Армянская кухня №4

Ответы

Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Чт, 1 июн 2017 18:10
Этот и многие другие посты я должна была наоисать еще прошлым летом, но в силу обстоятельств не получилось. Буду наверстывать Smile
 
Ягнятина и плов в тоныре.
 
Мясо нанизывается на шпажки, снизу на поднос насыпается промытая полба. Мясо медленно томится в тондыре в жаре от углей, соки стекают в поднос с полбой.
Мясо нежное-нежное, плов пропитывается мясными соками - невероятное угощение!
 

 
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Чт, 1 июн 2017 18:15
Гата с маком и орехами.
 

 

 
С компютером что-то, рецепт размещу по-позже
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 514
  • Рейтинг автора 2 802
  • Город Москва
  • Рецепты 931
Пт, 2 июн 2017 02:48
Nariko, какая вкуснятина!Tell!!! Good
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 302
  • Рейтинг автора 224
  • Город Дрезден
  • Рецепты 185
Вс, 11 июн 2017 13:24
Nariko, Нарине, этот плов - какая-то невероять! Я даже не догадывалась о таком способе. Супер! Гата очень красивая. Не сомневаюсь, что вкусно.
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 18 387
  • Рейтинг автора 767
  • Город минск
  • Блог 134
  • Рецепты 853
Вс, 11 июн 2017 16:54
Nariko, Нарин, наконец появилась-покормила,
да еще такие диковины показала! (начиная от полбы, мы ее только на слух знаем!) Тондыр тоже только на экране видали, а про существование вертикального прута с крючьями в разные стороны и не подозревали - это чудо для нас открытие! Поскольку понятно, что жар от живого огня чудеса творит, то мооожно себе представить, что за вкусы!!! Спасибо!!!
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Вт, 13 июн 2017 11:39
Nariko, Наринчик вкусно угощаешь. А у меня есть фото тандыра (тоныра), Вот Very Happy
 
Пользователь
  • Регистрация 4 сен 2017
  • Индекс активности 31
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Пн, 4 сен 2017 16:26
Спасибо большое, Нарине, за совет. Давно сига не пробовал, теперь знаю
, чем своих побаловать и какую часть урвать себе в первую очередь.
Пользователь
  • Регистрация 4 сен 2017
  • Индекс активности 31
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Чт, 7 сен 2017 16:01
Самое время приготовить этот ароматнейший напиток из чудесной свежей мяты. Пропорции произвольные - кому-то нравится послаще, я же люблю чуть подслащенный.

Это отличный рецепт, пробовал такой у родственников в гостях. И освежает отлично, и бодрит. Всем советую.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 501
  • Рейтинг автора 4 745
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1440
Пт, 6 окт 2017 00:06
Nariko, ждем-с рецептик гаты Smile
Кулинар-модератор
  • Регистрация 12 окт 2008
  • Индекс активности 1 903
  • Рейтинг автора 55
  • Город София-Ереван
  • Рецепты 4
Вс, 1 апр 2018 19:12
Христос Воскресе!

Давно не писала и не общалась, зато не с пустыми руками!
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 18 387
  • Рейтинг автора 767
  • Город минск
  • Блог 134
  • Рецепты 853
Вс, 1 апр 2018 19:33
puma13, Наирочка, воистину воскресе!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 501
  • Рейтинг автора 4 745
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1440
Ср, 11 апр 2018 00:55
puma13, Воистину воскрес! Smile
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Ср, 1 авг 2018 23:15
Девочки, дорогие, всем добрейшего времени суток! Ох как давно меня здесь не было, как много я пропустила, очень скучала по общению с вами. Мы вот уже больше года, как переехали в Грецию по работе; так много всего надо было организовать, наладить, привыкнуть... ну, в общем, хочу потихонечку возвращаться к вам Smile
 
Надеюсь, получится Rolling Eyes
Отредактировано 1 авг 2018 23:17, Nariko
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 18 387
  • Рейтинг автора 767
  • Город минск
  • Блог 134
  • Рецепты 853
Чт, 2 авг 2018 14:05
Nariko, Наринчик, и из Греции можно до Кухарки добраться, здОрово!!! Приятно, что ты вернулась! Как мальчиши твои освоились?
Корми нас теперь по-гречески!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 501
  • Рейтинг автора 4 745
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1440
Вт, 4 сен 2018 00:17
Nariko, Куда пропала опять? Crying or Very sad
 
puma13, Whistle2
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 501
  • Рейтинг автора 4 745
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1440
Ср, 12 сен 2018 23:54
У нас на даче есть и дачники-армяне Smile Летом к ним ходили в гости... на шашлык, харавац и другие вкусности...
 

 

 

 
Кудесница
  • Регистрация 13 авг 2007
  • Индекс активности 3 664
  • Рейтинг автора 75
  • Город Долгопрудный МО
  • Блог 4
  • Рецепты 63
Чт, 13 сен 2018 06:29
Emerald, ох, ни че се!!! Вот это угощения!!! Я прям чувствую аромат мяска...
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 501
  • Рейтинг автора 4 745
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1440
Чт, 13 сен 2018 22:48
KsuSan, да... мясо у них всегда вкусное Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 501
  • Рейтинг автора 4 745
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1440
Пт, 24 июл 2020 23:32
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 501
  • Рейтинг автора 4 745
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1440
Пт, 24 июл 2020 23:32

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели