Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Азербайджанская кухня №28

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
Наза
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Профиль ЛС
Пн, 6 июл 2009 22:20
КЕКС С ЛИМОННЫМ АРОМАТОМ
 

 
Приготовление:
 
Изюм промыть горячей водой и обсушить; соединить с тертой лимонной цедрой и ромом и дать настояться под крышкой.
 
2 ст песка взбить с 5 яичками (вручную), ввести 200 гр топленого маргарина, 200 гр гатыга(кефира, мацони), 1 ч. л. чайной соды, предварительно соединить с кефиром, все смешать,добавить изюм и цедру, смешать,добавить муки(тесто, как густая сметана). Формочку смазать маслом, обсыпать мукой и выложить тесто, готовить при температуре 180 гр, готовность пробует палочкой.
 

 


ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Отредактировано 4 ноя 2012 02:54, Anna Chervonyuk
Наза
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Профиль ЛС
Пн, 6 июл 2009 22:38
ПИРОГ С ДЖЕМОМ
 

 
Нам понадобится:
 
Нам понадобится:
 
200 грамм майонеза, 1 стакан сахара, 1 яйцо, 200 грамм маргарина, 4 стакана муки, 1 чайная ложка соды + уксус, густой джем, можно варенье, но тогда получится очень сладко.
 
Способ приготовления:
 
Стереть яйцо с сахаром, маргарином, майонезом, добавить соду, а затем всыпать муку. Все хорошо смешать, полученную массу разделить на две части, одна часть должна быть немного больше, чем другая, поставить в холодильник на 20 минут. Большую часть размять на сковороде средних размеров с глубокими краями, сверху намазать повидлом. Вторую часть теста натереть на крупной терке на джем, поставить пирог в духовку, печь при температуре 180 гр, выпекать 40 минут.
 

 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
 
А ЭТО ДЛЯ ПУЩЕГО НАСТРОЕНИЯ И УДОВОЛЬСТВИЯ!! Smile
 

 
Отредактировано 4 ноя 2012 19:24, Anna Chervonyuk
Tionix
Пользователь
  • Регистрация 14 июн 2009
  • Индекс активности 1 390
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Пн, 6 июл 2009 23:24
Наза, Назочка, всем угостилась, получила море удовольствия!  Very Happy  Спасибо! Кекс такой солнечный!
Такой пирожок тоже делаю, мне очень нравится начинка - сырое варенье из крыжовника с апельсинами, так как я люблю с кислинкой.
Викусик
Кулинар
  • Регистрация 23 окт 2008
  • Индекс активности 2 810
  • Рейтинг автора 49
  • Город Bielefeld,Germany
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Вт, 7 июл 2009 01:24
Наза, как всегда, все блюда выше всяких похвал ! Многие скопировала. Air_kiss
У нас все хорошо, дети на каникулах первую неделю, у нас ведь каникулы только 6 недель. Sad
Mamochka
Пользователь
  • Регистрация 15 янв 2009
  • Индекс активности 32
  • Рейтинг автора 1
Профиль ЛС
Вт, 7 июл 2009 08:58
Наза ханум, я очень очень рада Вашему возвращению. Форум прям ожил.Еще раз раз хочу пожелать вашей доченьке счастья, любви,взимопонимания,гармонии в семейной жизни и побольше детишек Smile Поздравляю Вас и всю Вашу семью.
Блюда как всегда ны высшем уровне.Унесла рецептик приготовления языка и кекса. Smile
Целую Smile
Отредактировано 7 июл 2009 08:59, Mamochka
ИрулькА
Фея Кухни
  • Регистрация 11 апр 2006
  • Индекс активности 1 121
  • Рейтинг автора 12
  • Город москва
  • Рецепты 99
Профиль ЛС
Вт, 7 июл 2009 13:52
Наза, Назочка, выпечка замечательная. Как я люблю сладенькое и выпечку Smile
Topaz
кулинар
  • Регистрация 13 апр 2008
  • Индекс активности 1 605
  • Рейтинг автора 30
  • Город Москва
  • Блог 8
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Вт, 7 июл 2009 15:09
Наза, наконец-то яснова с вами! очень соскучилась  Smile
 
Ещё раз поздравляю со свадьбой доченьки!  
Такой красивой пары нигде не отыскать! Любуемся недаром, ведь глаз не оторвать! Так пусть любовь не гаснет, а освещает дни! С годами пусть прекрасней становятся они!
Назочка,мы в один день танцевали на свадьбах Smile ,только я на деревенской Smile http://s52.radikal.ru/i138/0907/e5/fd59a5bc4d78.jpg http://s55.radikal.ru/i149/0907/d8/3b9c599542a1.jpg
Отредактировано 7 июл 2009 15:10, Topaz
Topaz
кулинар
  • Регистрация 13 апр 2008
  • Индекс активности 1 605
  • Рейтинг автора 30
  • Город Москва
  • Блог 8
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Вт, 7 июл 2009 15:12
Наза, выпечка замечательная! особенно хорош лимонный кексик!
Topaz
кулинар
  • Регистрация 13 апр 2008
  • Индекс активности 1 605
  • Рейтинг автора 30
  • Город Москва
  • Блог 8
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Вт, 7 июл 2009 16:32
Наза, а ещё принесла спасибо за соленья из алычи кислой.Спасибо вам большое! Свёкру тоже очень понравилось Smile Получилось супер! только вот ссылку очень долго искала Smile
Наза
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Профиль ЛС
Вт, 7 июл 2009 23:52
Tionix, Валюшенька, солнышко, рада, что тебе понравился кекс, а пирог действительно вкусно получается, да и прост в готовке, сейчас лето,жарко, морочиться долго у плиты неохота!! Smile
Спасибо,дорогая!! Smile
 
Link, Викуличка, от души рада за вас, за деток, а каникулы у вас действительно короткие,жаль конечно!! Smile Спасибо за оценку, милая !!! Smile
 
Mamochka, Сабинушка, родная моя, спасибо огромное за столь теплые,душевные слова!! Я тоже очень и очень рада вновь увидеться с вами!! Обнимаю тебя, милая, привет семье и близким!!! Smile
 
ИрулькА, угощайся, милая, на здоровье, солнышко!!! Smile
 
Topaz, Леночка, моя дорогая подруженька, неправильно все получилось, ты была в Азербайджане, а мы с тобой двже по телефону не поговорили, мне очень жаль!! Sad
Милая, спасибо огромное за поздравление. за чудные слова, за оценку, за алчу, столько приятного ты мне принесла я обнимаю и крепко тебя целую!!! Smile
Мои объятия всей семье!!! Smile
И где же такую свадьбу сыграли, ой, как же я люблю деревенские свадьбы, они такие трогательные!!! Smile
 
ЧТОБЫ НАСТРОЕНИЕ БЫЛО ВСЕГДА ЧУДЕСНОЕ!!!
 
Отредактировано 4 ноя 2012 19:25, Anna Chervonyuk
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Ср, 8 июл 2009 06:45
Наза, Назочка, приятного времени суток тебе, Smile  всегда так приятно заходить к тебе в гости Smile  и просто пообшаться, Smile  блюда ты наготовила вкусненькие,  Smile  Smile Smile  дессерты изумительные, ты очень гостеприимная хозяюшка. Smile  Smile  Smile
Лето у нас в полном разгаре, но мы немного отстаем от вас, клубника уже отошла, сделала варенье мороженое на зиму, зимой хорошо идет с блинчиками, ткемаль еше не поспела, еше минимум 2-3 недели надо, помидоры только начали цвести, зато зелени много в огороде своя пхали, укроп, цицмата, зеленый лук, шавель, как сяду за другой комп выставлю фотки, только дачи у нас нет, ето свой дом где мы живем и зимой и летом просто земли много у нас и все растет, началась малина, орехи лесные  и черешню потихоньку доедают белки (у нас белок море), груши и яблоки еше растут, только осенью  будут , но таких деликатесов как у вас , у нас здесь нет, все простенько и скромно
Прекрасного дня тебе и отличного настроения!!!!!!
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Ср, 8 июл 2009 06:46
Topaz, Какaя аппетитная алыча у тебя получилась!!!!! Smile
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Ср, 8 июл 2009 07:43
Наза, А вот и фотки Smile  Smile  Smile
 

 
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Ср, 8 июл 2009 07:44
Наза, и еше парочка фоток Smile
 

 
jamilyne
lola de valence
  • Регистрация 10 мар 2008
  • Индекс активности 5 471
  • Рейтинг автора 176
  • Город Melbourne, Australia
  • Рецепты 167
Профиль ЛС
Ср, 8 июл 2009 11:21
Наза, назочка, с возвращением!! все так вкусно, красиво, аппетитно, а я с работы голодная Very Happy а выпечка просто чудесная!!Smile
jamilyne
lola de valence
  • Регистрация 10 мар 2008
  • Индекс активности 5 471
  • Рейтинг автора 176
  • Город Melbourne, Australia
  • Рецепты 167
Профиль ЛС
Ср, 8 июл 2009 11:23
Topaz, ой, леночка, какие сливы!!
 
