ВКУСНЯШКИ -8

Ответы

Кулинар
  • Регистрация 3 фев 2007
  • Индекс активности 1 816
  • Рейтинг автора 21
  • Город Украина г.Николаев
Пн, 1 ноя 2010 00:47
Алёна, это кому там 36? Да и какие твои годики!!!!!
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 790
  • Рейтинг автора 174
  • Рецепты 136
Вт, 2 ноя 2010 20:09
Натусик, Спасибо Наташенька.. Видела и тебя на свадьбе.. Такая хорошенькая.. А Дашуня ну красавица!!!
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 790
  • Рейтинг автора 174
  • Рецепты 136
Вт, 2 ноя 2010 20:10
Басяня, Нуу годы не годы.. а свои 36 имею.. Smile
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 790
  • Рейтинг автора 174
  • Рецепты 136
Вт, 2 ноя 2010 20:16
А это мы в прошлую субботу у двоюродного брата на свадьбе

 

 
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 790
  • Рейтинг автора 174
  • Рецепты 136
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 790
  • Рейтинг автора 174
  • Рецепты 136
Вт, 2 ноя 2010 20:18
Вчера на обед готовила очень вкусную курочку.. очень боялась что будет вкус спиртного.. но ошиблась.. У меня сестра в племяшками в гостях была.. даже дети уплетали за обе щеки..
 
КУРОЧКА В ПИВЕ
 

 
1 курица
2 луковицы
соль, перец, специи
0,5 л пива.
 
Нарезаем курицу на порционные куски, солим перчим, обсыпаем приправами. Обжариваем на большом огне до румяной корочки. Лук мелко режим. Вытаскиваем курочку на тарелку и на том же масле немного обжариваем лук. Складываем обратно курицу, наливаем пиво, накрываем крышкой . Даем закипеть и уменьшаем огонь. Тушим 30 минут. Снимаем крышку и готовим курицу пока не выкипит пиво и соус станет как густая сметана. Быстро и очень вкусно. Выходит мягкая курочка. А цвет какой Rolling Eyes
Кухнелюбительница :)
  • Регистрация 28 янв 2009
  • Индекс активности 85
  • Рейтинг автора 2
  • Город Kfar-Saba
Чт, 4 ноя 2010 12:40
Я делала по точно такому же рецепту, только не в пиве, а в томатном соусе, залила томат-пастой и еше помидорным соусом с базиликом, вышло просто обалденное блюдо!!!!!Мне его дала свекровь, сказала, что это грузинское блюдо, забыла название, но я посмотрела в национальной кухне у девочек, оно по-другому немного делается , но, все равно, курка выходит очень ароматная, главное, много специй положить. Yahoo
Кухнелюбительница :)
  • Регистрация 28 янв 2009
  • Индекс активности 85
  • Рейтинг автора 2
  • Город Kfar-Saba
Чт, 4 ноя 2010 12:55
Увидела фотки и новые тортики - ты очень хорошо выглядишь и мне больше всего впечатлил торт-глобус и имя Шаша(это, типа, СашаSmile )? на втором, обалденно все!!!!!!!!!!!
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 790
  • Рейтинг автора 174
  • Рецепты 136
Чт, 4 ноя 2010 19:49
ЛедиДи, Спасибо большое..
Да тортик был для Саши.. но просили написать Шаша.. Smile
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 790
  • Рейтинг автора 174
  • Рецепты 136
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 790
  • Рейтинг автора 174
  • Рецепты 136
Чт, 4 ноя 2010 19:50
КРЫЛЫШКИ ПИКАНТНЫЕ
 

 
1200 крылышек
Для маринада :
5 ст л майонеза
1 ст л горчицы
1 ч.л аджики острой
1 ч л меда
соль
перец
сухие травки
молотый кориандр
 
Все продукты перемешиваем в кашицу. Смазываем крылышки, я просто сложила в миску крылышки налила маринад и перемешала.. Оставить на час-два . На противень стелим бумагу для выпечки, выкладываем крылышки. Запекаем.
Мои примечания:Получаются очень нежные крылышки.
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 790
  • Рейтинг автора 174
  • Рецепты 136
Чт, 4 ноя 2010 19:51
ПОНЧИКИ ДЕТСТВА
 

 
500 гр муки
25 гр дрожжей
3 ст л сахара
щепотка соли
1 ст молока(если тесто будет слишком твердое добавьте ещё немного молока)
ваниль
2 желтка
75 гр сл. масла
 
