Пицца "Домашняя"

Пицца "Домашняя"

Приготовление

Тесто дрожжевое,
шампиньоны резаные консервированные 1 б.,
сыр 50 гр.,
колбаса вареная 200гр.,
лук 2 - 3 шт., к
етчуп,
майонез,
яйца 2 шт. вареные
 
Я все беру на глаз обычно, ведь когда готовишь сразу видно сколько чего нужно. Берем 2 средний величины луковицы и режем полукольцами,лука должно быть не мало, ведь он ужаривается. обжариваем до золотистого цвета.
Далее сливаем маринад с грибов и тоже их обжариваем.
В форму для выпечки укладываем дрожжевое тесто. Затем смешиваем 2 ст. л. майонеза и кетчупа. Обмазываем дно нашей лепешки (тесто) и начинаем выкладывать слои:
1) майонез с кетчупом
2) лук обжаренный
3) грибы обжаренные
4) яйца на мелкой терке
5) колбаса на крупной терке
6) сново майонез с кетчупом
7) сыр
Далее защипляем края и украшаем помидорами, у кого как развита фантазия. У меня ничего не нашлось и я оставила так. получается очень сочно, вкусно.



Пользователь
  • Регистрация 16.11.2010
  • Индекс активности 34
  • Рейтинг автора 9
  • Рецепты 10
Ср, 24 ноя 2010 17:05

  • Просмотров — 8242
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 282
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Чт, 25 ноя 2010 02:47
Да это полноценный открытый пирог!Точно,Татьянка,ты сто раз права!Это наша щедрая русская кухня!Отлично!!!
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Пт, 26 ноя 2010 00:29
Это действительно русская пицца! Very Happy И теста ты не пожалела! Very Happy Вкусно! Rolling Eyes
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Ср, 1 дек 2010 20:53
А края как красиво оформлены Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели