Оладьи творожные с цельнозерновой мукой

Ингредиенты

  • творог пастообразный - 100 гр (тема, агуша, крепыш),
  • перепелиное яйцо - 1 шт,
  • растительное масло - 1 ч.л.,
  • йогурт натуральный - 1,5 - 2 ст.л.,
  • мука цельнозерновая - 1 ст.л. с горкой,
  • овсяные хлопья (молотые) - 1 ч.л.,
  • сахар - по вкусу,
  • сода - щепотка.

Приготовление

В мисочке соединяем творог, яйцо, растительное масло, йогурт, цельнозерновую муку, молотые овсяные хлопья и сахар (в общем все, кроме соды). Перемешиваем, даем постоять полчасика. Сначала я использовала 1 ст.л. йогурта, но по истечении времени мне тесто показалось слишком крутым , поэтому добавила еще. В итоге оно получилось как густая сметана. Добавляем соду, перемешиваем. Выпекаем на разогретой сковороде, предварительно смазанной маслом. Я наношу тоненький слой с помощью салфетки.
 
Мои изменения: не клала сахар и соду, поливала медом. Безумно вкусно
Пользователь
  • Регистрация 07.12.2008
  • Индекс активности 6 641
  • Рейтинг автора 531
  • Рецепты 584
Вт, 6 фев 2018 05:35

  • Просмотров — 7064
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 100 048
  • Рейтинг автора 5 014
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1589
Вт, 6 фев 2018 23:50
Вкусненько! Smile
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 6 641
  • Рейтинг автора 531
  • Город Virginia
  • Рецепты 584
Ср, 7 фев 2018 01:05
Emerald, спасибо
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 801
  • Рейтинг автора 3 344
  • Город Москва
  • Рецепты 1034
Чт, 8 фев 2018 00:01
1miamlik2, какой интересный рецепт!Rolling Eyes Ok Выглядят оладушки очень аппетитно!Tell!!!
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 6 641
  • Рейтинг автора 531
  • Город Virginia
  • Рецепты 584
Чт, 8 фев 2018 02:25
Натусик, они очень вкусные, завтра буду повторять, но на более слабом огне.
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт