Кулинарный архив

лиса

Счастливая мама

Наверх

Регистрация 29 авг 2006
Индекс активности 10 017
Рейтинг автора 129
Город Германия
Рецепты 234

Профиль ЛС

Ср, 23 май 2007 21:09

Амариллис, очень интересные рецептики!!!

Елена

Zhorzhetta

Кулинар

Наверх

Регистрация 26 янв 2007
Индекс активности 7 407
Рейтинг автора 224
Город Москва
Рецепты 67

Профиль ЛС

Чт, 24 май 2007 14:37

Амариллис, ну ты спец по запеканкам! Very Happy

Жанна

"Сначала она долго плакала, а потом стала злая..."
(М.Булгаков "Мастер и Маргарита")

Alenka

Жизнь Удалась

Наверх

Регистрация 22 фев 2007
Индекс активности 326
Рейтинг автора 0
Город New - York
Рецепты 3

Профиль ЛС

Чт, 24 май 2007 14:54

Амариллис, точно спец.... супер Laughing

Casa de Birzul

Lapka

Кулинарная волшебница

Наверх

Регистрация 29 окт 2005
Индекс активности 10 187
Рейтинг автора 40
Рецепты 37

Профиль ЛС

Чт, 24 май 2007 19:38

Амариллис, мне со шпинатом очень пнравилось. Razz

Илана

Emiliana

Солнечная хулиганка

Наверх

Регистрация 22 май 2007
Индекс активности 7 779
Рейтинг автора 17
Город Reggio Emilia, Italia
Рецепты 27

Профиль ЛС

Сб, 26 май 2007 00:38

Люблю запенканки, да со сметанкой! Только тут нормального творога днем с огнем не сыщешь! Хотя можно и самой сделать из свежего цельного молока, да и со сметанкой есть выход - греческий йогурт (как в советские времена, по 1 руб. 40 коп., если не ошибаюсь, жирная сметана была и не кислая)
Завтра наберусь смелости - прочту! Погода вроде бы меняется, как и обещали. Есть чем дышать на улице. На море не едем. Буду изучать и исходить слюной. Пожалейте!!!!!!! А?

Grenadina

Сладкая

Наверх

Регистрация 5 окт 2006
Индекс активности 3 115
Рейтинг автора 53
Город Петербург
Блог 19
Рецепты 53

Профиль ЛС

Сб, 26 май 2007 01:39

Амариллис, интересная запеканочка, и название такое Good

Мои рецепты

Амариллис

Хамелеон

Наверх

Регистрация 10 мар 2007
Индекс активности 3 146
Рейтинг автора 166
Город Балашиха
Блог 11
Рецепты 243

Профиль ЛС

Сб, 26 май 2007 15:54

Запеканки вкусные. Первый навеян грузинским и французским рецептом - сочетание помидор и творога. Я не боюсь смешивать, если интересен рецепт, делаю, пробую. Если получается вкусно, то оставляю себе в памяти.

Жанна

Мои кулинарные путешествия - Ведьмины байки

Helene

Экспериментатор

Наверх

Регистрация 24 июл 2005
Индекс активности 558
Рейтинг автора 3
Город Germany
Рецепты 1

Профиль ЛС

Вс, 27 май 2007 18:08

Запеканка из макарон с цветной капустой

300 гр макарон
100 гр цветной капусты (я брала замороженную)
700 мл воды
200 мл сливок
100 гр сыра
соль, перец, специй по вкусу

Сырые макароны выложить в форму для запекания, сверху цветную капусту. Воду со сливками и специями вскипятить. Залить макароны и выпекать в духовке минут 30 при 200°С. Посыпать сыром и выпекать ещё минут 5. Приятного аппетита.

п.с. я добавила ещё горошек

Аппетит приходит во время еды.
Лена.

Galadriel

Киевская эльфиня

Наверх

Регистрация 16 мар 2007
Индекс активности 7 320
Рейтинг автора 52
Город Киев
Рецепты 69

Профиль ЛС

Вс, 27 май 2007 18:21

Helene, это должно быть очень вкусно!!! Razz

Я глубоко верую в мудрость Господа Бога. А одним из проявлений мудрости является чувство юмора. (И. Хмелевская)

Emiliana

Солнечная хулиганка

Наверх

Регистрация 22 май 2007
Индекс активности 7 779
Рейтинг автора 17
Город Reggio Emilia, Italia
Рецепты 27

Профиль ЛС

Вс, 27 май 2007 18:48

Helene, Аппетитно выглядит!
У меня вопрос: а не надо ли было отварить немного пасту? Как-то больше надежды, что она не будет жесткой. Я обычно когда делаю пасту в духовке варю пасту 2/3 времени, указанного на упаковке.

Тётушка Лень

Посылатель в общее место

Наверх

Регистрация 22 июл 2006
Индекс активности 3 988
Рейтинг автора 18
Город Москва
Рецепты 15

Профиль ЛС

Вс, 27 май 2007 21:19

Emiliana, не, точно не надо, я по такому принципу делаю Rolling Eyes

с грибами, получается обворожительно! Самое главное чтобы жидкость полностью макароны покрывала Smile

Helene

Экспериментатор

Наверх

Регистрация 24 июл 2005
Индекс активности 558
Рейтинг автора 3
Город Germany
Рецепты 1

Профиль ЛС

Вс, 27 май 2007 21:52

Тётушка Лень, спасибо за ответ! Я точно так же делаю!

Аппетит приходит во время еды.
Лена.

Тётушка Лень

Посылатель в общее место

Наверх

Регистрация 22 июл 2006
Индекс активности 3 988
Рейтинг автора 18
Город Москва
Рецепты 15

Профиль ЛС

Вс, 27 май 2007 22:00

Helene, а с лососем не пробовала? Говорят тоже вкусно, у меня руки всё никак не дойдут Smile

Аленушка

Кулинар

Наверх

Регистрация 13 апр 2007
Индекс активности 1 784
Рейтинг автора 1
Город Москва
Рецепты 1

Профиль ЛС

Пн, 28 май 2007 09:36

Helene, как же вкусно Laughing

а какой сыр?

Helene

Экспериментатор

Наверх

Регистрация 24 июл 2005
Индекс активности 558
Рейтинг автора 3
Город Germany
Рецепты 1

Профиль ЛС

Пн, 28 май 2007 12:20

Galadriel, Emiliana, Тётушка Лень, Аленушка, спасибо мой дорогие.

Тётушка Лень, Нет с лососем не пробовала, я его всегда отдельно запекаю, надо будет попробавать вместе.

Аленушка, Какой у меня в холодильнике! Very Happy

Обычно гауда.

Аппетит приходит во время еды.
Лена.

лиса

Счастливая мама

Наверх

Регистрация 29 авг 2006
Индекс активности 10 017
Рейтинг автора 129
Город Германия
Рецепты 234

Профиль ЛС

Пн, 28 май 2007 15:37

Helene, вкуснотищааааа!!!!!!! Tell!!!

Елена

Скумбрия

Кулинар

Наверх

Регистрация 29 май 2007
Индекс активности 1
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Вт, 29 май 2007 20:52

ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНО-ШОКОЛАДНО-БАНАНОВАЯ
Делаю по такому рецепту-
1/2 кг творога
6 ст.ложек манки
4 ст.ложки сахара
3 яйца
1/2 стакана сметаны
Сода -0,5 ч.ложки (вмешать в сметану)
И в духовку на30-40 минут
Получается оч вкусно, но вот очень я люблю бананы и шоколад. так вот вчера я в нее добавила какао и 2 банана. Супер!!
Не могу найти фотик..

Аленушка

Кулинар

Наверх