Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Армянская кухня №4

  2. Форум
  3. Съедобное
  4. Национальная кухня

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
Nariko
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Профиль ЛС
Чт, 1 июн 2017 18:10
Этот и многие другие посты я должна была наоисать еще прошлым летом, но в силу обстоятельств не получилось. Буду наверстывать Smile
 
Ягнятина и плов в тоныре.
 
Мясо нанизывается на шпажки, снизу на поднос насыпается промытая полба. Мясо медленно томится в тондыре в жаре от углей, соки стекают в поднос с полбой.
Мясо нежное-нежное, плов пропитывается мясными соками - невероятное угощение!
 

 
Nariko
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Профиль ЛС
Чт, 1 июн 2017 18:15
Гата с маком и орехами.
 

 

 
С компютером что-то, рецепт размещу по-позже
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Пт, 2 июн 2017 02:48
Nariko, какая вкуснятина!Tell!!! Good
Daystar
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 311
  • Рейтинг автора 230
  • Город Дрезден
  • Рецепты 192
Профиль ЛС
Вс, 11 июн 2017 13:24
Nariko, Нарине, этот плов - какая-то невероять! Я даже не догадывалась о таком способе. Супер! Гата очень красивая. Не сомневаюсь, что вкусно.
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 152
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Вс, 11 июн 2017 16:54
Nariko, Нарин, наконец появилась-покормила,
да еще такие диковины показала! (начиная от полбы, мы ее только на слух знаем!) Тондыр тоже только на экране видали, а про существование вертикального прута с крючьями в разные стороны и не подозревали - это чудо для нас открытие! Поскольку понятно, что жар от живого огня чудеса творит, то мооожно себе представить, что за вкусы!!! Спасибо!!!
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Вт, 13 июн 2017 11:39
Nariko, Наринчик вкусно угощаешь. А у меня есть фото тандыра (тоныра), Вот Very Happy
 
babayanvasilij
Пользователь
  • Регистрация 4 сен 2017
  • Индекс активности 31
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Профиль ЛС
Пн, 4 сен 2017 16:26
Спасибо большое, Нарине, за совет. Давно сига не пробовал, теперь знаю
, чем своих побаловать и какую часть урвать себе в первую очередь.
babayanvasilij
Пользователь
  • Регистрация 4 сен 2017
  • Индекс активности 31
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Профиль ЛС
Чт, 7 сен 2017 16:01
Самое время приготовить этот ароматнейший напиток из чудесной свежей мяты. Пропорции произвольные - кому-то нравится послаще, я же люблю чуть подслащенный.

Это отличный рецепт, пробовал такой у родственников в гостях. И освежает отлично, и бодрит. Всем советую.
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 6 окт 2017 00:06
Nariko, ждем-с рецептик гаты Smile
puma13
Кулинар-модератор
  • Регистрация 12 окт 2008
  • Индекс активности 1 903
  • Рейтинг автора 55
  • Город София-Ереван
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Вс, 1 апр 2018 19:12
Христос Воскресе!

Давно не писала и не общалась, зато не с пустыми руками!
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 152
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Вс, 1 апр 2018 19:33
puma13, Наирочка, воистину воскресе!
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 11 апр 2018 00:55
puma13, Воистину воскрес! Smile
Nariko
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Профиль ЛС
Ср, 1 авг 2018 23:15
Девочки, дорогие, всем добрейшего времени суток! Ох как давно меня здесь не было, как много я пропустила, очень скучала по общению с вами. Мы вот уже больше года, как переехали в Грецию по работе; так много всего надо было организовать, наладить, привыкнуть... ну, в общем, хочу потихонечку возвращаться к вам Smile
 
Надеюсь, получится Rolling Eyes
Отредактировано 1 авг 2018 23:17, Nariko
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 152
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Чт, 2 авг 2018 14:05
Nariko, Наринчик, и из Греции можно до Кухарки добраться, здОрово!!! Приятно, что ты вернулась! Как мальчиши твои освоились?
Корми нас теперь по-гречески!
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 4 сен 2018 00:17
Nariko, Куда пропала опять? Crying or Very sad
 
puma13, Whistle2
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 12 сен 2018 23:54
У нас на даче есть и дачники-армяне Smile Летом к ним ходили в гости... на шашлык, харавац и другие вкусности...
 

 

 

 
KsuSan
Кудесница
  • Регистрация 13 авг 2007
  • Индекс активности 3 664
  • Рейтинг автора 76
  • Город Долгопрудный МО
  • Блог 4
  • Рецепты 63
Профиль ЛС
Чт, 13 сен 2018 06:29
Emerald, ох, ни че се!!! Вот это угощения!!! Я прям чувствую аромат мяска...
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 13 сен 2018 22:48
KsuSan, да... мясо у них всегда вкусное Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 24 июл 2020 23:32
ФОРЕЛЬ ПО-АРМЯНСКИ
 
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 24 июл 2020 23:32
ОВОЩНОЕ РАГУ С КУРИЦЕЙ
 
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пн, 20 сен 2021 16:37
ШАМПИНЬОНЫ ПО-АРМЯНСКИ
 
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Сб, 28 май 2022 16:29
Муж прислал фотку женгялов хац... угостили его...
Вроде похоже на кутаб. Вкусно? никто не знает?
 
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 4 июл 2023 03:34
ХАШЛАМА В ДУХОВКЕ
 
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Съедобное

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 24, гостей 24, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100