Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Дело Вкуса

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Lesya
Домашний ангел
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 3 723
  • Рейтинг автора 4
  • Город the Netherlands
  • Рецепты 16
Профиль ЛС
Ср, 17 янв 2007 10:28
Emerald, спасибочки Smile  Smile  Smile
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Ср, 17 янв 2007 13:15
Lesya, какой хлебушек.. весь в дырочку.. мммм...Умничка!!
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Ср, 17 янв 2007 13:17
Раечка, красивое какое печенько.. мне тоже оно очень понравилось... Smile
Lapka, уау.. никогда такого не ела....можно мне кусочек... Cool
Lesya
Домашний ангел
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 3 723
  • Рейтинг автора 4
  • Город the Netherlands
  • Рецепты 16
Профиль ЛС
Ср, 17 янв 2007 13:21
Алёна, спасибо большое For you!  For you!
Раечка
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 197
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Профиль ЛС
Ср, 17 янв 2007 17:19
Slastjena,  Emerald,  Алёна, спасибо!  Smile
 

 
Lapka, тортик просто , как сейчас молодежь выражается  Razz , полный отпад!!! (во какие слова я знаю  Laughing  Laughing  Laughing )
Meshi
Шёлковая
  • Регистрация 3 дек 2006
  • Индекс активности 1 851
  • Рейтинг автора 2
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Ср, 17 янв 2007 17:34
Lapka, Илана, я тортик очень оценила! Никогда еще не делала израильских тортов, где слой теста, а на нем крем. Пожалуй, начну с этого Wink
Юльяна
Кулинар
  • Регистрация 10 окт 2006
  • Индекс активности 1 159
  • Рейтинг автора 4
  • Город Москва
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Ср, 17 янв 2007 20:14
Lapka, замечательно! Very Happy
Mili
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 19
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Профиль ЛС
Ср, 17 янв 2007 21:14
Раечка печеньки просто чудо какие хорошенькие!
Mili
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 19
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Профиль ЛС
Ср, 17 янв 2007 21:17
Лапочка муж тебя наверно крепко-крепко любит. Ты ему такие обалденные торты пекешь!
Раечка
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 197
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Профиль ЛС
Чт, 18 янв 2007 11:01
Mili, спасибо! Smile
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Чт, 18 янв 2007 18:33
Добрый вечер! Smile
 
Я ненадолго, зайду сегодня попозже.
 
Ksuschka, Оксанка, вкус приятный и нежный.Ну, объяснить трудно.Жгутик нужен для того, чтобы тесто не поднималось в этих местах  и таким образом, выемка для крема получится более правильной формы и поглубже. Не знаю, понятно ли я написала.
Alisa,  Slastjena,  Dilshoda, девочки, Надюшки и Дильшодочка,спасибо. Smile
Emerald, Мариша, я твой хлеб пеку.Ржаной скандинавский.В хлебопечке.Очень хорошо подошел рецептик. Smile
marisha,  Luna,  лиса,  девочки, спасибо. Smile  
Олечка, пудинг сухой, в пачках, из супера.
Алёна, Аленка, угощайся.Жаль, что виртуально. Smile
Раечка, Раечка, я такие слова тоже знаю, еще и покруче. Laughing Иногда услышу чего-нибудь от деток, уши в трубочку сворачиваются. Cool  Laughing
Meshi, Катюша, попробуй.Нам очень понравился. Smile
Юльяна, спасибо. Smile
Mili, Мили, а куда деваться.Назвался груздем....Вот и пеку.Ну, он конечно выпечку тоже уважает. Smile Хотя худой очень. Surprised
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Чт, 18 янв 2007 18:37
Суп-пюре из батата и моркови
 
Типичный израильский супчик. Легкий, вкусный, полезный и ,как ни странно, сытный.
 

 
Продукты
 
2 батата
3 моркови
1 картошка
1 луковица
3 стебля сельдерея
1.5 стакана молока
3 ст.л. порошка овощного супа "Кнорр"( марак бэ-таам оф)
Красная сладкая паприка
Красная горькая паприка
Соль
 
