинг автора 1 443
  • Город Москва
  • Рецепты 757
Чт, 18 ноя 2010 00:26
Андреевна, Мы будем ждать..... Rolling Eyes
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 642
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Чт, 18 ноя 2010 06:34
Mila55, Милочка с новым домиком тебя, удачи и успехов тебе!!!!!Smile Smile Smile
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 373
  • Рейтинг автора 202
  • Рецепты 161
Чт, 18 ноя 2010 12:01
Mila55, С НОВОСЕЛЬЕМ!!!!!!!!!!!!!!!!! Flower МНОГО ГОСТЕЙ ПУСТЬ ПРИНИМАЕТ ТВОЙ НОВЫЙ ДОМИК! Very Happy
Путешественница
  • Регистрация 19 фев 2009
  • Индекс активности 3 320
  • Рейтинг автора 116
  • Город Москва
  • Блог 10
  • Рецепты 69
Чт, 18 ноя 2010 12:21
Mila55, а я пробовала эти конфетки. Razz Действительно, очень вкусные. Только, к сожалению, теперь я нигде не могу их найти. Sad Мы хотели отвезти их в Турцию в качестве небольшого сувенира... Было бы оригинально...
 
Ты все карпом дразнишься? Все время захожу к тебе в темку и облизываюсь. Как я люблю карпа. Раньше часто просила маму или бабушку, чтобы мне его поджарили. И даже косточки не останавливали. Laughing
Пользователь
  • Регистрация 14 янв 2009
  • Индекс активности 877
  • Рейтинг автора 19
  • Город Ярославль
Чт, 18 ноя 2010 12:22
Mila55, в каждом новом домике всегда все интереснее и интереснее!!! С новосельем For you!
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 616
  • Рейтинг автора 1 443
  • Город Москва
  • Рецепты 757
Чт, 18 ноя 2010 13:28
Verunchik70, Nelchik, опоссум, Спасибо! Smile
 

 
Матрешка, А мы такие попробовали в первый раз - сын принес маленький пакетик к чаю,а потом я его попросила купить еще и он притащил целый кг... Very Happy
Карпа обожаю,но едим его только мы с дочкой,а мужчины наши даже не смотрят на него - им лучше перемороженную рыбу,но чтобы костей в ней не было... Surprised

Разместить комментарий

Новое в разделе