Рулет с печенью

Ингредиенты

  • Свиная брюшина
  • печень
  • лук
  • соль
  • перец
Кто ведет здоровый образ жизни не смотрите!

Приготовление


 

Свиная брюшина имеет прослойку мяса и сала так вот, сало лишнее нужно вырезать оставить совсем не много.
В то место где было сало я уложила печень нарезанную кусочками, закрыла и сверху кладу лук немного обжаренный с мясом.
Конечно же все солим и перчим по вкусу.
Все туго перевязываем и варим до готовности около 2х часов.
Печенка конечно получается жестковатая, но не сухая!
Такой рулет я делаю с мясом, а тут решила попробовать с печенью вкусненько!
Удачи и приятного аппетита! Victory
Пользователь
  • Регистрация 20.12.2011
  • Индекс активности 874
  • Рейтинг автора 56
  • Блог 5
  • Рецепты 51
Пт, 20 янв 2012 16:30

  • Просмотров — 5837
  • Комментариев — 7
  • Оценок — 4
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 746
  • Рейтинг автора 532
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Пт, 20 янв 2012 16:42
Красавец !
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 278
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Пт, 20 янв 2012 18:03
и таки шо? есть, кто против!? или сильно за здоровый образ жизни!?
сейчас зима- иногда можно побаловаться! мы летом будем без сала! так что- я бегу за хлебушком, а ты режь ещё кусочков пять-шесть- сейчас народ подтянется!
отлично!
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 705
  • Рейтинг автора 37
  • Город Газалкент/ Burbach
  • Рецепты 12
Сб, 21 янв 2012 00:55
Как смачно!!! А чем он сверху таком жёлтеньком помазан, горчицей?
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Сб, 21 янв 2012 07:01
Разрешите присоединиться со своим! Very Happy
 

Пользователь
  • Регистрация 17 июн 2011
  • Индекс активности 32
  • Рейтинг автора 1
  • Город Караганда
Вт, 24 янв 2012 21:26
Не знаю кто-как, а я и летом без сала ни-ни! tender Рецепт очень замечательный! Good Спасибо!!!
Пользователь
  • Регистрация 20 дек 2011
  • Индекс активности 874
  • Рейтинг автора 56
  • Город Томск
  • Блог 5
  • Рецепты 51
Чт, 9 фев 2012 08:04
Нкмолодая мамочка, ой девочки прстите с этого надо было начинать! не спрашиваю чего там налито запотевшее и с лаймом пьем не спрашивая!
yenni, MarMyr, спасибо и вам девочки сразу чувствуется кто сало любит!? Very Happy Маруся Андрюшина, Нина какие проблемы гулять так гулять.............
Джонни, он ни чем не мазан это шкурка такая жолтенькая.
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 302
  • Рейтинг автора 224
  • Город Дрезден
  • Рецепты 185
Вс, 25 мар 2012 22:26
я, как всегда, опоздала. Laughing спасибо за такой наглядный рецепт. представляю. как вкусно!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт