Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Запеканки

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Ирэн
Любоцвет
  • Регистрация 31 май 2006
  • Индекс активности 694
  • Рейтинг автора 10
  • Город Подмосковье
  • Блог 5
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Сб, 5 авг 2006 22:29
Tifani, очень рада,что сынуля твой оценил!  А вообще я люблю всякие запеканки - быстро и вкусно!
У меня папа любит такую - ну очень простую. Вермишель отварную (когда остается после обедов) смешать с сырым яйцом, хорошенько посолить и вылить на сковородку с подсолнечным маслом. Обжарить хорошо с обеих сторон. Не спешить, дать поджариться с одной стороны и перевернуть ее целиком на др. сторону. Можно кущать и холодной и горячей.
Ирэн
Любоцвет
  • Регистрация 31 май 2006
  • Индекс активности 694
  • Рейтинг автора 10
  • Город Подмосковье
  • Блог 5
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Сб, 5 авг 2006 22:31
А еще мама раньше делала, ну и я теперь иногда - вермишелево-творожную.
Вместо муки добавляю в творог отваренную вермишель и можно вместо сахара(или вместе с сахаром) варенье (здорово вишневое или клубничное) или свежие ягодки. Выкладываю в сковородку, смазанную маслом и посыпанную сухарями. Смазываю сверху сметанкой для корочки и... в духовку.
Короче! Любим мы это дело!
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Сб, 5 авг 2006 22:48
Ирэн, да, вкусно все это.Надо тоже так делать. Razz
Tifani
Карлсон форума
  • Регистрация 8 апр 2006
  • Индекс активности 2 484
  • Рейтинг автора 9
  • Город Siberia, Tomsk
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Вс, 6 авг 2006 09:23
Ирэн, ты меня просто заразила запеканками, хочу себе форму стеклянную
овальную для запеканок купить Smile и творить, творить, творить! Wink
Спасибо тебе за рецепты!!!  Flower
Ирэн
Любоцвет
  • Регистрация 31 май 2006
  • Индекс активности 694
  • Рейтинг автора 10
  • Город Подмосковье
  • Блог 5
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Вс, 6 авг 2006 14:12
Tifani, да пользуйся! Very Happy Это у меня от лени! Smile Я там в Свининке еще одно выложила - опять же от лени.
Sолнышко
Солнцекот
  • Регистрация 30 ноя 2004
  • Индекс активности 450
  • Рейтинг автора 1
  • Город Томск
Профиль ЛС
Пн, 11 сен 2006 11:58
Запеканка с картофелем и грибами
 
Очень вкусное блюдо!
Нужно: глубокий противень, лук, фарш мясной 500гр, картофель, специи, грибы свежие/сушеные
 
В сковороде поджариваем лук, добавляем грибы, мелко порезанные - всё тушим

 
Солим, перчим фарш

 
Добавляем сметану, несколько ложек, тушим, добавляем муку, тушим до загустения

 
Картофель режем на ломтики и раскладываем на смазанный раст. маслом противень

 
Сверху на картофель выкладываем фарш

 
На фарш выливаем грибную массу

 
Сверху массы еще слой картофеля

 
Заливаем смесью: майонез+сметана+немного воды

 
и ставим в духовку
 
В духовке держим до готовности картофеля, проверяем вилкой
Затем посыпаем сыром и оставляем на 5 минут в выключенной духовке

 
Попробуйте!
neposedka
"Скромница" форума
  • Регистрация 14 июн 2005
  • Индекс активности 3 749
  • Рейтинг автора 15
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Пн, 11 сен 2006 12:24
Sолнышко, Солнышко обалдеть-красиво так и подробно-умничка Razz
Sолнышко
Солнцекот
  • Регистрация 30 ноя 2004
  • Индекс активности 450
  • Рейтинг автора 1
  • Город Томск
Профиль ЛС
Пн, 11 сен 2006 12:47
Непоседка, спасибо Smile
Попробуй!
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пн, 11 сен 2006 14:07
Sолнышко, Солнышко, как же тебя давно не было видно! Smile
С такими вкуснотями вернулась!  Very Happy
bysha
Бяша, любительница барашков
  • Регистрация 30 июн 2006
  • Индекс активности 1 822
  • Рейтинг автора 2
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Пн, 11 сен 2006 14:17
Sолнышко,  какая вкуснотища!!!   Good Smile
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Пн, 11 сен 2006 14:38
Sолнышко, вкуснятина! И так подробно описала.Молодец! Razz  Smile
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Пн, 11 сен 2006 18:15
Sолнышко, запеканочка супер!!! Такая вкуснятина! Молочина! Smile
Tifani
Карлсон форума
  • Регистрация 8 апр 2006
  • Индекс активности 2 484
  • Рейтинг автора 9
  • Город Siberia, Tomsk
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Пн, 11 сен 2006 18:19
Sолнышко, завлекалочка какая твоя запеканка!Smile
нельзя на ночь такие вкусности смотреть... скока раз зарекалась... Smile
Tatjana
Кулинар
  • Регистрация 25 ноя 2005
  • Индекс активности 960
  • Рейтинг автора 7
  • Город Germany
  • Рецепты 15
Профиль ЛС
Пн, 11 сен 2006 19:05
Sолнышко, Какая сытная запеканочка  Smile
Anna Mukorina
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 016
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Пн, 11 сен 2006 19:07
Sолнышко,
эххх, люблю я запеканки... да еще такие красивыеSmile
Mashura
Фламинго
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 2 382
  • Рейтинг автора 36
  • Город USA
  • Блог 5
  • Рецепты 98
Профиль ЛС
Пн, 11 сен 2006 19:19
Sолнышко, Все так подробно показала!! Спасибо!! Rolling Eyes
ИрулькА
Фея Кухни
  • Регистрация 11 апр 2006
  • Индекс активности 1 121
  • Рейтинг автора 12
  • Город москва
  • Рецепты 99
Профиль ЛС
Пн, 11 сен 2006 19:35
Sолнышко, Какая умница, как вкусно и сытно!!!!
LadyM
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 315
  • Рейтинг автора 3
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Пн, 11 сен 2006 20:29
Sолнышко, очень вкусненько!!! Razz
Ирэн
Любоцвет
  • Регистрация 31 май 2006
  • Индекс активности 694
  • Рейтинг автора 10
  • Город Подмосковье
  • Блог 5
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Пн, 11 сен 2006 23:50
Sолнышко, обожаю запеканки всякие - сразу стащила - так все понятно рассказала!
Sолнышко
Солнцекот
  • Регистрация 30 ноя 2004
  • Индекс активности 450
  • Рейтинг автора 1
  • Город Томск
Профиль ЛС
Вт, 12 сен 2006 06:36
Спасибо всем за отзывы! не ожидала!
С фотками пока рецептов не обещаю, но в заготовках напишу рецепт "АнклБенс"
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Вт, 12 сен 2006 15:46
Sолнышко, должно быть очень вкусно.. Молодец!!!
bysha
Бяша, любительница барашков
  • Регистрация 30 июн 2006
  • Индекс активности 1 822
  • Рейтинг автора 2
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Ср, 13 сен 2006 16:24
Запеканка с курицей.
Слоями в форму (намазать сливочным маслом) - картошка (вареная в мундире), майонез, перец болгарский, куриный фарш - вареную курицу перемолола в комбайне и соединила с луком, обжаренным кольцами, картошка, сверху майонез и сыр.
Отредактировано 4 авг 2009 17:29, bysha
Zuhra
--
  • Регистрация 7 июл 2005
  • Индекс активности 4 398
  • Рейтинг автора 24
  • Город Вена
  • Блог 12
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Ср, 13 сен 2006 16:39
Sолнышко, очень красивая запеканка, а сколько печь надо ее в духовке_ наверное около часа, картошка в нижнем слое пропекается? Так красиво смотрится, а вкусно наверное как! Smile
Tatjana
Кулинар
  • Регистрация 25 ноя 2005
  • Индекс активности 960
  • Рейтинг автора 7
  • Город Germany
  • Рецепты 15
Профиль ЛС
Ср, 13 сен 2006 17:20
bysha, Какая вкуснятина! Very Happy
Мармеладка
Кулинар
  • Регистрация 3 мар 2006
  • Индекс активности 137
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Ср, 13 сен 2006 17:35
Да....у меня аж слюньки потекли....хочу запеканку.... Laughing
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 65, гостей 64, зарегистрированных 1
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100