Способ приготовления
 
1.Очищаем и нарезаем овощи. Заливаем водой так, чтобы овощи были слегка покрыты. Доводим до кипения, добавляем все ингредиенты , кроме молока, и варим до готовности овощей примерно 15 минут.
2.Сцеживаем овощной отвар из кастрюли в миску. Перетираем овощи блендером. Добавляем овощной отвар в перетертые овощи, ставим кастрюлю на плиту. Добавляем молоко, доводим до кипения. Проверяем на соль, специи и выключаем печку.
Отредактировано 17 июн 2012 20:41, Ряря
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Чт, 18 янв 2007 18:39
Lapka, красивый и вкусный супчик!!! Razz  Иланочка, а что такое батата?
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Чт, 18 янв 2007 18:49
Dilshoda, а батат -это такой овощ.Можно почитать о нем здесь.Он сладкий на вкус.Сладкая картошка. Smile У нас он очень популярен.
Slastjena
Чудо синеокое
  • Регистрация 22 авг 2006
  • Индекс активности 3 169
  • Рейтинг автора 9
  • Город Germany
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Чт, 18 янв 2007 18:58
Lapka, классный супчик Smile
Lesya
Домашний ангел
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 3 723
  • Рейтинг автора 4
  • Город the Netherlands
  • Рецепты 16
Профиль ЛС
Чт, 18 янв 2007 19:23
Lapka, супчик просто класс! Такой цвет красивый Smile
Luna
Кулинар
  • Регистрация 6 дек 2005
  • Индекс активности 2 153
  • Рейтинг автора 24
  • Город Finland
  • Рецепты 42
Профиль ЛС
Чт, 18 янв 2007 19:32
Lapka, прелестный супчик! Smile а можно батат не ложить?или уже не то получится?
и еще можно пристану с тортиком Smile в тесто масло расмягченное?,не надо растапливать? и сколько в пудинге грамм,они все стандартные?а то куплю еще не то Cool  Very Happy
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Чт, 18 янв 2007 19:34
Lapka, Какой красивый супчик
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Чт, 18 янв 2007 20:26
Lapka, отличный супчик!!!  Smile  Smile  Smile  а мы такую картошку топинамбур почему то называли    Very Happy
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Чт, 18 янв 2007 20:38
Lapka, спасибо! Теперь буду знать! Very Happy
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Чт, 18 янв 2007 20:50
Скандинавский ржаной хлеб
 
Оригинал рецепта находится здесь. Рецепт великолепно подошел и для хлебопечки с незначительными изменениями.
Напишу рецепт для маленькой буханки хлебопечки.( 1.5 фунта)
 

 
1\2 стакана пива
1\4 стакана воды
1\4 стакана темной патоки
2 ст.л. маргарина
1 1\4 ч.л. соли
1 ст.л. темного сахара
1 ч.л. цедры апельсина
1 ч.л. семян укропа( вместо семян фенхеля в оригинале)
1 3\4 стакана хлебной муки
1 1\4 стакана ржаной муки
2 ч.л. сухих дрожжей
Сверху смазать патокой перед началом выпечки и присыпать тмином.
 

 
Хлеб не поднимается высоко, все-таки в нем много ржаной муки, но он очень вкусный и полезный. Smile
Мариночка, я очень тебе благодарна за твою книжку.И завтра хочу испечь белый хлеб, но тоже в хлебопечке.Рецепты к ней подходят прекрасно. Smile
Отредактировано 18 июн 2012 19:25, Ряря
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Чт, 18 янв 2007 20:57
Slastjena,  Lesya,  Luna, спасибо, дорогие. Smile
Олечка, суп с бататом.Если без него, то будет тоже вкусный суп , но другой. Smile Пудинг пачка 95 граммов.Масло не растапливала, а было хорошо мягкое, чтобы можно было тесто замесить. Smile
Alisa,  лиса, спасибо, девочки. Smile Леночка, я такое название слышала, но что такое топинамбур не знала.Мне кажется, это другой овощ.А может я и ошибаюсь.Надо в словаре посмотреть. Smile
 
Девочки, я еще сегодня вернусь. Smile
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Чт, 18 янв 2007 21:12
Lapka, Иланочка, да, это два разных продукта, топинамбур, это дикий подсолнух, он у нас кучами в огороде рос  Very Happy
Ой, а какой хлебушек у тебя замечательный! вторая фотка сразила на повал, красотища!
Smile
Ksuschka
Кулинар
  • Регистрация 15 ноя 2006
  • Индекс активности 2 086
  • Рейтинг автора 2
  • Город Германия
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Чт, 18 янв 2007 22:46
Lapka, да, понятно Wink2 Супчик вкусненький Smile
Ksuschka
Кулинар
  • Регистрация 15 ноя 2006
  • Индекс активности 2 086
  • Рейтинг автора 2
  • Город Германия
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Чт, 18 янв 2007 22:47
Lapka, вай  Wow а здесь еще и хлебушек с зеленым лучком Tell!!!
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 28, гостей 28, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100