САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАН  . баклажаны нарезать по длине и обжарить на масле . отдельно обжариваем кольцами нарезанный лук морковку и болгарский перец нарезанный соломкой . добавляем помидоры и чеснок . добавляем баклажаны в эту смесь . добавить соль красный горький перец немногоуксуса и ставим на маленький огонь на 15-20 мин. остужаем посыпаем зеленью и подаем к столу . легкий и очень вкусный салат .

Helena76, Обалдеть!!! Особенно кята!    А тёртый пирог вообще воспоминания детства!  

Ксенчик, спасибо дорогая   заходи в гости  

Helena76, ого, сколько всего!!! Особенно котлетки в шубке мне понравились!

Helena76, С открытием темки!   Очень-очень вкусно!   Так все мне понравилось, рыбка в тесте такая прелесть , так оригинально!

Lenusik!, CПАСИБО . ПРОДОЛЖАЕМ ТЕМКУ ДАЛЬШЕ........СЕГОДНЯ БУДУ УГОЩАТЬ ВАС БЛИНЧИКАМИ С МЯСОМ .ХОЧУ НАПИСАТЬ ВАМ КАК Я ИХ ДЕЛАЮ БЕЗ ВСЯКОЙ  МОРОКИ . ВОТ УЖЕ КАК 7 ЛЕТ Я ПОКУПАЛА В АМЕРИКЕ ТАКУЮ БЛИННИЦУ И С ТЕХ ПОР ПЕКУ ТОЛЬКО НА НЕЙ . ее приемущества в том что не надо стоять около газа часами . можно спокойно сидеть перед телевизором и печь целую кипу блинов причем они получаются все одинакового размера и толщины . а недавно увидела и в АЛДИ точно такую так что если кому попадется берите не думая . готовим тесто - 5 стаканов муки 1 яйцо соль 2 стакана воды 2.5 стакана молока и 5 ст.л. раст.масла . хорошо размешать чтобы не было комочков . я всегда использую для этого блендерзатем наливаем тесто на плоскую тарелку и просто обмакиваем блинницу в тесто . вот таксразу переварачиваем и она сама пекет блины . это очень быстро и никакого запаха от жарки . у кого нет такой можно печь и на газу . тесто пекем только с одной стороны . затем готовим фарш = 3 лука обжарить на раст.масле добавить 1 кг. фарша солим перчим и хорошо обжариваем . я всегда беру говядину и баранину пополам .на эту порцию я еще добавляю 4 вареных яйца которые надо измельчитьи помешать с готовым обжаренным фаршем . получаем вкусную начинку для блинчиковостается только их закрутить . начинку ставим на жареную сторону и заворачиваем таки теперь обжариваем их в масле . получаются вкуснющие блинчики . угощайтесь прямо с пылу с жару  

НА ПЕРВОЕ ХОЧУ ВАС УГОСТИТЬ КУРИНЫМ СУПОМ С ДОМАШНЕЙ ЛАПШОЙ варим бульон с курицей . добавить соль приправу для куринных супов сарыкек можно тертую морковку и готовим лапшу . с добавлением муки воды соли и яйца замесить очень крепкое тесто . дать полежать ему 20 минут и очень тонко раскатать . припудрить мукой сложить его и нарезать его как можно тоньше . в готовый бульон запустить лапшу . варить 3-4 минуты и кушать горячей . конечно домашнюю не сравнишь с покупной . получается очень вкусно  

К  ЧАЮ ПРИНЕСЛА СЕГОДНЯ ПИРОГ АЛИСА не помню у кого я прочитала этот рецепт но получился не плохой пирог хотя и не воздушный как я люблю РЕЦЕПТ- 3 яйца взбить с пол стакана сахара и пачкой сухого киселя-250гр. добавить 1ч.л. соды гашеной уксусом и 3 ст.л. муки . тесто вылить на форму и испечь 2 коржа . смазать джемом . сверху посыпала кокосом

merisaria, спасибо дорогая   надеюсь вам у меня понравиться и вы будете заходить в гости   вот еще вкусный салатик -САЛАТ ГРИБНОЙ РАДУГА  . этот салат вкусный легкий и очень быстро готовиться . нам понадобиться отварная грудинка паприка трех цветов соленые огурцы все компоненты нарезать по длине соломкой посолить добавить масло и сок целого лимона . размешать и кушать . просто и вкусно . иногда я еще добавляю и кукурузу но сегодня обошлась без нее . добавила оливки

Торт Медовый
 

Helena76, У тебя столько много блюд, ты похоже из кухни и не выходишь, все кашеваришь и кашеваришь, хотя с такой большой семьей, как у тебя, неудивительно

Alisa, СПАСИБО НАДЕНЬКА ТЫ ПРАВА ПРИХОДИТСЯ ВЕСЬ ДЕНЬ НА КУХНЕ ПРОВОДИТЬ . ВСЕ ХОРОШО ПОКУШАТЬ ЛЮБЯТ

Helena76, очень удобная блинница. А какой выход блинов получается по рецепту? Блинчики очень аппетитные. Торт медовик красивый такой, большой!

Helena76, С открытием новой темки. Моного ты вкусностей приготовила. А ты не подскажешь как по-английски называется такая блинница твоя? Спасибо.

Helena76,сколько всего вкусного...ойй я хочу такую штучку блины жарить.. не могу как хочу.. ... точно жарила бы на ней и жарила.. а потом бы в дверь не влезла... ..

Helena76, столько у тебя вкусных вещей.Мне особенно котлетки в баклажанах понравились и блиныыыы.....как я хочу такую штучку купить.Буду теперь искать у нас.
А к ней блин не прилипает? И переворачивать его не надо?

Lapka, СПАСИБО БОЛЬШОЕ   НАСЧЕТ БЛИННИЦЫ СКАЖУ ЧТО К НЕЙ ВООБЩЕ НИЧЕГО НЕ ПРИЛИПАЕТ .САМИ БЛИНЫ ОТЛЕПАЮТ БЕЗ РУК ОТ НЕЕ . Я ПРОСТО ПЕРЕВОРАЧИВАЮ ИХ НА ТАРЕЛКУ И ОПЯТЬ ОБМАКИВАЕМ В ТЕСТО. ОЧЕНЬ БЫСТРО УДОБНО И ВКУСНО . В ИЗРАИЛЕ ОНИ ТОЖЕ ЕСТЬ. ЗНАЮ ПОТОМУ ЧТО У МЕНЯ ТАМ ЖИВЕТ ЗАЛОВКА И ОНА ТОЖЕ КУПИЛА ТАМ ТАКУЮ .   Алёна, СПАСИБО     Я ЖАРЮ ТО ЖАРЮ НО САМА СТОЛЬКО НЕ ЕМ . ИНАЧЕ ТОЖЕ В ДВЕРЬ НЕ БУДУ ВЛЕЗАТЬ    Илона, СПАСИБО .   НА НЕЙ НАПИСАНО - ELECTRIC CREPE MAKER - merisaria, СПАСИБОЧКИ   С МОЕЙ БЛИННИЦЕЙ ИЗ ЭТОГО КОЛЛИЧЕСТВА ПОЛУЧАЕТСЯ ГДЕ-ТО 50 ШТУК . ТАК ЧТО ПОЛНОСТЬЮ ХВАТАЕТ .

Helena76, все. Буду искать себе такую штуку. А как в ней шнур идет?От ручки? Я тебя замучила вопросами...

Lapka, мучай сколько надо   она со шнуром . включаешь в ток и в путь ....автоматически она отключается но печь можно . это сделано чтобы она не перегорела . очень удобная вещь . пользуюсь уже  7 лет и буду дальше  

Lapka, кстати мыть ее тоже не надо . после остывания просто протираешь ее полотенцем .она и не пачкается  

Helena76, спасибо тебе большое за консультацию.Ты себе даже не представляешь, как я "загорелась " ее купить. Я блины очень люблю, но сильно ленюсь их жарить, а тем более из цельнозерновой муки( я другую не ем) -  сплошная морока.Все .Иду искать такую блинницу.

Helena76, Мне тоже очень приглянулась твоя блинница, с такой бы я готова была каждый день печь блины   Но посмотрела в инет-магазинах, у нас такой нет, на несколько блинчиков продают Тефалевские и все

Alisa, они должны быть в магазинах электротоваров . даже можно подойти и спросить про нее у продавцов .я месяц назад видела у нас в магазине . могла бы вам выслать . они были по моему около 40 евро . но это было один раз . она даже еще лучше моей . там в наборе была и тарелка куда наливают тесто и лопаточка хотя она и не нужна т.к. блины вообще руками трогать не надо они сами отлипают . если увижу - сообщу

Девочки-американки, они eсть в Circuit City за $26, плюс бесплатная доставка по USA.

Galinka,
Cначала хотела удивиться по поводу цены, все-таки 26$ и 40 евро - это разные суммы, оказалось мое удивление напрасно, в Москве тоже в 2 раза цена на нее отличается  в разных магазинах
 

 
Это оно?