Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Все из творога №1

  2. Форум
  3. Съедобное
  4. Выпечка и десерты

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
Amba
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Чт, 16 мар 2006 18:21
Aja, очень красивый чизкейк! Молодец!  Smile
Ren
Кулинар
  • Регистрация 26 ноя 2005
  • Индекс активности 866
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Чт, 16 мар 2006 21:52
Aja,классный какой!!! Good
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Чт, 16 мар 2006 22:04
Aja, я очень рада,что тебе понравилось. Smile Чизкейк получился очень красивый. Razz И пропекся отлично. Smile
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Пт, 17 мар 2006 00:42
Aja, какая красотища! Супер!!! Good  Smile
Tanja Wagner
Богиня хорошего настроения
  • Регистрация 10 мар 2005
  • Индекс активности 3 484
  • Рейтинг автора 2
  • Город Germany
  • Блог 2
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Пт, 17 мар 2006 02:08
Aja, какой красивый!
Afa
Восточная хозяюшка
  • Регистрация 10 мар 2006
  • Индекс активности 3 403
  • Рейтинг автора 54
  • Город Баку
  • Рецепты 29
Профиль ЛС
Сб, 18 мар 2006 16:33
Аjа,   выглядит  очень аппетитно   Жаль с яйцами.  Very Happy
 
Вот рецепт Чешского печенья: 2 пачки творога + 300гр.сл.масла + 1ст. песка +2 яйца + 0,5 ч.л соды (погасить в уксусе) +соль + ван. + мука 3,5 ст. Замесить тесто. Разделить на 3 части.   Раскатать каждую  часть и вырезать  стаканом печенья.  Посыпать печенья сах. песком. Уложить на противень. На печенье  положить изюм и облить  (1ч .л.  Wink  вареньем.Печь 200гр. (я пекла  при 180гр.) Smile
Aja
Кулинар
  • Регистрация 25 янв 2006
  • Индекс активности 2 661
  • Рейтинг автора 20
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Вс, 19 мар 2006 10:07
Спасибо, девочки! Нам он очень понравился! В следующий раз сделаю точно  также, но верх выложу фруктами кисленькими и залью желе! Будет еще вкуснее и праздничнее!
Afa, а ты яйца не еше из-за поста?
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 23 мар 2006 10:41
Рецепт перенесен из темы "Обед или ужин"
 
Рецепт от Алёна
 
Улитки с творогом и зеленью
 

 
Улитки из теста фило (мука,вода,соль, раст.масло)
 
Начинка:творог, укроп, зеленый лук, соль, яйцо
 
Тесто очень хорошее, у нас это как национальное блюдо почти все готовят это тесто
 
Тесто: 0,5л воды,0,5ст.раст. масла, соль и мука . Все перемешивают. Тесто должно быть мягче чем на хлеб. Тесто делят на шарики, примерно по50гр. И оставляют на пол часа под полотенцем чтоб отдохнуло.Потом берут по одному шарику и раскатывают, потом этот пласт руками растягивают чем тоньше, тем лучше. Пласт сбрызгивают растительным маслом и складывают в трое от края к середине
На край ставят начинаку, любую, я ещё с яблоками делала и заварачивают. Потом делают улитки. Тесто выходит очень хорошее если отдохнет.Из такого тесто улитки часто жарят, очень вкусные Smile
 
Отредактировано 4 фев 2014 20:08, Ряря
violet
Кулинар
  • Регистрация 22 мар 2006
  • Индекс активности 114
  • Рейтинг автора 2
  • Город gold coast
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Чт, 23 мар 2006 13:20
девочки,кто из вас живет за границеи,спасаите,обожаю творог,но у них он какои то странныи,не такои как у нас,вы не знаете какои творог надо здесь покупать(как он называется)что бы был похож на наш?
violet
Кулинар
  • Регистрация 22 мар 2006
  • Индекс активности 114
  • Рейтинг автора 2
  • Город gold coast
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Чт, 23 мар 2006 15:51
Emerald, спасибо, Мариночка, я добавила данные о себе, только с фото проблемы, когда научусь их уменьшать, обязательно начну делиться с вами секретами моей кухни
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 23 мар 2006 19:15
violet, если что, пиши на почту Smile помогу, чем смогу...
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Чт, 23 мар 2006 20:07
Emerald, вот хорошо,что вставила сюда эту красоту,Маринчик.А то я бы пропустила.Я такие улитки очень люблю. Very Happy Прелесть какая! Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 23 мар 2006 20:09
Lapka, мне просто у Алёны тесто понравилось... такое тоненькое Smile
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Чт, 23 мар 2006 20:11
Emerald,
да ,это искусство. Smile
Tatjana
Кулинар
  • Регистрация 25 ноя 2005
  • Индекс активности 960
  • Рейтинг автора 7
  • Город Germany
  • Рецепты 15
Профиль ЛС
Чт, 23 мар 2006 20:35
Maрина класние улитки , в разрезе выглядят ,как вертута молдавская .
Oй , даже по-русски написалось.
 
Violet посмотри в русском магазине , думаю ,что у вас они тоже должны быть , а название наверное в каждой стране свое для творога .
 
Tатьяна.
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Чт, 23 мар 2006 20:37
Tatjana, Это и есть молдавская вертута  Razz
Zuhra
--
  • Регистрация 7 июл 2005
  • Индекс активности 4 398
  • Рейтинг автора 24
  • Город Вена
  • Блог 12
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Сб, 25 мар 2006 23:57
Алёна, какая молодец! неужели руками тесто растягивала???? у меня бы терпения не хватило! рукодельница Smile  
 
Aja, очень красивый чизкейк! Smile
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Вс, 26 мар 2006 03:12
violet, а я делаю творог сама. Smile
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Вс, 26 мар 2006 11:51
Zuhra, Спасибо.. да растягиваю руками.. да это не так трудно ..если тесто хорошее .. Smile
violet
Кулинар
  • Регистрация 22 мар 2006
  • Индекс активности 114
  • Рейтинг автора 2
  • Город gold coast
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вт, 28 мар 2006 09:56
Dilshoda, пожалуиста,не могла бы ты,для меня еше раз написать,как ты делаеш творог из натурального егурта.я видела,что ты где то етот просесс описывала уже,но не могу наити.у нас здесь тожe совсем нет такого творога как у нас.вот сегодня купила егурт,а как готовить не помну.пожалуиста,если сможеш,то напиши ответ сегодня.спасибо
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 28 мар 2006 21:12
violet, здесь посмотри Smile http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=11285#11285
Luna
Кулинар
  • Регистрация 6 дек 2005
  • Индекс активности 2 153
  • Рейтинг автора 24
  • Город Finland
  • Рецепты 42
Профиль ЛС
Вт, 28 мар 2006 22:40
Алёна, очень меня заинтерисовали твои улитки и с этим у меня несколько вопросов:если я буду делать с яблоками надо в тесто сахар класть??и не подскажешь сколько примерно муки класть  Cool ты их в духовке делала,да?
violet
Кулинар
  • Регистрация 22 мар 2006
  • Индекс активности 114
  • Рейтинг автора 2
  • Город gold coast
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Ср, 29 мар 2006 01:23
Emerald, спасибо, Мариш, я так люблю творог, а здесь так много творожных рецептов!!!!! Это ты мне подпись бабочкой поставила?
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 29 мар 2006 01:30
violet, Угадала Smile
violet
Кулинар
  • Регистрация 22 мар 2006
  • Индекс активности 114
  • Рейтинг автора 2
  • Город gold coast
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Ср, 29 мар 2006 01:35
Emerald, ой, спасибо, у меня теперь красивая подпись есть!
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Съедобное

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 54, гостей 54, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100