Mehtieva, ой, Леночка, что за чудо, это же первал на Агсу, как красиво и как здорово!!!
А рецептами ТЫ пользуешься, а это мне в большую радость!!!
Рецепт кялапыра я тебе выствлю, сегодня!!
А у тебя , солнышко, с баклажанами это еджабсандал без мяса.
И у тебя он просто замечательно получился, очень сочно!!!
А пирожочки просто сказка, я в восторге!!
И вижу ты стала ссылочку делать, я рада, милая, это здорово!!!

Alisa,Надюшенька, дорогая, варенья я варю понемногу, и все равно все не съедается, я еще не все выложила,если покопаться, в закромах еще 5-6 разновидностей найду!! Мне нравится сам процесс варки варенья, просто обожаю,
когда аромат варенья разносится по всей квартире, и каждый раз смотришь,
как же на этот раз получится.это, как будто соревнование с самим собой!!   
 
Luna, спасибо, моя дорогая, приятно такое слышать!!

Наза, Спасибо!!
а про ссылочку...почему-то один раз "выходит"-другой нет    ....исправимся....

ВСЕХ МОИХ ДОРОГИХ ДЕВЧАТ, ОТ ДУШИ,ОТ ВСЕГО СЕРДЦА
ПОЗДРАВЛЯЮ С ДНЕМ ПОБЕДЫ!!!!
ЖЕЛАЮ ВАМ, ЖЕЛАЮ НАМ, БЕЗОБЛАЧНОГО НЕБА, ЧТОБЫ НИКОГДА
НЕ ПОВТОРИЛАСЬ ЭТА СТРАШНАЯ ВОЙНА!!!
ЧТОБЫ НИ ОДНА МАТЬ, СЕСТРА, ЖЕНА, ОТЕЦ НЕ ПОСЫЛАЛИ СВОИХ БЛИЗКИХ
НА ВОЙНУ!!!
НИЗКИЙ ПОКЛОН ВСЕМ ВЕТЕРАНАМ!!!
СЧАСТЬЯ ВАМ, МОИ РОДНЫЕ!!!
НИЗКИЙ ПОКЛОН ВСЕМ ТЕМ, КТО СЛОЖИЛ СВОИ ГОЛОВЫ ВО ИМЯ ПОБЕДЫ, ВО ИМЯ ОСВОБОЖДЕНИЯ РОДИНЫ!!!
ИХ НИКТО НЕ ЗАБУДЕТ!!!
 

ПРОШУ НА ЧАЙ, ПОСИДИМ, ПОГОВОРИМ!!!!!!!!!!!!!!!!
 

 
ЗА БИСКОТТИ Я ГЛУБОКО БЛАГОДАРНА МОЕЙ ДОРОГОЙ НЕЛЛИЧКЕ!!
Нелличка, они будто созданы для меня, сухие,без жира, с сухофруктами!!
 

 
ПИРОГ С ПОВИДЛОЙ!
 

 
РУЛЕТ С КРЕМОМ!
 

 
ЭТО ВСЕ ДЛЯ ВАС, МОИ ДОРОГИЕ!!!!
 

Наза, назочка, какой чайный стол праздничный!! как все красиво, светло!! я очень рада, что тебе бискотти понравились, спасибо, дорогая!!
 
назочка, ну как же..мы же все на песнях рашида бейбутова росли, он как часть нас. такой тенор удивительный, такой многообразный, выразительный!! и роли в кино его жизнеркадостные, а аскер останется навечно молодым. как только интернет появился, муж стал собирать его песни где только мог найти, вот, слушаем теперь, вспоминаем
 
вот дети школу закончат, начну варенья варить, ты меня сокончательно убедила
а так все на нервах пока, последний год.
 
с праздником, назочка, тебя, всю твою семью!!
 

Наза, классный стол!!!-вкусный и праздничный!!!!!!!!!!!     

Давайте вспоним тех солдат,
Что не вернулись с поля боя!
Тех молодых еще ребят,
Узнавших, что такое горе.
 
Пусть будет мир на всей земле!
И наши дети прочитают,
Лишь только в книгах о войне,
И в игры добрые играют!

Наза, , Назочка, милая, давно я у тебя не была, а сколько у же вкусного накопилась, вот  сейчас просматрела все страницы, которые пропустила - это просто шедевры, каждая страница наполнина любовью , вкусностями и красотой. Спасибо за такие вкусности! Назвать каждое блюдо, я просто не семую так как их так много , скажу , что всё, всё очень красиво, изыскано, с душой, и с любовью!!!
 

Наза, Назочка милая САЛАМ!
 
ВАХ, ВАХ, сколько всего..просто не возможно устоять перед таким каскадом блюд!
с пребольшим удовольствием к тебе на посиделки, за твой стол!!
с праздником поздравляю тебя, твою семью, друзей твоих!
 

 
а у нас обычный рабочий день, только очень солнечно и по летнему тепло!

Наза, Назочка,милая,какой стол сладкий шикарный!!!!
 
С праздничком ,с днём победы!!!Мира на земле!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

jamilyne, Нелличка, моя ты дорогая!!
Спасибо за поздравление, поздравление родным передала!!
Я вообще часто о тебе рассказываю, о нашем общении  
Вот только я не совсем поняла, о каких нервах ты говоришь, что происходит, я в беспокойстве?..
Что случилось, не пугай меня?..
А варенья обязательно будем готовить, сладкую жизнь устроим своим родным!!      
Я помню, когда мы были маленькими, мама варила варенье, если была пенка,
она собирала ее и мы потом эту пенку пальцами подбирали и слизывали, боже,
как вкусно было. Мама смеялась, дай, говорит каждой по блюдечку варенья дам, а мы нет, мы пенку хотели!!!   
 
Неличка, спасибо за оценку стола, приятно!!!

Mehtieva, Леночка, солнышко мое, спасибо огромное за поздравление,
дай Бог тебе и твоим близким здоровья!!!     
За стихи отдельное спасибо, очень трогательные строчки!!

Dilshoda, Дилшодочка, милая,хорошая, как я рада тебя видеть!!!
Как давно тебя не было! Знаю, знаю, день рождение справляла свлим крошкам-деткам, видела какие торты ты им сделала, сколько радости им доставила!!
Я еще раз от души поздравляю деток, и желаю им самого наилучшей, самой красивой, самой успешной жизни!!! Целую моих ангелов!!!       
 
Спасибо, что не забываешь,заходишь, следишь за нашими скромными кулинарными творениями!!!
Спасибо, ласточка моя, за букет!! Я очень тронута твоим вниманием, поверь!!
Обнимаю тебя!!!   

irina66, Ирушечка, родная, САЛАМ!!!!
Спасибо, моя милая!!! Я с преогромнейшим удовольствием эти посиделки устроила бы,
и чтобы эти посиделки продолжались и продолжались!!! И много угощений, и много
сладких слов и бесед!!!
Спасибо огромное за белую сирень, как же я их люблю,
они такие нежные, такие красивые, как невеста в подвенечном платье!!

Танита, Танюшенька, золотая моя девочка, спасибо огромное
за поздравление, за теплые слова, за похвалу!!!
Я не могу не сказать тебе, солнышко, ты замечательный человек,дай Бог тебе здоровья!!!

Наза, назочка, дорогая, не волнуйся, пожалуйста. дети школу заканчивают, за отметки волнуюсь, мне положено   все в порядке пока, но здесь переутруждаться не любят, и они этому быстро научились, делают ровно столько, сколько им может понадобиться. может, и правы, но мне как-то было бы спокойнее с запасом
 
вот вздохнем спокойно, начну варенья варить в большом количестве тархун с первой попытки найти не удалось, нашла в супермаркете только его ценник, облазила все полки, думала, может, не туда положили - не было. сегодня дубль два  

Mehtieva, понятно, спасибо
отличные пирожки! румяные
Наза, какой стол десертный!!! а где ссылка на бискотти? чёт я пропустила...
Девочки!!! Всех с прошедшим праздником Великой Победы!!!

Наза, Спасибо большое за добрые слова!!!Мне очень приятно слышать их от Вас!!!!!    Это вам из Киевского Ботанического сада.

 
jamilyne,Наза,
А это то ,что обещала.


 
А это розовый каштан.

Танита, танечка!! если чудеса и есть, то это определенно одно из них!!  

jamilyne, Нелличка, милая, ты меня успокоила!!
Я рада, что все не так страшно!! Может оно и лучше, что не на износ!!
Все таки сейчас не те времена, когда мы учились!!   Даже вспоминать страшно. сколько мы к экзаменам готовились       Пускай, лишь бы здоровые были!
А тархун найдется, если ценник есть, то и товар найдется!!

Tifani, милая, спасибо большое!!
А вот и ссылка на бискотти:  http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?t=4754&postdays=0&postorder=asc&start=75

Танита, Танюшенька, дорогая моя, ненаглядная, какая же неописуемая
красота, я просто сижу, смотрю, получая огромное удовольствие!!!   
Ой, красиво же цветут каштаны!!! У нас в Баку тоже есть каштаны, они цветут, но не плодоносят!!   Красивая картина!!!   спасибо, солнышко, за все картинки!! Сирень тоже хороша, такая роскошная!!!   

"КАЛАПЫР" РЕЦЕПТ:
 
В глиняный горшочек помещаем кусками жирную баранину, шинкуют лук,
на мясо большими кусками картошку, солят, перчат, можно помидоры положить, но лучше без...
В воде растворяют сары кек(имбирь желтый), (воды берем не очень много,
водой заливают мясо.
Мксим пресное тесто. Этим тестом закрываем плотно горлышко гаршочка.
Ставим на огонь(совсем маленький) и томим, через полтора-два часа(смотря какое мясо) можно снимать крышку-тесто. Аромат распространится по всему дому и не только!!!!
Приятного аппетита!!!

ИТ БУРНУ ПЕСОКЛА:
 
(ШИПОВНИК С САХАРОМ)
 

 
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
 
Для этого чуда надо собрать и высушить лепестки чайной розы. Потом высушить(не до сухости) плоды шиповника.
Затем каждый плод надо очитсить от косточек, от пушинок внутри,это кропотливая работа,но мы ведь не ведро делаем, а только одну или две баночки, потому как это пчти лечебное, но и вкусное лакомство.
Потом мы высушенные лепестки заливаем водичкой,чтобы они обмокли.
Потом воду сливаем, плоды и лепестки пропускаем через мясорубку, пешаем с песком, очень тщательно (на 0,5 кг шиповника чуть меньше 1 кг песка)
закрываем крышкой и ставим на пару дней в тепло. Вот и все!!