Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Закуска "Китайские рулетики"

  2. Рецепты
  3. Закуски
  4. Холодные закуски
Закуска "Китайские рулетики"
Эта закуска украсит не только праздничный стол дома, но и отлично подойдёт к шашлыку на природе

Приготовление

1 маленький кочан китайской капусты
250-300 гр. сыра
Майонез чуть -чуть
2-3 зуб чеснока
Приправа для салатов
Петрушка
 
Сыр натереть на тёрке, добавить майонез, чуток соли, если сыр не оч. соленый. Порубленную петрушку и выдавленный чесночок. Всё хорошо перемешать, чтоб получилась однородная, не жидкая масса.

 
Капусту разобрать на листики и промыть, высушить бумажным полотенцем. На толстый край листа накладываем начинку

 
И заворачиваем до тех пор пока один раз не хрустнет. Это, чтоб не развалились рулетики. оставшийся\ кончик отрезаем. Его можно в дальнейшем использовать в салат. Smile

 
Затем нужно приправу для салатов, я брала вот такую

 
Смешать с подсолнечным маслом и немножко водичкой, до получения соуса. Если у Вас нет такой приправы, можете просто взять Вашу любимую приправу для салатов, смешать с подсолнечным маслом и маленьким количеством уксуса, щепоткой сахара.

 
Затем заливаем рулетики соусом и даём и пропитаться ночь в холодильнике. Хотя их можно и сразу есть. тогда будет капусточка хрустеть, а на второй день она немного пропитается. В любом случае эти рулетики вкусны в любом виде. Smile

 
Smile Приятного аппетита
Эти рулетики я пробовала в гостях у родственников этим летом. Рецепта , как такового нет, объяснили мне рецепт на словах.
Модератор
  • Регистрация 14.09.2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 484
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Профиль ЛС
Ср, 21 ноя 2012 17:05
  • Просмотров — 16935
  • Комментариев — 26
  • Оценок — 13
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 6

Комментарии

1 2
Ряря
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 514
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Профиль ЛС
Ср, 21 ноя 2012 20:12
Марина, очень интересная закуска! А вот вопрос по поводу приправы - когда ты готовишь соус, зелень - сама рубишь, или это тоже часть приправы? Мне очень рецепт понравился, знаешь, я думаю, там и творог вместо сыра будет вкусно. В любом случае - рецепт забрала в закладки. И вкусно, и красиво!
Goldchen
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 484
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Профиль ЛС
Ср, 21 ноя 2012 20:51
Ряря, В этой салатной приправе уже есть нарезанные овощи и зелень, но для вкуса я ещё и свеженькой нарубила. И с творожком, заправленным чесночком, думаю тоже оч. вкусно будет. Ты посмотри, у вас должны быть , наверняка какие0нибудь приправы для салатов. Спасибо Тебе большое за внимание к рецепту Give_rose
мартинка
Пользователь
  • Регистрация 9 мар 2012
  • Индекс активности 1 362
  • Рейтинг автора 70
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Ср, 21 ноя 2012 21:00
Goldchen, красивые рулетики! И интересно и вкусно выглядят! Спасибо за рецепт!!!
Goldchen
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 484
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Профиль ЛС
Ср, 21 ноя 2012 21:04
мартинка, пасиб, Светик For you!
малашка78
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 513
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Профиль ЛС
Ср, 21 ноя 2012 21:41
Классные рулетики! Идея для грядущих праздников замечательная)))
Джонни
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 705
  • Рейтинг автора 37
  • Город Газалкент/ Burbach
  • Рецепты 12
Профиль ЛС
Ср, 21 ноя 2012 22:28
Рулетики классные! Я тоже люблю такую приправу.
Виола
Любитель вкусностей
  • Регистрация 21 окт 2006
  • Индекс активности 5 079
  • Рейтинг автора 201
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Ср, 21 ноя 2012 22:37
Goldchen, Вкусненько,надо попробовать! Good спасибо за рецепт. Thank_you
Goldchen
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 484
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Профиль ЛС
Ср, 21 ноя 2012 23:04
малашка78, Джонни, Виола,спасибо, девчушки For you!
Nariko
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Профиль ЛС
Чт, 22 ноя 2012 09:46
Goldchen, вкусненькие рулетики ! Smile
Goldchen
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 484
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Профиль ЛС
Чт, 22 ноя 2012 11:52
Nariko, пасиб For you!
yenni
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 749
  • Рейтинг автора 532
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Профиль ЛС
Чт, 22 ноя 2012 12:20
Мне тоже понравились рулетики ! Это и завтрак прекрасный ,с вечера приготовишь ,а на утро всё готово Smile .
Goldchen
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 484
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Профиль ЛС
Чт, 22 ноя 2012 13:30
yenni,
,с вечера приготовишь ,а на утро всё готово
ага, удобная закусочка. Пасиб, Женя For you!
sonador
Пользователь
  • Регистрация 22 мар 2009
  • Индекс активности 523
  • Рейтинг автора 313
  • Город Москва
Профиль ЛС
Сб, 24 ноя 2012 15:31
Заманчиво ... Rolling Eyes
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Вт, 27 ноя 2012 11:10
Goldchen, Вроде блюдо простое, но какова подача Good Мариночка, у тебя очень вкусные блюда и супер фотографии, на приятно смотреть Very Happy
Goldchen
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 484
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Профиль ЛС
Вт, 27 ноя 2012 11:26
Nelchik, Embarassed ой, спасибо, For you! Нельчик. Embarassed Засмущала прямо. Embarassed
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 28 ноя 2012 05:40
Хороша закусочка Good
marini1207
Пользователь
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 1 296
  • Рейтинг автора 129
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Сб, 21 дек 2013 01:45
Goldchen, Марина, огромное спасибо Thank_you за рецепт очень вкусно (я брала эмменталер и пармезан), делала на день рождение всем так понравились что пришлось рецепт раздавать Smile .
 