Перемешиваем все продукты, масло надо растопить и ставим тесто чтоб подошло. Раскатываем тесто примерно в 1 см и стаканом вырезаем кружки. На поднос стелим бумагу для выпечки и ставим на него кружки. Так делаем пока не используем все тесто. Накрывает кружки и даем им подойти. Нагреваем масло, у меня примерно 0,5 л было.. убавляем огонь и жарим кружки на медленном огне. НА тарелку стелим бумажные полотенца и туда складываем пончики, чтоб впиталось лишнее масло. Потом перекладываем на блюдо и обсыпаем сахарной пудрой.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 101 478
  • Рейтинг автора 5 128
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1680
Пт, 5 ноя 2010 22:45
Алёна, Какая ты славная! И не скажешь, что каждый день тортики печешь Very Happy
Сынок у тебя уже так подрос! помогает хоть как-то по дому? мои даже не собираются Twisted Evil
Крылышки, пончики, хлебушек просто отпад! Smile
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 790
  • Рейтинг автора 174
  • Рецепты 136
Вт, 9 ноя 2010 10:49
Emerald, Мариша спасибо... Love
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 790
  • Рейтинг автора 174
  • Рецепты 136
Вт, 9 ноя 2010 10:50

 

 

 

 

 
Отредактировано 9 ноя 2010 11:39, Алёна
Кулинар
  • Регистрация 6 сен 2008
  • Индекс активности 2 635
  • Рейтинг автора 41
  • Город USA/Sacramento
  • Рецепты 7
Вт, 9 ноя 2010 12:03
Алёна, Аленка, тортики замечателные! Но ты просто прелестно выглядишь! такая веселая, красивая! да еще и руками такую красоту творишь!! Smile
ух, мне так пончиков захотелось! Smile
Пользователь
  • Регистрация 18 янв 2009
  • Индекс активности 1 316
  • Рейтинг автора 37
  • Город Энгельс-Москва
  • Рецепты 14
Вт, 9 ноя 2010 13:43
Алёна, Выглядишь шикарно! А тортики как всегда выше всех похвал Swoon Ok И курочка с крылышками оч. аппетитные!
Кухнелюбительница :)
  • Регистрация 28 янв 2009
  • Индекс активности 85
  • Рейтинг автора 2
  • Город Kfar-Saba
Вт, 9 ноя 2010 17:45
[QУОТЕ]
Алёна
[/QУОТЕ]
Торты и маки на них бесподобные!!!!!!!Как настояшие цветы, надо же так уметь делать!!!!!!!!!!!!!!А пончики давно сама хочу сделать, но дрожжей побаиваюсь что-то.Тут, кстати, они свежие или сухие?Прямо так их и смешать со всей массой, не надо до этого ждать, пoка подойдут?
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 101 478
  • Рейтинг автора 5 128
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1680
Пт, 12 ноя 2010 01:59
Алёна, Какие цветочные полянки Good
Кухарочка
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 955
  • Рейтинг автора 3 399
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Пт, 12 ноя 2010 02:29
Алёна, Алёнка, ну тебе совсем совсем не дашь 36, ты прям как девочка! flirt Ok И готовишь ты просто замечательно, просто мечта поэта!!! Meeting У тебя всегда всё вкусно и красиво!!! Good Smile
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 790
  • Рейтинг автора 174
  • Рецепты 136
Сб, 13 ноя 2010 18:25
SETFREE4EVER, пупсишка, ЛедиДи, Emerald, Натусик, Спасибо девочки.. А я и не чувствую себя на свои года.. Smile
ЛедиДи, Да сухие использовала, просто перемешала со всеми продуктами и дала подойти
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 790
  • Рейтинг автора 174
  • Рецепты 136
Сб, 13 ноя 2010 18:26

 

 

 

 
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 101 478
  • Рейтинг автора 5 128
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1680
Сб, 13 ноя 2010 23:25
Алёна, Сколько детских тортиков Smile
Кухарочка
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 955
  • Рейтинг автора 3 399
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Вс, 14 ноя 2010 00:44
Алёна, опять красоту наготовила!!! Clapping Эх жаль, что не в Москве живёшь! Sad Ты бы такой нам тортик в честь встречи забабахала!!! Meeting Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 643
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Вс, 14 ноя 2010 08:25
Алёна, Алена тортики красивые Smile , но и сама смотришься очень хорошо, сынуля такой большой вырос уже, замечательная семья у вас!!! Smile

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели