Пирог из лаваша с сулугуни и картошкой
Приготовление
2 лаваша тонких, армянских. Продаются в одной упаковке.
3-4 яйца,
сметана-стакан,
майонез-пол стакана,
томатная паста-ложка чайная,
Начинка:
Сулугуни- 300 грамм,
Картофель-6 отварных картофелины,
укроп-пучок.
Лаваши выложить в смазанную хорошо маслом форму. Края должны свисать. сулугуни натереть, картофель порезать произвольно. Выложить в форму половину начинки. Взбить яйца со сметной и майонезом. Если будет густо, разбавить молоком. Посолить, поперчить. Залить половиной смеси. Выложить оставшуюся начинку, закрыть лавашом и залить заливкой. Выпекать около часа при 180 градусов.
Очень вкусно, сытно. И не забудьте подать много сметаны.
Приятного
3-4 яйца,
сметана-стакан,
майонез-пол стакана,
томатная паста-ложка чайная,
Начинка:
Сулугуни- 300 грамм,
Картофель-6 отварных картофелины,
укроп-пучок.
Лаваши выложить в смазанную хорошо маслом форму. Края должны свисать. сулугуни натереть, картофель порезать произвольно. Выложить в форму половину начинки. Взбить яйца со сметной и майонезом. Если будет густо, разбавить молоком. Посолить, поперчить. Залить половиной смеси. Выложить оставшуюся начинку, закрыть лавашом и залить заливкой. Выпекать около часа при 180 градусов.
Очень вкусно, сытно. И не забудьте подать много сметаны.
Приятного
Модератор-кухарка
Комментарии
Alla Charm
Конфетка
Наверх
северянка
Модератор-кухарка
Наверх
Nariko
Пользователь
Наверх
северянка
Модератор-кухарка
Наверх