Linksma
Пользователь
  • Регистрация 31 окт 2011
  • Индекс активности 43
  • Рейтинг автора 2
  • Город Орел
Профиль ЛС
Сб, 21 дек 2013 22:12
О-о-о-о, отлично!!! Как раз к новогодним шашлыкам! Спасибо за рецептик!!!
Goldchen
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 484
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Профиль ЛС
Сб, 21 дек 2013 22:14
marini1207, Мариш, рада, что понравились. Они у меня тоже улетают со стола одни из первых Very Happy
Linksma, Рада, если рецептиком воспользуетесь Very Happy
Svetlay
Пользователь
  • Регистрация 20 дек 2011
  • Индекс активности 874
  • Рейтинг автора 56
  • Город Томск
  • Блог 5
  • Рецепты 51
Профиль ЛС
Вс, 22 дек 2013 15:31
Мариночка спасибо за идею, мне очень понравилось. Забрала себе Smile
Goldchen
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 484
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Профиль ЛС
Вс, 22 дек 2013 15:47
Svetlay, Ленчик, рада буду, если рецептик пригодится Very Happy Спасибо за внимание к рецепту o
yana_star
Пользователь
  • Регистрация 29 мар 2012
  • Индекс активности 157
  • Рейтинг автора 10
  • Город Киев
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вт, 14 янв 2014 19:25
Goldchen, спасибо за рецептик! Оооочень вкусно получилось Smile
Goldchen
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 484
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Профиль ЛС
Вт, 14 янв 2014 22:02
yana_star, рада, что рулетики пришлись по вкусу Very Happy
mia
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 799
  • Рейтинг автора 982
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Ср, 15 янв 2014 15:31
Goldchen, Марин, я тоже делала на Рождество и брала с собой к свёкрам. Всем без исключения понравились. Закусь просто отменная Smile , но как я могла забыть сфоткать, сама не понимаю. Спасибо большое, и обещаю обязательно след.раз сделать фотоотчёт
Goldchen
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 484
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Профиль ЛС
Ср, 15 янв 2014 20:33
mia, Very Happy у меня они тоже разлетаются со стола в первую очередь.
Всем без исключения понравились. Закусь просто отменная
рада, что Вам пришлась по вкусу эта закусочка Very Happy
след.раз сделать фотоотчёт
буду ждать Wink Very Happy И тебе спасибо за доверие к рецепту Give_heart
1 2

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Похожие рецепты

Закуски

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 56, гостей 56, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100