Салат "Цвет радуги"

Салат "Цвет радуги"
Вкусно, полезно и красиво, что немаловажно, чтобы не только насытиться, но чтобы и глаз радовался

Приготовление

САЛАТ "ЦВЕТ РАДУГИ"
 
Нам понадобится:
 
250 гр помидоров
150 гр огурцов
200 гр цветного перца( зеленый,желтый, аранжевый, красный)
зелень
 
Приготовление:
 
Все овощи промыть, высушить, порезать соломкой, если мякоти помидоров много, лучше немного сердцевины убрать, огурцы тоже можно частично очистить от семян,это делается во избежении выделения слишком большого количества жидкости.
 
В этом салате основную роль играет заправка, которая придает особо пикантный вкус .
 
Для заправки нам потребуется:
 
1 ч.л. горчицы
1 ч.л. уксуса 6%
2 зубчика чеснока
100 мл оливкого масла.
соль
перец
 
В мисочку положить чеснок, насыпать перец, соль и все потолочь, добавить горчицу,
уксус, оливковое масло и все тщательно мешать до однородной массы.
Залить салат заливкой и осторожно смешать.
Дать чуточку отдохнуть овощам и подружиться с заправкой.
Тепеть можно есть, особенно хорош салат с мясными блюдами.
 

 
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!!
Наше чудо!
  • Регистрация 18.10.2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 184
  • Рецепты 1024
Сб, 23 янв 2010 17:14

  • Просмотров — 8998
  • Комментариев — 9
  • Оценок — 6
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 120
  • Рейтинг автора 305
  • Рецепты 102
Сб, 23 янв 2010 22:37
Очень красиво!
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 184
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Сб, 23 янв 2010 23:51
Maxima, спасибо,дорогая, очень приятно!! Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 464
  • Рейтинг автора 2 806
  • Город Москва
  • Рецепты 931
Вс, 24 янв 2010 00:48
Очень яркий, красивый и вкусный салатик! Tell!!!
SvetLANNA79
  • Регистрация 19 ноя 2009
  • Индекс активности 754
  • Рейтинг автора 14
  • Город Армавир
Пн, 25 янв 2010 21:46
Такой веселенький салатик-СУПЕР!!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 745
  • Рейтинг автора 4 746
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1440
Вт, 26 янв 2010 00:19
Веселый салатик Smile Аж настроение поднялось  Very Happy
Персидский Тюльпанчик
  • Регистрация 10 дек 2009
  • Индекс активности 129
  • Рейтинг автора 2
  • Город Оренбург
  • Рецепты 6
Чт, 28 янв 2010 13:26
Pooh_birth_day уже иду в магазин за разноцветными перцами!!!!!!!
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 184
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Чт, 28 янв 2010 19:45
Натусик, LANNA79, Emerald, Leila, ой, как же приятно с вами иметь дело!! Very Happy
Столько приятных слов слышу, прияяяяятно!! Smile
Пользователь
  • Регистрация 16 фев 2010
  • Индекс активности 7
  • Рейтинг автора 0
  • Город Макеевка
Вт, 16 фев 2010 21:39
интересная заправочка...надо попробовать
Пользователь
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 1 296
  • Рейтинг автора 129
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Вт, 29 май 2012 17:17
Наза, спасибо большое за рецепт Thank_you . Салатик получается ну очень вкусный Give_heart , за прошлую неделю делала уже три раза, так сильно он нам понравилась Very Happy .
 
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт