Украинская кухня*

Ответы

романтик
  • Регистрация 10 фев 2006
  • Индекс активности 4 041
  • Рейтинг автора 28
  • Город Маалот
  • Рецепты 9
Вс, 23 июл 2006 12:56
Emerald,  
Lapka,  
Dilshoda
Девульки-симпомпульки!
Обожаю вас, поэтому быстренько прискакала написать пару слов. Бабахает, не могу находится здесь, компик стоит близко у окна.
Спасибочки всем, очень приятненько, что вам понравился мой пирожок.
Его все очень любят.
Он истинно украинский, но едят его с удовольствием и прихваливают дети разных народов.
Лелайте и не пожалеете.
 
Маришенька, голубка моя!
Делаю редко, причём дрожащими руками, потому что в любой момент нужно всё бросать и бежать в спецкомнату. У кого в квартире такой нет, спускаются в убежища. В нашем доме строители предусмотрели. Но находится в ней невозможнно, нет окна и вентиляции, у нас там кладовка в мирное время.
Дышим чере раз.
Смеюсь.
Чмокаю всех.
Не обижайтесь, что редко выхожу на связь.
романтик
  • Регистрация 10 фев 2006
  • Индекс активности 4 041
  • Рейтинг автора 28
  • Город Маалот
  • Рецепты 9
Вс, 23 июл 2006 13:00
Иланчик, козочка!
Как чуть потише будет позвоню.
 
Маришка, прости пропустила дурья голова.
Не только с борщиком, но и с супиком и с салатиком, а с жаркое, как вкусненько.
Не передать.
Он универсален.
Хорошо сочетается с любыми блюдами.
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Вс, 23 июл 2006 14:37
Иннеса, Инночка, я уже мысленно его пеку и поедаю. Very Happy  Razz

 
Держись! Exclamation
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Вс, 23 июл 2006 15:57
Салат с яйцом
 
Салатик, который сам по себе еще и закуска.Хорош к завтраку.
 
1 помидор
1 огурец
1 луковица
зелень петрушки
соль,
сметана
1 свареное вкрутую яйцо
затар для присыпки яйца (это по желанию)
 
Овощи режутся,солятся,заливаются сметанкой и по кругу выкладывается яйцо,порезаное кружочками.
Яйцо присолить и посыпать затаром.
 
Молодая жена
  • Регистрация 17 фев 2006
  • Индекс активности 880
  • Рейтинг автора 8
  • Блог 2
  • Рецепты 6
Вс, 23 июл 2006 18:14
Lapka, борщ какой замечательный!
Иннеса, Инночка, здравствуй дорогая! Твои рецепты, как всегда, бесподобны! Я перетащила их к себе. Спасибо! Very Happy
Напишу тебе в " личку". Как вы там? Уж поосторожнее будьте! Всё время думаю об этом...
романтик
  • Регистрация 10 фев 2006
  • Индекс активности 4 041
  • Рейтинг автора 28
  • Город Маалот
  • Рецепты 9
Вс, 23 июл 2006 19:26
Lapka,
Иланчик, лапушка!
Почему мысленно?
Он не жирный.
Я БЫ СКАЗАЛА, ДИЕТИЧНЫЙ.
 
Lera55,
Леронька, люба дорогая!
Спасибо большущее за тёплые слова.
Так приятно, что и тебе послужат мои рецептики.
 
Ой и не спрашивай.
Не хочу пугать.
ТЯЖКО.
романтик
  • Регистрация 10 фев 2006
  • Индекс активности 4 041
  • Рейтинг автора 28
  • Город Маалот
  • Рецепты 9
Вс, 23 июл 2006 19:27
Lapka,
ВКУСНЕНЬКО И ПРОСТО!
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Вс, 23 июл 2006 20:15
Иннеса, мысленно, потому что уже с мыслями собираюсь,чтобы печь. Very Happy
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 465
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 60
Вс, 23 июл 2006 20:20
Lapka, очень вкусный салат!!!  Razz
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Вс, 23 июл 2006 20:26
Lera55, спасибо,Лерочка. Smile
Dilshoda, спасибочки. Smile
романтик
  • Регистрация 10 фев 2006
  • Индекс активности 4 041
  • Рейтинг автора 28
  • Город Маалот
  • Рецепты 9
Вс, 23 июл 2006 21:00
Lapka,
Поняла, Иланчик.
В добрый час.
Пусть вам будет вкусненько.
Наслаждайтесь.
романтик
  • Регистрация 10 фев 2006
  • Индекс активности 4 041
  • Рейтинг автора 28
  • Город Маалот
  • Рецепты 9
Вс, 23 июл 2006 21:06
ЭТОТ РЕЦЕПТ ДАВНЕНЬКО ОЖИДАЕТ ОЧЕРЕДИ, КОГДА Я ЕГО ВЫПИШУ.
Всё не получалось.

 
Пончики картофельные с черносливом
 
Продукты:
500 гр. картофеля,
1 стакан муки,
2 яйца,
200 гр. чернослива,
панировочные сухари,
немного сахара, соли по вкусу.
растительное масло,
сметана.
 
Процесс:
Отвариваем картофель.
Пропускаем через мясорубку.
Добавляем одно яйцо, муку, соль, сахар, - перемешиваем.
Мелко нарезаем распаренный чернослив.
Из картофельной массы делаем лепёшки. Кладём в каждую чернослив и формируем пончики: круглые, продолговатые, кто какие любит.
Обмакиваем в взбитое яйцо, панируем в сухарях и жарим в кипящем растительном масле.
Тем, кто соблюдает диету, можно запекать в духовке.
Подаём горячими со сметаной.
Остывшие пончики подаём, предварительно обсыпав сахарной пудрой.
Всем на здоровье на радость!
Отредактировано 26 ноя 2011 23:16, Маруся Андрюшина
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 95 862
  • Рейтинг автора 4 531
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1370
Вс, 23 июл 2006 21:51
Lapka, Иланочка, очень вкусненький салатик! Smile
 
Иннеса, как интересно! Оригинальный рецептик! Smile
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Вс, 23 июл 2006 22:01
Иннеса, Луковый пирог  и пончики , прелесть  , вкуснятина!!!
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Вс, 23 июл 2006 22:56
Emerald, спасибо,Мариша! Smile  
Иннеса, Иннулик,вот сижу  и не знаю.То ли завтра пирог с луком печь ,то ли за черносливом бежать... Confused
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 465
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 60
Пн, 24 июл 2006 01:34
Иннеса, отличный рецептик!  Smile
Молодая жена
  • Регистрация 17 фев 2006
  • Индекс активности 880
  • Рейтинг автора 8
  • Блог 2
  • Рецепты 6
Пн, 24 июл 2006 16:05
Иннеса, какой замечательный рецепт! Мерсишки! Very Happy  Razz
романтик
  • Регистрация 10 фев 2006
  • Индекс активности 4 041
  • Рейтинг автора 28
  • Город Маалот
  • Рецепты 9
Пн, 24 июл 2006 18:52
Emerald,  
suslik,  
Lera55,  
Dilshoda,
Lapka,
Девочки, родные мои!
Ну, чтобы бы я без вас делала?
Сижу вся разбитая, уставшая, издёрганная от бесконечных налётов, взрывов, падения раект, гула грохота самолётов, вертолётов, воздушных тревог.
Вошла на мгновение сюда и голова начала проясняться.
Спасибище вам огромное за всё хорошее.
Какие вы унички.
Честь вам и хвала.
Я вас всех лю...
 
Иланчик, красотуля моя!
Начни с пирога, а потом можно и пончиков налепить.
Оба рецепта готовятся быстро.
Всё зависит от настроения.
Чего в данную минуту тебе больше хочется.
романтик
  • Регистрация 10 фев 2006
  • Индекс активности 4 041
  • Рейтинг автора 28
  • Город Маалот
  • Рецепты 9
Пн, 24 июл 2006 18:53
Lera55,
Лерунь, планировала сегодня твои пампушечки приготовить.
Так эти гады все мои планы свели к нулю.
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Пн, 24 июл 2006 19:07
Иннеса, Инночка, мы все с тобой. Smile Забегай почаще. Smile
романтик
  • Регистрация 10 фев 2006
  • Индекс активности 4 041
  • Рейтинг автора 28
  • Город Маалот
  • Рецепты 9
Пн, 24 июл 2006 19:16
Lapka,
СПАСИБОЧКИ, МОЯ ЛЮБА ДОРОГАЯ.
Я пытаюсь, но не всё от меня зависит.
Молодая жена
  • Регистрация 17 фев 2006
  • Индекс активности 880
  • Рейтинг автора 8
  • Блог 2
  • Рецепты 6
Вт, 25 июл 2006 15:26
Иннеса, дорогая моя! Держись! Даст Бог, скоро закончится этот кошмар! Вчера пыталась к тебе дозвониться, но увы... Сегодня буду пробовать ещё.
А пампушками ты поднимешь настроение себе и своим близким! Очень уж вкусные!
романтик
  • Регистрация 10 фев 2006
  • Индекс активности 4 041
  • Рейтинг автора 28
  • Город Маалот
  • Рецепты 9
Вт, 25 июл 2006 21:35
Lera55,
Спасибо, моя лапуля.
За всё спасибо.
Не пойму, почему ты не дозвонилась.
Телефон работает.
 
Я ТО ПОНИМАЮ, ЧТО ПАМПУШЕЧКИ ПОДНИМУТ НАСТРОЕНИЕ, НО ОНИ - ПАРАЗИТЫ НЕ ХОТЯТ ПОНИМАТЬ И НЕ ДАЮТ ДЕЛАТЬ.
Сегодня даже не дышали, целый божий день валятся ракеты.
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Вт, 25 июл 2006 22:01
Иннеса, Инночка, я надеюсь, что этих тварей скоро сотрут с лица земли.
Молодая жена
  • Регистрация 17 фев 2006
  • Индекс активности 880
  • Рейтинг автора 8
  • Блог 2
  • Рецепты 6
Вт, 25 июл 2006 23:58
Девочки, держите ещё один вкусный рецепт, ( откопала в своих закромах!) Razz
 
"Огурчики" по-тираспольски "
 
мясо (лучше корейку) - 600г
сало свиное - 40г
чеснок - 4 головки
соль
черный перец - по вкусу.
 

Способ приготовления
 
Мясо хорошо отбить, разрезать на 8 частей, отделить кости.
Чеснок протереть вместе с салом, добавить соль и черный перец, перемешать.
Этой массой смазать каждую часть мяса, завернуть в виде огурчика и пожарить.
На гарнир хорошо подойдёт  жаренный картофель, овощи (помидоры, огурцы, зеленый горошек, морковь, красный перец, зеленый лук).
Отредактировано 26 июл 2006 00:04, Lera55

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели