Котлеты под шубой

Котлеты под шубой
Очень вкусные, сочные, ароматные колеты получаюся, просто восхитительные!

Приготовление

для приготовления нам понадобится: фарш говяжий, лук, булочка, яйцо, чеснок, соль, перец, мята, сметана, сыр твердых сортов, томатная паста, перец красный,сок лимона(1 ложка) вода, масло для жарки, помидоры чери.
 
приготовление: готовим обычные котлеты из фарша, лука, булочки,яйца, чеснока, соли, перца, мяты.
 
Формуем круглые котлетки и слегка жарим на большоя огне, чтобы они схватились.
 
Готовим соус из томатной пасты,сока лимона, красного перца. Разбавляем обычной водой, чтобы соус был жидкий.
 
В огнеупорную посуду наливаем соус, укладываем котлетки.
 
Готовим заливку из сметаны(можно заменить американским майонезом), протертого сыра.
 
Заливкой покрываем наши котлетки, укладываем помидорчики и отправляем в духовку, как только сыр схватится, чуть окрепнет на поверхности, можно вытаскивать, не надо ждать, чтобы поверхность стала румяная.
 
Подаем с картошечкой, или же по вашему усмотрению, кому что нравится.
 

 

 

 
Очень вкусные, сочные, ароматные колеты получаюся, просто восхитительные!
 

 

 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Наше чудо!
  • Регистрация 18.10.2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 186
  • Рецепты 1024
Вс, 6 янв 2013 00:00

  • Просмотров — 14763
  • Комментариев — 5
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 175
  • Рейтинг автора 319
  • Рецепты 103
Пн, 7 янв 2013 01:00
Оригинально!
Пользователь
  • Регистрация 23 ноя 2012
  • Индекс активности 56
  • Рейтинг автора 8
  • Рецепты 4
Вт, 8 янв 2013 18:30
Наза ханум, разве можно так вкусно готовить? Confused не успеваю слюнки глотать tender
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 186
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Ср, 16 янв 2013 23:42
Maxima, Кусена, спасибо, мои дорогие!! Меня очень радует, что мои рецепты вам по душе!! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 99 981
  • Рейтинг автора 5 005
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1579
Пт, 18 янв 2013 00:31
Наза, Сытное блюдо Smile
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 186
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Вт, 5 фев 2013 22:15
Emerald, спасибо! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт