Печень в сметане

Печень в сметане
совершенно простейшее блюдо. Когда совсем не хочется готовить, воспользуйтесь этим блюдом. Нехлопотно, быстро и вкусно!

Приготовление

Для приготовления необходимо:
1 кг печени
250 гр. сметаны
2 луковицы
зелень по вкусу
 
Приготовление:
 
Лучек очищаем, нарезаем полукольцами и обжариваем до золотистого цвета.Печень промываем.
Освобождаем от пленок.
нарезаем на куски,
добавляем к золотистому лучку.
Печень обжариваем, перемешиваем с периодичностью минут 5. Когда печень будет обжарена со всех сторон, добавляем сметану и соль. И тушим в сметане еще 5-10 мин.
 

 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!
Наше чудо!
  • Регистрация 18.10.2006
  • Индекс активности 12 057
  • Рейтинг автора 1 134
  • Рецепты 1024
Ср, 12 ноя 2008 11:49

  • Просмотров — 20741
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Начинающий кулинар
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 356
  • Рейтинг автора 2
  • Город Днепропетровск
  • Рецепты 3
Пт, 14 ноя 2008 17:22
Наза я тоже люблю такое делать
Пользователь
  • Регистрация 18 ноя 2008
  • Индекс активности 4
  • Рейтинг автора 0
  • Город Бельцы
Вт, 18 ноя 2008 23:08
Печенка будет вкуснее если в нее добавить  1 ст, лож. лимона и черный перец
Пользователь
  • Регистрация 2 дек 2008
  • Индекс активности 134
  • Рейтинг автора 3
  • Город Пушкино
  • Рецепты 2
Пт, 28 авг 2009 23:49
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 057
  • Рейтинг автора 1 134
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Вт, 3 ноя 2009 19:07
Air_kiss Лёлька, очень приятно!! Smile
 
серебриян, спасибо за совет, новая мысль меня всегда радует!! Smile
 
Овен,   Air_kiss кстати я тоже овен!! Very Happy
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт