А вот и мой тортик. Девочки получается очень вкусным и нежным, попробуйте не пожалеете.
 

Тирамису
 

 

 
1 упаковка (около 30 шт) печенья (бисквитного, продолговатого, называется sрonge fingers, boudoir или ladуfingers)
 

 
250 гр  Маскарпоне
3 желтка
1 ст, сахара
2 ст. завареного не сладкого кофе.
200мл сливки 35%
Форма куда это всё мы будем укладывать слоями. Форму надо покрыть цел.пакетом, чтобы после охлаждения перевернуть торт  и осторожненько снять целофан.
 

 
Сливки взбиваем до плотной пены.
 

 
Отдельно взбиваем желтки и сахар в течении пяти мин. до белой однородной массы.
 

 
В желтковую смесь добавлям маскарпони и опять взбиваем миксером .
 

 
К сливкам добавляем небольшими порциями желтковую смесь
 

 
И осторожненько мешем ложкой.
 

 
Окунуть каждое печенье в кофе
 

 
и укладывать в форму
 

 
С верху смазываем кремом довольно таки толстым слоем.
 

 
Таким образом сделать 4-5 слоёв. Последний слой пусть будут у вас сухие печенья. Закрываем  тортик крышечкой или тем же пакетиком целофановым и ставим в холодильник на 6 часов или на ночь.
После того как торт пропитался переворачиваем его на блюдо , снимаем плёнку .
И с верху посыпаем тёртым шоколадом . Я посыпала какао с "Несквиком" очень вкусное сочетание получилось.
 

 

 

 
Мои примечания:    1 Все говорят что маскарпоне очень похож на жирный творожок, мне он таким не кажется его вкус больше похож на густые сливки или как у нас говорят в Самарканде "Каймак" . Поэтому если хотите заменить маскарпоне творожком я думаю вкус потеряется , лучше взытаь очень жирные сливки.
2 Насчёт формачки , этот торт можно делать по порциям в больших прозрачных бокалов, это дело вкуса.
3 Есть рецепты где в место сливок добавляют белки взбитые, незнаю мне больше предпочтительней сливки, а то  получается в основном яичныйм крем.
4 Если вкус кофе кому-нибудь не нравится можно печеньки обмакнуть в соке
5 Также можно добавить в кофе или сок ром , у меня дети поэтому я не добавила.
 
Приятного аппетита!     

 
Dilshoda, спасибо тебе за рецепт, очень простенько и быстро. А вместо Маскаропоне я добавила вот то, что на картинке.
 

 
И вот что у меня получилось, для первого раза сойдет
  

[/quote]

Linchik, очень рада, что тебе понравилось!       И разрезик аппетитный!

Linchik, славный тортик.

Linchik, супер!!!

Linchik, красотищааа   

Linchik, мне понравился тортик! Вкуснющий и воздушный!

Dilshoda, Lapka, ИрулькА, Шахерезада, Afa, ой, девочки, спасибо, милые, так приятно

Linchik, Хорошенький тортик

Сегодня  смотрю в холодильнике овощи залежались , вот и решила их утилизовать.
 
Овощной гарнир "Брокколи с зелёной фасолью".
 

 
Отварила брокколи, с зелёной сручковой фасолью. В разогретой сковороде налила чуть под. масло и добавила 100г слив. масло , затем обжарила лук с чесноком и томатной пастой. И добавила овощи, всё хорошенько перемешала посолила, поперчила и закрыла крышкой на 15 мин. Затем залила двумя взбитыми яцами и всё хорошенько перемешла и опять оставила под крышко на 5 мин.
Приятного аппетита!  

Dilshoda, Какую вкуснятину придумала!!

Linchik, тортик отличный!!! молодец!
Dilshoda, ах какая вкуснятинка - овощи такие красивые и аппетитные!
Браво!

Dilshoda, Вкуснятина!!!!!!!! У тебя ничего не пропадет  

Dilshoda, вкусно, быстро и ничего не пропало!!!! Молодец!!!

Mashura,  Tifani,  Emerald,  ИрулькА, спасибо девочки!     

Dilshoda, замечательный гарнир.А можно и как самостоятельное блюдо кушать.   

Dilshoda, вкуснятина!!! обязательно сделаю  

Lapka,  LadyM, девочки спасибо !  

Dilshoda, Спасибо за рецептик цветной капусты в яичном соусе  
 

Emerald  вкусно!!!

Emerald, капустка очень хорошая.

LadyM,  Lapka, Спасибо, девочки! Попробуйте, соус очень вкусный!

я к тебе часто в темку питатся прихожу
вот смотрела оглавление, у тебя рецепт с брынзой есть, а как она на французский переводится, и скажи она случайно не похожа на адыгейский сыр?

Emerald,  вкусненькая капустка.  

Emerald, такая вкуснятина получилась!   А тебе понравилось самой?  

Warda, Спасибо, что заглядываешь ! Мне очень приятно.
А адыгейский сыр я даже не знаю какой это сыр.   Но я беры моззарелу, можно также с сыром "фета" проделать такую вещь.