Куриные квадратики под майонезом

Куриные квадратики под майонезом

Приготовление

Нужно: 600г филе варёной курицы, 600г майонеза, 12г желатина, 1 пучок укропа, соль, чёрный молотый перец.
Желатин залить холодной кипячёной водой. Набухший желатин переложить на сито, дать стечь воде, затем растопить на водяной бане.
Распущенный желатин соеденить с майонезом.Треть смеси выложить в прямоугольный лоток равномерным слоем. Охладить.
На слой желатина с майонезом уложить курицу, нарезанную тонкой соломкой, посыпать солью, перцем и рубленным укропом. Залить оставшейся смесью. Охладить.
Перед подачей перевернуть лоток на большую разделочную доску или блюдо и нарезать квадратиками. Оформить по желанию.
Мужу ооочень понравилось! Вкусно!!! Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19.04.2005
  • Индекс активности 27 544
  • Рейтинг автора 2 814
  • Рецепты 933
Пт, 8 янв 2010 01:45

  • Просмотров — 14481
  • Комментариев — 8
  • Оценок — 6
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 756
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Пт, 8 янв 2010 02:37
Very Happy Ух ты какая вкуснота! Еще бы такое не понравилось!  Very Happy Наташенька, тебе пятерочка!  Very Happy
 
А я где-то в журнале видела подобное, только слоями. А потом так же нарезалось квадратиками. Мне тогда тоже понравилось, но вот теперь вижу и знаю, что это вкусно!  Razz
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 544
  • Рейтинг автора 2 814
  • Город Москва
  • Рецепты 933
Пт, 8 янв 2010 02:46
Черешня, Ириш, спасибо! Smile
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 302
  • Рейтинг автора 224
  • Город Дрезден
  • Рецепты 185
Пт, 8 янв 2010 10:18
Натусик, Наташенька, как же вкусно! какая же ты молодец!
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 544
  • Рейтинг автора 2 814
  • Город Москва
  • Рецепты 933
Вс, 10 янв 2010 01:24
Daystar, Инночка, спасибо! Smile
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 184
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Пн, 11 янв 2010 22:38
Натусик, чудесная выдумка, и вкусно, и красиво, и сытно!!! Razz
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 780
  • Рейтинг автора 4 749
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Пт, 15 янв 2010 01:33
Натусик, Классно Smile
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 18 402
  • Рейтинг автора 767
  • Город минск
  • Блог 135
  • Рецепты 853
Вс, 29 дек 2013 14:27
Натусик, Наташа, отличное блюдо!
Пользователь
  • Регистрация 6 дек 2014
  • Индекс активности 148
  • Рейтинг автора 2
Вс, 28 дек 2014 22:35
Беру на заметку. Будем пробовать. А ведь вместо курицы, можно что- свое придумать. Спасибо за рецепт.
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт