Вкусные десерты №2

Ответы

Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 302
  • Рейтинг автора 224
  • Город Дрезден
  • Рецепты 185
Чт, 25 мар 2010 23:13
Латышский хлебный суп
 

 
Отредактировано 19 сен 2013 20:16, Ряря
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 94 485
  • Рейтинг автора 4 445
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1356
Пт, 26 мар 2010 03:02
Daystar, выглядит как суп, не скажешь, что десерт  Very Happy
 
Натусик, Изумительные корзиночки!!! Smile
Кухнелюбительница :)
  • Регистрация 28 янв 2009
  • Индекс активности 85
  • Рейтинг автора 2
  • Город Kfar-Saba
Чт, 8 апр 2010 13:16
Девченки, мне нужен рецепт хорошего бисквитного торта, надеюсь на вас!!!!!
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 755
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Чт, 8 апр 2010 21:06
ЛедиДи,  Smile Посмотри ТУТ и ТУТ.  Smile Может быть что-то понравится.  Very Happy
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 297
  • Рейтинг автора 1 388
  • Город Москва
  • Рецепты 730
Сб, 24 апр 2010 18:30
А у менясегодня на десерт - просто взбитые сливки с сахарной пудрой и ванилью и фрукты
 

 
Кулинар
  • Регистрация 5 фев 2009
  • Индекс активности 1 351
  • Рейтинг автора 765
  • Рецепты 6
Сб, 24 апр 2010 22:32
Mila55, хоть и просто, но красиво, аппетитно. И главное - объедение!!!
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 297
  • Рейтинг автора 1 388
  • Город Москва
  • Рецепты 730
Сб, 24 апр 2010 22:47
PetroI, Спасибо!!!
Кулинар
  • Регистрация 26 ноя 2005
  • Индекс активности 866
  • Рейтинг автора 0
Вс, 25 апр 2010 20:28
Daystar, я такой супчик ела в кафешке,мне понравилось! Smile
 
Mila55, сейчас бы сюда эту красоту! Razz
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 94 485
  • Рейтинг автора 4 445
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1356
Ср, 28 апр 2010 01:57
Mila55, Супер!!!!!!!!!!
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 297
  • Рейтинг автора 1 388
  • Город Москва
  • Рецепты 730
Ср, 28 апр 2010 16:25
Emerald, Спасибо! Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2010
  • Индекс активности 296
  • Рейтинг автора 491
Пт, 28 май 2010 00:36
Какая красотища... А мне бывает обидно, готовишь-готовишь полдня, а потом приходит муж и пока все не съест, не успокоится... Вот бы времени свободного побольше...
Кулинар
  • Регистрация 6 окт 2008
  • Индекс активности 239
  • Рейтинг автора 146
  • Рецепты 3
Пн, 31 май 2010 10:05
Mila55, Десерт просто нет слов. И просто и вкусно!
Пользователь
  • Регистрация 7 мар 2009
  • Индекс активности 823
  • Рейтинг автора 2 628
  • Город Киев
  • Рецепты 36
Чт, 3 июн 2010 21:47
Девочки, не нашла пудинги отдельной темкой (или плохо искала? Dntknw ) , поэтому пришла сюда.
Готовила в пароварке.
 
ШОКОЛАДНЫЙ ПУДИНГ-КЕКС
 
Пользователь
  • Регистрация 6 дек 2008
  • Индекс активности 74
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва
Пт, 4 июн 2010 01:42
Tarika, спасибо за рецепт For you! , попробую приготовить. Недавно вытащила пароварку, долгое время лежала без дела. Так что будет ей применение. А какие десерты еще можно приготовить в пароварке?
Пользователь
  • Регистрация 7 мар 2009
  • Индекс активности 823
  • Рейтинг автора 2 628
  • Город Киев
  • Рецепты 36
Пт, 4 июн 2010 09:33
Грейс, спасибо! Вариантов приготовления десертов очень много: пудинги,суфле,запеканки,кексы, сладкие вареники ит.д.
Кулинар
  • Регистрация 6 окт 2008
  • Индекс активности 239
  • Рейтинг автора 146
  • Рецепты 3
Вс, 13 июн 2010 12:24
В пятницу сделала вот такой десерт
 
КремШнит
 
Это торт в котором между двумя слоями находится ванильный крем.
 

 
Как испечь тесто:
 
Раскатать 500 г слоеного теста в тонкий лист на размер противень.
Положить на пртивень специальную бумагу, виложить на него тесто и проколоть вилкой Поставьте в холодильник на час.
 
В разогретую на 200 градусов духовку поставить противень с листом теста на 12-15 минут пока тесто не озолотится.
Вынуть из духовки и дайте тесту охладится
 
Крем:
 
1 литр молока
1.5 чашки сахара
4 яичных желтка
ст. ложки кукурузного крахмала (90 грамм) 7
1 палочка ванили
2 пачки взбитых сливок (500 г)
Сахарная пудра
 
Приготовление:
 
Отварить 3/4 литра молока с сахаром и ванильной палочкой около 2 минут.
Зтем вынуть ванильную палочку, разрезать на пополам вынуть зерна и поместить их в обратно молоко.
Тем временем остальное молоко смешать с крахмалом, со сливками и яичными желтками . И вливать в горяче молоко помешивая.
Продолжать мешать пока крем не загустеет.
 
Выложить крем в пластиковую посуду, накрыть пленкой и дать ему остыть.
 
Разрезать тесто н 2 половинки и между ними выложить крем.
 
Обсыпать сахарной пудрой
 

Приятного аппетита!
Отредактировано 13 июн 2010 17:07, Bagiraa
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 297
  • Рейтинг автора 1 388
  • Город Москва
  • Рецепты 730
Пн, 14 июн 2010 03:08
Пользователь
  • Регистрация 6 дек 2008
  • Индекс активности 74
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва
Пн, 14 июн 2010 16:53
Mila55, шикарный десерт! Цвет очень нежный!
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 297
  • Рейтинг автора 1 388
  • Город Москва
  • Рецепты 730
Пн, 14 июн 2010 20:46
Грейс, Спасибо!!! Smile
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 297
  • Рейтинг автора 1 388
  • Город Москва
  • Рецепты 730
Сб, 19 июн 2010 18:13
А у нас вот такие простые,но очень вкусные десерты-клубника со сметаной,взбитой с сахарной пудрой и ванилью и такой же,только еще с киви
 

 
Пользователь
  • Регистрация 6 дек 2008
  • Индекс активности 74
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва
Сб, 19 июн 2010 19:59
Mila55, вкуснятина!
Пользователь
  • Регистрация 21 фев 2010
  • Индекс активности 369
  • Рейтинг автора 222
Ср, 23 июн 2010 01:42
Daystar, Хлебный суп это вещь!! Good
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 297
  • Рейтинг автора 1 388
  • Город Москва
  • Рецепты 730
Ср, 23 июн 2010 13:14
Грейс, Спасибо!
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 297
  • Рейтинг автора 1 388
  • Город Москва
  • Рецепты 730
Ср, 15 сен 2010 15:42
Десерт"Черепаха"
 

 
А это из того,что не уместилось в формы для "черепах".Я оставшиеся рулетики(целиком) и кусочки бананов залила оставшейся массой.Получилось чуть больше половины кексовой формы,поэтому десертик не высокий - украшать не стала...
 
Отредактировано 15 сен 2010 15:42, Mila55
Пользователь
  • Регистрация 6 дек 2008
  • Индекс активности 74
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва
Пт, 17 сен 2010 01:58
Mila55, черепаха - красотка! Smile

Разместить комментарий