Verunchik70, верочка, красота неописуемая у вас, как в другом измеренииSmile как бы мне в этом году алчу не пропустить..
Topaz
кулинар
  • Регистрация 13 апр 2008
  • Индекс активности 1 605
  • Рейтинг автора 30
  • Город Москва
  • Блог 8
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Ср, 8 июл 2009 18:19
Наза,Verunchik70, jamilyne,  спасибо большое!попробуйте-не пожалеете!
Verunchik70, Верочка,какой у тебя огородик красивый! Ты умничка!
Наза, уж как получилось! Всех обнимаю и целую.Назочка,а у жениха свадьба уже была? Примите поздравления!
Наза
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Профиль ЛС
Ср, 8 июл 2009 22:55
Verunchik70, Верочка, это же так красиво, так зелено, так ярко, и это все при доме, у меня один восторг!! А какой ухоженый огород, любой может позавидовать, ой, я хочу повториться, молодцы, друзья мои, у вас настоящие руки тружеников, и по описанию я поняла, что у вас и сад большой, красота!! Милая моя, пребольшое спасибо за чудесные фотки, море удовольствия!! Smile
 
jamilyne, спасибо, дорогая, спасибо за все!! Я сама радуюсь возвращению!!! Smile
 
Topaz, Леночка, Бог даст, обязаткльно увидимся, раз родственники живут тут, то и приезды будут, увидимся в следующем году, главное не терять друг-друга!! Smile
А свадьбу мы делали смешанную, то есть вместе с женихом, гостей совместно было 200 человек, в районе решили не справлять, уж больно хлопот бывает много Shocked  Smile
Мои объятия, солнышко мое!! Smile
Daystar
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 311
  • Рейтинг автора 230
  • Город Дрезден
  • Рецепты 192
Профиль ЛС
Ср, 8 июл 2009 23:10
Наза, у тебя, как всегда, так вкусно, что не встать из-за стола.  Very Happy
Pooh_door
Камелия
Карамелька
  • Регистрация 21 окт 2008
  • Индекс активности 4 417
  • Рейтинг автора 3 611
  • Город Санкт-Петербург
  • Блог 2
  • Рецепты 21
Профиль ЛС
Ср, 8 июл 2009 23:36
Наза, Назулик, я в полном расстройстве!  Crying or Very sad Столько событий пропустила из-за отъезда на дачу!  Confused Ты уж меня извини! Прими мои поздние поздравления со свадьбой твоей доченьки! Дай Бог им счастья!   Very Happy
А тарелочки твои очень соблазнительные!  Smile
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Чт, 9 июл 2009 05:42
Topaz, jamilyne, Девочки спасибо большое!!!!! Smile  Smile  Smile
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Чт, 9 июл 2009 05:44
jamilyne, Нелочка алыча ето желтая у нас будет, красная тоже растет, в етом году первый раз плоды дала, но ее мало, а желтой много, ветки уже гнутся от тяжести
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Чт, 9 июл 2009 05:48
Наза, Назочка, спасибо большое, Smile  Smile  Smile  работы и вправду хватает,  ты сама понимаешь , но все благодаря мужу и сыну, я сама бы никогда не справилась, траву косить во дворе трактаром и то уходит 1,5-2 часа, а с огородом мне сын помогал, я без него не смогла бы.
mangomango
Кулинар
  • Регистрация 8 июл 2007
  • Индекс активности 50
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Чт, 9 июл 2009 16:15
Уважаемая, милая Наза !
 
С опозданием, но очень-очень от души поздравляю Вас и Ваших близких с праздником  Smile
 
Здоровья, счастья и благополучия новобрачным !
 
Мира и здоровья всем Вам !
 

Не удалось вставить фото.
 
http://img.sunhome.ru/UsersGallery/Cards/68/2683210.jpg
Наза
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Профиль ЛС
Чт, 9 июл 2009 22:55
Daystar, Инночка, спасибо, милая моя, ты за  моим столом очень для меня дорогая гостья!!! Smile
 
Камелия, Леночка, роднуличка моя, о чем разговор, сейчас многие на дачах или в отъезде, так что, твои поздравдения всегда ко времени, они меня очень тронули, большое тебе спасибо, моя хорошая, счастья тебе и твоим близким!! Smile
 
Verunchik70, Верочка, моя славная подруженька, это великое счастье, когда рядом такие заботливые родные!! А сыночку от меня большое человеческое спасибо, за то, что он такой умница растет, ценит и помогает мамочке!! Smile
 
mangomango, моя дорогая, спасибо преогромнейшее за поздравление, за пожелания, мне очень и очень приятно!! Дай Бог тебе и твоим близким всего самого хорошего!!! Smile
А цветочки я увидела, они очень нежные и красивые, за них отдельное спасибо,золотце!! Smile
 
МОИМ БЕСЦЕННЫМ ПОДРУЖЕНЬКАМ
 
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 48, гостей 47, зарегистрированных 1
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100