Булочки "Мамины"

Ингредиенты

  • Дрожжи
  • вода
  • растительное масло
  • сахар
  • соль
  • вода
  • корица (мак)
Простой вариант дрожжевого теста

Приготовление

Дрожжи 15-20 гр, 1 стакан воды, 2 стакана муки, 2 ст. ложки растительного масла, 2 ст. л. сахара, 0,5 ч.л. соли, корица (мак и т.п.)
 
Размешать 1 ч.л. сахара и дрожжи в 0,5 стакана теплой воды и поставить в теплое место пока не появится пена. Когда вспенится, добавить оставшуюся воду, сахар, соль, масло и муку. Вымесить тесто и оставить на 1 час в теплом месте.
Раскатать в пласт, посыпать корицей с сахаром (маком и п.т.), скатать в рулет и нарезать на маленькие булочки. Придать им любую форму по желанию и оставить отдохнуть на 10 минут (прикрыть полотенцем). Смазать желтком или крепкой чайной заваркой с сахаром. Выпекать при 180 градусах примерно 15 минут
Пользователь
  • Регистрация 20.03.2013
  • Индекс активности 166
  • Рейтинг автора 26
  • Блог 2
  • Рецепты 31
Ср, 27 мар 2013 15:44

  • Просмотров — 9602
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 104
  • Рейтинг автора 1 245
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Ср, 27 мар 2013 22:43
Привет, землячка! Оригинальные булочки у тебя!
Пользователь
  • Регистрация 20 мар 2013
  • Индекс активности 166
  • Рейтинг автора 26
  • Город Минск
  • Блог 2
  • Рецепты 31
Ср, 27 мар 2013 23:28
Привет, очень приятно видеть земляков. Мы еще и родились в одном месяце - августе.
Отредактировано 27 мар 2013 23:32, arirukuchika
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Чт, 28 мар 2013 10:29
arirukuchika, аппетитные булочки! Smile
Пользователь
  • Регистрация 20 мар 2013
  • Индекс активности 166
  • Рейтинг автора 26
  • Город Минск
  • Блог 2
  • Рецепты 31
Чт, 28 мар 2013 11:28
Пухленькие, тепленькие,ммм...
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 440
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Пт, 5 апр 2013 01:18
arirukuchika, Мамины самые вкусные Smile
Пользователь
  • Регистрация 20 мар 2013
  • Индекс активности 166
  • Рейтинг автора 26
  • Город Минск
  • Блог 2
  • Рецепты 31
Пт, 5 апр 2013 15:30
Это точно! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели