Баклажаны запеченные в духовке с помидором и сыром

Баклажаны запеченные в духовке с помидором и сыром

Приготовление

Состав:
 
баклажан- 3 штуки
помидоры- 5 штук
сыр
оливковое масло
соль
базилик сухой

 
Приготовление:
 
Баклажаны нарезать вдоль на ломтики толщиной 0,5 см., посолить, залить водой и оставить на 10 минут. Потом, промоем баклажаны, отожмем лишнюю воду и на каждом кусочке нанести крестообразные надрезы.
Сложить в один ряд на противень, слегка присолим, сбрызнем оливковым маслом, немного базилика. Помидоры нарежем кружочками и уложим на баклажаны, сверху кусочки сыра.
Ставим в заранее разогретую духовку при 200*С на 30 минут.
Фея Кухни
  • Регистрация 11.04.2006
  • Индекс активности 1 121
  • Рейтинг автора 12
  • Рецепты 99
Чт, 20 авг 2009 00:00

  • Просмотров — 2705
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт