Салат "Чёрное море".

Ингредиенты

  • Мидии
  • яйца
  • листья салата
  • сыр
  • помидоры
  • майонез
Этот салат мы попробовали в кафе на берегу Чёрного моря. Повторила дома.

Приготовление

Отвариваем мидии, поливаем их соевым соусом и ждём, пока они остынут и пропитаются соусом. Тем временем, рвём листья салата, выкладываем на блюдо, затем нарезанные крупными кусками помидоры, натёртые на крупной тёрке варёные яйца. Солим и перчим. Выкладываем мидии.
Готовим соус: в майонез по вкусу добавляем измельчённый чеснок, лимонный сок, зерновую горчицу, немного соевого соуса, оставшегося от мидий. Смешиваем и поливаем салат. Сверху натираем твёрдый сыр. Украшаем петрушкой.
Путешественница
  • Регистрация 19.02.2009
  • Индекс активности 3 506
  • Рейтинг автора 140
  • Блог 12
  • Рецепты 71
Ср, 2 дек 2020 22:54

  • Просмотров — 1338
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 781
  • Рейтинг автора 4 865
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1491
Чт, 3 дек 2020 00:45
Матрешка, ммм... Класс! Надо попробовать Smile
Пользователь
  • Регистрация 17 апр 2009
  • Индекс активности 1 110
  • Рейтинг автора 152
  • Город Москва
Чт, 3 дек 2020 02:50
Матрешка, вкусный салатикSmile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт