Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Ср, 2 фев 2011 00:39

Zhorzhetta, Yes2

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Кулинар

Регистрация 25 июн 2008
Индекс активности 14 468
Рейтинг автора 644
Блог 6
Рецепты 83

Профиль ЛС

Ср, 2 фев 2011 07:08

Zhorzhetta, Жануль, ты правильно поняла Smile

, сразу загружай фотки в Мои фотографии

SETFREE4EVER

Кулинар

Регистрация 6 сен 2008
Индекс активности 2 635
Рейтинг автора 41
Город USA/Sacramento
Рецепты 7

Профиль ЛС

Ср, 2 фев 2011 10:40

Привет Ирочка! да я невяжу Smile

последний раз вязала маме шарфик на уроке труда в школе Very Happy

у меня на такое нет терпения, для меня пуговицу пришить ето целое дело Embarassed

я бываю у тебя регулярно но что то неуспеваю всем написать в последнее время. То малые болели то я болела немного, вообщем забот хватает.

я люблю свою семью!!!!!

Таня

Рукодельница - модератор

Регистрация 11 дек 2009
Индекс активности 2 028
Рейтинг автора 181
Город Минская область
Рецепты 28

Профиль ЛС

Ср, 2 фев 2011 12:23

опоссум, Викусь, это же просто здорово!!!! Вы - счастливая семья, поэтому скучайте всегда, "когда уходите на миг".... Very Happy

Но ничего, зато как здорово будет, когда муж приедет

ооооооо!!! Rolling Eyes

SETFREE4EVER,

последний раз вязала маме шарфик на уроке труда в школе у меня на такое нет терпения, для меня пуговицу пришить ето целое дело

ой, Танюш, насмешила!! Laughing

хотя, с пуговицами у меня такие же отношения... Very Happy

дааа, весело там у тебя Surprised

.... что-то у меня тоже дел никак не убавляется Sad

... думала, зимой будет времени свободного много, а получается всё наоборот... зима уже к концу, а мне всё так же присесть некогда :girl_sigh:

.... Что ж это такое??!! Sorry

annabalu

Счастливая мамочка

Регистрация 10 дек 2010
Индекс активности 3 095
Рейтинг автора 359
Город Ровно
Рецепты 359

Профиль ЛС

Ср, 2 фев 2011 13:12

Иринка-Картинка, Ириша, отвечаю на твой вопрос:: это жизнь такая Smile

)) а что ты хочеш вседела переделать, сложить кури и сесть - а нет, такого не будет Smile

) ну разве сто в глубокой старости Smile

)

Увлекательное хобби счастливой мамочки - 4

Рукодельница - модератор

Регистрация 11 дек 2009
Индекс активности 2 028
Рейтинг автора 181
Город Минская область
Рецепты 28

Профиль ЛС

Ср, 2 фев 2011 14:52

annabalu, да, Анют, жизнь она такая!!! без дел вообще скучно жить Very Happy

... вот только интернет мешает Twisted Evil

... это из-за него-то, родимого Not_i

, и дела не делаются или наспех, ляля порой без присмотра, да муж иногда голодный - на самообслуживании Very Happy

... Мне ведь именно для него, любимого интернета, Very Happy

"свободного" времени не хватает да присесть (к нему же Very Happy

) некогда... Laughing

annabalu

Счастливая мамочка

Регистрация 10 дек 2010
Индекс активности 3 095
Рейтинг автора 359
Город Ровно
Рецепты 359

Профиль ЛС

Чт, 3 фев 2011 00:12

Иринка-Картинка, Я не могу с тобой не согласиться, этот интернет забирает все время и свободное и несвободное... капец просто какой то Smile

) а вот когда его действительно нету ( ремонтные работы или отключили), так это вообще ховайся - день значит не удался и настроения нету Smile

Увлекательное хобби счастливой мамочки - 4

Рукодельница - модератор

Регистрация 11 дек 2009
Индекс активности 2 028
Рейтинг автора 181
Город Минская область
Рецепты 28

Профиль ЛС

Чт, 3 фев 2011 09:23

annabalu, Laughing

а вот когда его действительно нету ( ремонтные работы или отключили), так это вообще ховайся - день значит не удался и настроения нету

точно!!!

Кулинар

Регистрация 25 июн 2008
Индекс активности 14 468
Рейтинг автора 644
Блог 6
Рецепты 83

Профиль ЛС

Пн, 7 фев 2011 07:46

Иринка-Картинка, Иришка, ты где пропала? Smile

Рукодельница - модератор

Регистрация 11 дек 2009
Индекс активности 2 028
Рейтинг автора 181
Город Минская область
Рецепты 28

Профиль ЛС

Пн, 7 фев 2011 08:40

Verunchik70, Верунечка, я здесь!!! Embarassed

Проводила Олежика на работу, сижу фото обрабатываю... Он у меня в пятницу вернулся из командировки!!! Rolling Eyes

так домой спешил, что на работе забыл и свой сотовый, и фотоаппарат... думала, что опять без фото просижу, но благодаря ляле, которая первая сунул носик в папины сумки, вдруг обнаружили там старенький Олимпус... конечно, папа наш его не сделал, он вообще про него забыл Mad

и всё это время протаскал беднягу в рюкзаке Crying or Very sad

....Я разворчалась, а Олежка не долго думая, взял и крышечку эту заклеил скотчем Surprised

... Вобщем, на некоторое время мне его хватило... а муж обрадовался, что ничего ремонтировать не надо, мол, и так сойдет Evil or Very Mad

.... ну что ж, пусть тогда в командировки запасается мотками скотча, а я заберу себе новенький фотоаппарат!!! Razz

Рукодельница - модератор

Регистрация 11 дек 2009
Индекс активности 2 028
Рейтинг автора 181
Город Минская область
Рецепты 28

Профиль ЛС

Пн, 7 фев 2011 09:37

Итак, к приезду нашего папы я приготовила вот такую вкуснятину...
это БОРЩ С ПОПОВЕРАМИ от Нкмолодая мамочка

ПОПОВЕРЫ (дутые оладьи) от Нкмолодая мамочка поближе

Вставлю рецепт и сюда:
мука - 2 стакана ( 1 стакан = 250 мл)
яйца - 3 шт.
молоко - 2 стакана
соль - 1 щепотка

Способ приготовления рецепта:
1. Яйца разотрите с солью, влейте часть молока и всыпьте муку, непрерывно взбивая массу, чтобы не было комочков.
2. В приготовленное тесто влейте оставшееся молоко и перемешайте.
3. Специальную сковороду для оладий разогрейте, смажьте маслом и влейте в каждую ячейку тесто, заполняя ее на 2/3.
4. Выпекайте оладьи при 200 °С 40 минут.
5. Подайте оладьи с вареньем или сладким соусом. Можно начинить их кремом и посыпать сахарной пудрой.

МОИ КОММЕНТАРИИ: делала полную норму, у меня получилось ровно 20 шт. Я тоже как и Марина использовала силиконовую форму для маффинов, но только на 8 шт. Тесто получилось жидким, поэтому добавила еще муки на глаз ... Ставила в холодную духовку и пекла дольше, наверное, с 1 час. Даа, девочки, очень хочу обратить ваше внимание: поповерчики надо сразу же вынимать из формы, иначе очень сильно опадают, как бы снизу скукоживаются (первая партия у меня как раз такая и вышла, потому что дала им остыть в форме... получились тощие, уродливые лепешки ), зато следующие - очень даже ничего... Только ничем я их не начиняла... пока думала, куда бы эту начинку вложить, у меня их очень быстро повытаскали... А вообще, "оладушки" получились очень-очень сытными - много не съешь ... Чем-то напоминют заварные, но более диетичный вариант, пресные (в следующий раз добавлю больше соли), делаются очень быстро! отличная идея для оформления праздничного стола!!! Нам они очень понравились!!! особенно ляля с котом их заценили.... Кстати, начинка - тертый тв. сыр с чесноком и сметаной
Спасибо, Мариш, тебе огромное!!! Air_kiss

Еще успела нажарить
СЫРНИКИ

Сделала на манке, без яиц. Лопали с медом и сгущенкой... очень вкусно! Very Happy

Ряря

Пенсионерка

Регистрация 3 янв 2011
Индекс активности 13 283
Рейтинг автора 514
Город Беер-Шева
Блог 10
Рецепты 162

Профиль ЛС

Пн, 7 фев 2011 15:27

Иринка-Картинка, Такие прикольные твои эти поповеры, у них получилась такая интересная форма! И на вкус, похоже, штука заманчивая. Я вообще люблю несладкую выпечку, хотя мои подкожные жиры, белки и углеводы хором возражают против таких вкусностей...

...Хвалу и клевету приемли равнодушно,
и не оспоривай глупца!
А.С. Пушкин

Я - Рита

Рукодельница - модератор

Регистрация 11 дек 2009
Индекс активности 2 028
Рейтинг автора 181
Город Минская область
Рецепты 28

Профиль ЛС

Вт, 8 фев 2011 07:49

ряря, спасибо, дорогая! Smile

у них получилась такая интересная форма!

это у меня формочки такие - цветочками-завитушками Embarassed

хотя мои подкожные жиры, белки и углеводы хором возражают против таких вкусностей..

а чего это они такие... с претензиями? Blinking

просто после 18:00 не ешь ничего на ночь, и всё будет ОК...

Рукодельница - модератор

Регистрация 11 дек 2009
Индекс активности 2 028
Рейтинг автора 181
Город Минская область
Рецепты 28

Профиль ЛС

Вт, 8 фев 2011 08:33

РАССОЛЬНИК С КУРИЦЕЙ

огурцы эти. Получился очень нежный и ароматный супчик! Rolling Eyes

к нему спекла
ЗЕРНОВОЙ ХЛЕБ от ОксаНН

ГОРОХОВАЯ КАША С ОВОЩАМИ И СВЁКЛОЙ ПО-КОРЕЙСКИ

ЯБЛОЧНО-ТЫКВЕННЫЙ СОК

Тыкву нарезала кусочками, залила водой ниже уровня овоща, сварила, взбила миксером (блендер сдох), поэтому остались кусочки Embarassed

... долила кипятка до желаемой густоты, добавила меда (сахара) по вкусу. Остудила и разбавила яблочным соком. Такая прелесть получилась!!! Rolling Eyes

Отредактировано 8 фев 2011 10:44, Иринка-Картинка

Ряря

Пенсионерка

Регистрация 3 янв 2011
Индекс активности 13 283
Рейтинг автора 514
Город Беер-Шева
Блог 10
Рецепты 162

Профиль ЛС

Вт, 8 фев 2011 12:16

Иринка-Картинка, Ох, какой рассольник! Запах за все 4 моря (или сколько их там, считать лень) доносится! А тыковка - сам смак, даже в виде сока. А я в свое время даже сырой сок выжимала, а из остатков, то есть жмыха, делала котлетки, или это были одадушки - короче, вкусные штучки по рецепту драников, только из тыквы.

...Хвалу и клевету приемли равнодушно,
и не оспоривай глупца!
А.С. Пушкин

Я - Рита

ОксанаНН

Пользователь

Регистрация 7 май 2010
Индекс активности 155
Рейтинг автора 17
Город Нижний Новгород
Рецепты 11

Профиль ЛС

Вт, 8 фев 2011 19:50

не есть после 18 это точно не про меня-умру с голоду.

ОксанаНН

Пользователь

Регистрация 7 май 2010
Индекс активности 155
Рейтинг автора 17
Город Нижний Новгород
Рецепты 11

Профиль ЛС

Вт, 8 фев 2011 19:52

Ириш, а ты жаловалась на фотик Very Happy

я от твоих картинок слюной исхожу Smile

Emerald

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Вт, 8 фев 2011 20:02

Иринка-Картинка, Вкусненько! особенно борщ с сырниками захотелось попробовать Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

brilliance

трудяжечка:))

Регистрация 14 мар 2010
Индекс активности 2 485
Рейтинг автора 79
Город Камчатский край
Блог 16
Рецепты 32

Профиль ЛС

Ср, 9 фев 2011 03:34

Иришечка, забежала к тебе в гости!!!!! А у тебя тут как всегда полное многообразие блюд!!!! Умничка ты какая!!!! Ириш, только вот я не поняла как оладьи получаются такой причудливой, здоровской формы????

Кулинар

Регистрация 25 июн 2008
Индекс активности 14 468
Рейтинг автора 644
Блог 6
Рецепты 83

Профиль ЛС

Ср, 9 фев 2011 08:19

brilliance, Tомочка, как я рада тебя снова видеть Smile

, с возрашением Smile

, не пропадай так на долго
Как у тебя дела, как сынишка, что новенького у тебя

Кулинар

Регистрация 25 июн 2008
Индекс активности 14 468
Рейтинг автора 644
Блог 6
Рецепты 83

Профиль ЛС

Ср, 9 фев 2011 08:22

Иринка-Картинка, Иришка, как вкусненько у тебя Smile

и фотик хорошо фотает, фотки хорошие, поповеры понравились , рассольник вкусненький Smile

, хлебушек просто изумительный Smile

и тыквено-яблочный сок захотелось попробовать

brilliance

трудяжечка:))

Регистрация 14 мар 2010
Индекс активности 2 485
Рейтинг автора 79
Город Камчатский край
Блог 16
Рецепты 32

Профиль ЛС

Ср, 9 фев 2011 08:41

Verunchik70, Верунечка, спасибо!!!!! Буду стараться Smile

У нас уже все хорошо!!!! Только вот лялик часто стал болеть - ходим гуляем целыми днями, на дачу ездим (благо снег пока еще жесткий, свободно можно пройти не проваливаясь) - здорово там так, чистейший воздух, занимаюсь с ребенышем дома - кажется,что часов в сутках стало еще меньше)))))
Верочка, а у вас как дела??? Как вы там зимуете??? А еще, мы с тобой как и всегда, общаемся у Иришки в гостях в ее гостеприимном домике Smile

Иринка-Картинка,спасибки тебе за это!!!!

Отредактировано 9 фев 2011 08:43, brilliance

Рукодельница - модератор

Регистрация 11 дек 2009
Индекс активности 2 028
Рейтинг автора 181
Город Минская область
Рецепты 28

Профиль ЛС

Ср, 9 фев 2011 08:48

ряря, ОксанаНН, Emerald, brilliance, Verunchik70, спасибо, девочки! Give_rose

ряря,

я в свое время даже сырой сок выжимала,

и как он тебе на вкус? я так давно хочу нажать именно сырой сок, но всё никак не решусь Embarassed

... вот сырую тыковку очень люблю погрызть (у меня сорта очень вкусные, сладкие, со всякими "привкусами"), а вот сок скорее из-за соковыжималки не давлю, плохая очень - жмых мокрый выходит, да и чистить замучаешься через каждые 2-3 минуты, иначе забивается, скачет по столу и рычит Mad

А оладушки из тыквы или кабачков - очень люблю, ела бы каждый день.... Rolling Eyes

ОксанаНН,

не есть после 18 это точно не про меня-умру с голоду

ой, не смеши меня Laughing

... конечно, не умрешь!!! еще никто не умер.... Very Happy

а вот фигуру здорово или приводит в порядок, или удерживает ее на высоте!!! Rolling Eyes

ОксанаНН, Verunchik70,

а ты жаловалась на фотик

и фотик хорошо фотает, фотки хорошие,

Ксюш, Верунечка, это мой старенький фотик так поработал, а на него я никогда не жаловалась Embarassed

... Вот вчера новый, наконец-то, привезли домой Smile

... вчера уже им фотала и сегодня буду... вот и посмотрите... Embarassed

brilliance, Господи, зайка моя, наконец-то ты появилась tender

... сказать, что я рада тебя видеть - ничего не сказать... Rolling Eyes

Присоединяюсь к Верунечке, давай скорее рассказывай всё-всё про себя, лялю и про отпуск Embarassed

!!!!

как оладьи получаются такой причудливой, здоровской формы????

Томочка, это форма у меня такая силиконовая Embarassed

, вот она...

а это сбоку

Кулинар

Регистрация 25 июн 2008
Индекс активности 14 468
Рейтинг автора 644
Блог 6
Рецепты 83

Профиль ЛС

Ср, 9 фев 2011 08:57

brilliance, Томочка, спасибо Smile

, у нас все хорошо, зима довольно таки теплая, снег выпадал всего 1 раз и то на пару часов. а так в основном льют дожди.
А вы поправляйтесь и не болейте, растите здоровыми и крепенькими! Smile

Кулинар