Наза, как интересно, а главное ВКУСНО!!!!!   очень люблю ежевику, только у нас она дорогущая.   на неё только смотреть можно.  

Наза, Вах, какое разнообразие!!!!!!!!! А у нас ежевику употребляют лишь в сыром виде    сразу вовнутрь...

Наза, Назонька, сколько интересной информации и вкусных блюд  из ежевики! Ты-золото, спасибо тебе!

Наза ,Назочка доброго времени суток тебе , пришла к тебе в гости, у тебя как всегда вкусненько, соус с еживики очень понравился, да только кизила у нас здесь нет. Хорошего тебе дня и отличного настроения!!!!      

Маффины "Бабочка на шоколаде"  

Спасибо ВАм за данный рецепт! Нашла для себя его интересным. ужно будет попробовать так приготовить...
Весёленькие такие мафинчики  

Наза, Назулечка, здравствуй моя дорогая. Меня порадовало, что ты станешь бабушкой. У тебя теперь ещё больше хлопот прибавится!   Пирог с ежевичной начинкой восхитителен, как и все твои блюда! Целую!

Anna Chervonyuk, Emerald, Link, Verunchik70, Камелия, спасибо, мои дорогие, любимые, ненаглядные девчата!!!!! Мне очень приятно быть рядом с вами!!!!         

ЧТОБЫ НАСТРОЕНИЕ БЫЛО ПРЕКРАСНОЕ, ЧТОБЫ ГЛАЗ РАДОВАЛСЯ, ЧТОБЫ ТЕПЛО ПОЧУВСТВОВАТЬ,ЧОБЫ ЛЕТО ПРОДЛИТЬ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!..
 

 


 


 


 


 


 


 


 
ХУРМА ЕЩЕ НЕ ПОСПЕЛА, НО НА ДЕРЕВЬЯХ СТОЛЬКО ПЛОДОВ, ПРОСТО ГЛАЗ РАДУЕТСЯ, УРОЖАЙНЫЙ ГОД!!
 


 

Я забыла как называется эта трава, "эвен кёвянчи" это на нашем языке
 


 

КРАПИВА ОСЕННЯЯ
 

 


 

КОНСКИЙ ЩАВЕЛЬ
 

 

МЯТА ПЕРЕЧНАЯ
 

 


 


 


 


 


 


 


 


 


 

Приятного просмотра и хорошего настроения!!!!!!!!!!!!!!!!

Наза, фотки супер!! так на природу захотелось.  

Наза, Как же у вас хорошо!!! никогда не видела, как растет хурма  

Наза, Какая красота, какие краски

Наза, Какая у вас природа. Лето ещё! Тепло и солнечно!Очень красивые фотки!

Наза, Фотки просто прелесть      , похоже у вас еше тепло, а хурмы как много у вас , я помню как листья опадут, а фурма все еше висит на дереве

Наза, очень красивая природа! Я сегодня была в турецком магазине, у них хурмы полно, значит в Турции уже созрела!

Наза ханум, здравствуйте!!!!! Очень приятно было пролистывать ваш раздел!!!  Хочу вас спросить, может вы знаете рецепты  тортов Абшерон , Сказка??? Очень буду вам благодатна!!!

Anna Chervonyuk, Emerald, ВаляЧб, Камелия, Verunchik70, Link, спасибо огромное, мои дорогие девчата, это все для вас, чтобы на кухоньке было тепло и уютно, обнимаю вас мои хорошие!!!
 

Оксана80, добро пожаловать, дорогая Оксаночка, приятно видеть тебя у нас на кухоньке!!!
Заходи почаще, мы с удовольствием пообщаемся!!!!
А рецепт торта " Обшерон" можешь найти  вот ТУТ
Готовь на здоровье, только нас угостить не забудь   

Anna Chervonyuk, Emerald, ВаляЧб, Камелия, Verunchik70, Link, спасибо огромное, мои дорогие девчата, это все для вас, чтобы на кухоньке было тепло и уютно, обнимаю вас мои хорошие!!!

Спасибо Наза, солнце твоих фотографий немного сглаживает непогоду в Сибири...У Нас 14.10.2009г  прошел первый снег...А по поверью: через месяц после первого снега - ляжет постоянный снег...А у Вас еще лето)) Как я Вам завидую   И рецепты твои все солнечные)) Очень простые в исполнении, но очень вкусные Спасибо тебе за Лето

Tatuin, Танечка, милая, это вы мои солнечные лучики, и эти лучики делают нашу кухоньку и такими всетлыми, и такими теплыми, и такими для моего сердца родными и близкими,за это ВАМ огромное мое спасибо!!!!!

Добрый всем вечер !!!!! Наза ханум , вы так хвалили плюшки , что сегодня не выдержала и испекла. Угощайтесь!!!!!!!

Оксана80, Оксаночка, солнышко, пребольшое спасибо за плюшечки, они у тебя такие вкусно-красивые получились, просто прелесть!!!
И тебе добрый вечер, милая!!!!

Оксана80, супер плюшки!!

Оксана80, плюшки очень красивые!!!!!

Чтобы вкусно поесть, надо вкусно приготовить, а чтобы вкусно приготовить нужно терпение и конечно-же любовь к тем, кому готовишь, терпения у меня не так уж много, любви хоть отбавляй поэтому и блюда мои просты в приготовлении, требуют от меня минимум времени, а как уж получается, вам судить!!!!
 
ЛУКОВЫЙ МАРМЕЛАД
 

 
Для приготовления нам понадобится:
 
1 кг красного лука , 50 гр оливкового масла, 100 гр красного вина,
70 гр сахарного песка, 50 гр меда, пару веточек свежего тимьяна, 4 столовых ложек красного винного уксуса,
чайная ложка семян кориандра, соль, свежемолотый черный перец, цедра одного лимона.
 
Приготовление:
 
Режем лук полукольцами. Не очень тонко.В антипригарной кастрюле с толстым дном разогреваем оливковое масло.
Кидаем листики тимьяна, чуть обжариваем.В ступке размельчаем кориандр. Если у вас молотый - ничего страшного.
(Ну... или в кофемолку его.) я в кофемолке измельчила.
Добавляем к тимьяну.Кидаем лук и обжариваем на среднем огне, минут пять. Мешаем.
Не дайте ему подгореть! Иначе появится горечь.Убавляем огонь, накрываем крышкой и тушим минут пятнадцать (помешиваем).
Добавляем вино, мед, сахар, уксус, соль, перец, лимонную цедру и тушим под закрытой крышкой минут сорок (если необходимо - больше!).
Периодически помешивая.
 
Теперь вы спросите, а с чем же его есть. Луковый мармелад хорош со стейком, с куриной грудкой, с мясом, да с чем угодно, а самое вкусное сочетание с печенью
 
ПЕЧЕНЬ ЖАРЕНАЯ НА СКОВОРОДЕ
 
Печень очистить от пленки, порезать не очень тонким пластом, поместить в полиэтиленовый пакет и осторожно отбить.
Затем посолить, поперчить, измельчить в кофемолке семена кориандра, не очень мелко, смешать с сушеным чебрецом, обвалять со всех сторон печень в этой массе, пожарить на большом огне, масло по вашему выбору, каждую сторону по 2 минуты.
 
Подать с луковым мармеладом.
 

 

 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!!!!!!!!

ПЕЧЕНЬ В ФОЛЬГЕ
 
Нам понадобится:
 
Печень говяжья, сало, репчатый лук, подсолнечное масло. соль, перец.
 
Приготовление:
 
Печень нарезать ломтиками толщиной 1-1,5 сантиметров. Лук нарезать кольцами толщиной 0,5 сантиметра. Сало порезать на тонкие ломтики.Каждый кусок печени уложить в фольгу, смазанную растительным маслом, посолить. На каждый ломтик печени выдавить по 1 дольке чеснока, сверху уложить кольца лука и сало так, чтобы оно покрывало печень.
Вот таким образом:
 

 
Фольгу закрыть и запекать в духовке при температуре 200 гр 30 минут к концу запекания фольгу приоткрыть.
 

 
К этому блюду отлично подходит в роли гарнира цветная капуста в фольге. Они просто сразу друг друга полюбили
Эти две фольги, с совершенно разными продуктами можно поместить в духовку одновременно.
 
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА В ФОЛЬГЕ:
 
Для приготовления понадобится:
 
Цветная капуста .
Сметана нежирная — 4-6 ст.л.
Оливковое масло — 2-3 ст.л. (по желанию)
Соль, перец молотый — по вкусу.
 
Приготовление:
 
Помытые кочешки цветной капусты сложить в большую миску.
Залить сметаной, маслом. Присыпать солью и перцем.
Аккуратно перемешать цветную капусту , промазывая каждое соцветие.
Положить овощи в фольге на противень, и отправить в духовку.
 

 
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

САЛАТ ИЗ ЯЗЫКА ОТВАРНОГО И ПЕРЦА
 

 
Для приготовления этого салата нам потребуется:
 
Отварной язык, маринованый огурец, яблоко, кисло-сладкое, майонез, соль, перец.
 
Приготовление:
 
Все продукты порезать тонкой соломкой.
Затем уложить слоями, каждый слой помазать майонезом, начинать с мяса. Вообще мне никогда не нравились салаты, уложенные слоями, они для меня слишком жирные, но я этот салат полюбила, он очень свежий и вкусный. Майонез я употребила минимум.
 

 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!