Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

ВКУСНЯШКИ -8

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
SETFREE4EVER
Кулинар
  • Регистрация 6 сен 2008
  • Индекс активности 2 635
  • Рейтинг автора 41
  • Город USA/Sacramento
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Ср, 2 июн 2010 12:07
Алёна, Аленка, бедняжка! ты что, береги свои золотые ручки! желаю тебе быстрого выздоровления. свадебный тортик очень шикарный!
 
ЛедиДи, умм, очень вкусый пирожок!
nanana
Пользователь
  • Регистрация 4 авг 2009
  • Индекс активности 302
  • Рейтинг автора 15
Профиль ЛС
Чт, 3 июн 2010 03:26
Алёна, спасибо большое за ответ! А торты твои - чудо!
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Чт, 3 июн 2010 07:32
Алёна, Алена, береги себя, выздоравливай поскорей Smile
Brusnichka
Пользователь
  • Регистрация 21 фев 2009
  • Индекс активности 55
  • Рейтинг автора 0
  • Город ХМАО
Профиль ЛС
Чт, 3 июн 2010 17:59
Алёна, Спасибо тебе огромное за торт "Шоко-Моко" http://www.kuharka.ru/talk/kladovka/kulina/3811.html?p=12 , пеку его постоянно на заказ, нравится и мне, как в плане приготовления, так и заказчикам, за его вкус! Спасибо еще раз!!!! kiss_ Вот, представляю отчет!
ВаляЧб
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Профиль ЛС
Чт, 3 июн 2010 20:25
Алёна, Поскорее поправляйся
ЛедиДи, Вкуснючий яблочный пирог Good
Brusnichka, Шикарный "Шоко-Моко" Good
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Пт, 4 июн 2010 07:24
Brusnichka, очень красивый торт!!!! Smile
SETFREE4EVER
Кулинар
  • Регистрация 6 сен 2008
  • Индекс активности 2 635
  • Рейтинг автора 41
  • Город USA/Sacramento
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Пт, 4 июн 2010 10:48
Brusnichka, какой ровненкий красавчик! я тоже обажаю его на вкус! и делается нетрудно
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Сб, 5 июн 2010 20:09
Девочки всем огромное спасибо.. мне уже лучше.. со следующей недели начну работать..
Brusnichka, Аболденый разрез.. У меня он тоже идет на ура... Очень часто добавляю и вишню..
И ещё тортик с прошлой недели и пирожные. Внутри картошка...

 
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Вс, 6 июн 2010 02:00
Алёна, как красиво ты придумала с картошкой, отличная идея Smile
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Вс, 6 июн 2010 23:26
Brusnichka, вкуснятина!!!! Wow
Алёна, какая красотень!!! Give_heart
ВаляЧб
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Профиль ЛС
Вс, 6 июн 2010 23:34
Алёна, Торт красавчик Good картошку оригинально оформила Good
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Пн, 7 июн 2010 01:59
Brusnichka, очень аппетитный разрезик, аж слюнки потекли! Tell!!!
Алёна, ой, тортик такой весёленький и очень красивый! И пирожные оригинально оформила! Good УМНИЦА!!! Clapping
Twinkle
Пользователь
  • Регистрация 6 июн 2010
  • Индекс активности 304
  • Рейтинг автора 8
Профиль ЛС
Пн, 7 июн 2010 07:21
Brusnichka, умничка - золотые ручки. Алена - как всегда - и тортики и пирожные - на высшем уровне. Девочки, какие вы все таки молодцы, вот бы и мне научится творить такую красоту как у вас.
Отредактировано 7 июн 2010 07:23, Twinkle
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Вс, 13 июн 2010 13:46
Девочки .. всем огромное спасибо !!!
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Вс, 13 июн 2010 13:47
ПЕСОЧНЫЕ РОГАЛИКИ
 

 
150 гр сл масла
2 яйца
1 п ванили
4 ст муки
1 ст сахара
1 п разрыхлителя...
 
Перемешиваем все продукты. Масло не топить. Раскатывает тонко тесто ..нарезаем треугольники .. ставим на край любой джем ( у меня роза с сахаром .. а в других абрикосовый ждем) заворачиваем и запекаем. Посыпаем сахарной пудрой.. Быстро и очень вкусно. Уходят как семечки..
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Вс, 13 июн 2010 13:48
КУРИНЫЕ ОЛАДУШКИ С КАБАЧКАМИ

 
0,5 кг кур. филе
1 средний кабачок
1 яйцо
1 луковица
2 зубчика чеснока
2 ст л майонеза
1 ст л крахмала
2 кусочка хлеба
0,5 ст молока
0,5 ст минеральной воды
соль
перец
 
Кабачок очищаем и перекручиваем через мясорубку.. чуть чуть солим и оставляем чтоб пустил сок.. Хлеб замачиваем в молоке и минеральной воде. Все продукты перекручиваем. Выживаем сок из кабачка.. перемешиваем с фаршем, добавляем соль, перец , яйцо, майонез и крахмал. Хорошо перемешиваем. Оставляем фарш на пол часа. Нагреваем масло и ложкой выкладываем фарш на сковородку. Обжариваем .
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Вс, 13 июн 2010 13:48
ТОРФЯНОЙ ПИРОГ
(от Myrka)
 

 
Тесто:
 
400 г муки
250 г масла или маргарина комнатной температуры
150 г сахара
3-4 ст.ложки какао
Перетереть руками в крошку.
 
Начинка:
 
4 яйца
200 г сахара
100 мл.сметаны
500 г творога
ванилин
2 ст.ложки муки
 
Приготовление
 
Взбить яйца с сахаром в пену, добавить творог, сметану, ванилин и муку.
Разъемную форму диаметром 26 см. смазать маслом, высыпать чуть больше половины крошки.
Сверху аккуратно вылить начинку.
Затем верхним слоем осторожно выложить оставшуюся крошку.
Выпекать при температуре 180 градусов 40-50 минут.
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Вс, 13 июн 2010 13:49

 

 

 

 

 

 
ВаляЧб
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Профиль ЛС
Вс, 13 июн 2010 18:32
Алёна, Видно, что ты уже в работе Smile Вон сколько сотворила Surprised торты, как и всегда - шедевры Good Красота кондитерская Good рогалики аккуратненькие такие у тебя, прелестьGood оладушки очень аппетитные Good пирог торфяной очень интересный Smile да ещё и с творогом - вкусняшка точно Good
polli
Света
  • Регистрация 15 май 2009
  • Индекс активности 3 423
  • Рейтинг автора 131
  • Город Днепр...
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вс, 13 июн 2010 23:11
Алёнушка, всё как всегда очень аппетитно, я уже сбегала на кухню за жаренной картошкой, молодец.
Как рука?
ЛедиДи
Кухнелюбительница :)
  • Регистрация 28 янв 2009
  • Индекс активности 85
  • Рейтинг автора 2
  • Город Kfar-Saba
Профиль ЛС
Ср, 16 июн 2010 12:38
[[Б]QУОТЕ]
Алёна
[/QУОТЕ]
[/Б] Ален, выздоравливай скорее, ручки золотые твои не должны болетьSmile
ЛедиДи
Кухнелюбительница :)
  • Регистрация 28 янв 2009
  • Индекс активности 85
  • Рейтинг автора 2
  • Город Kfar-Saba
Профиль ЛС
Ср, 16 июн 2010 12:43
[QУОТЕ]
Брусничка
[/QУОТЕ] Суперский тортик!!!! tender
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Ср, 16 июн 2010 17:33
ВаляЧб, polli, ЛедиДи, Спасибо девочки Smile
polli, Рука нормально.. уже работаю во всю.. Smile
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Ср, 16 июн 2010 17:34
БЕЛЫЙ БАТОН
 

 
500 гр муки
25 гр дрожжей
100 гр минеральной воды
200 гр молока
1 ч.л соли
2 ч.л сахара
2 ст л раст масла..
 
Все продукты перемешиваем и ставим тесто подойти. Потом раскатывает и сворачиваем плотно в рулет.. Ставим на противень , делаем сверху надрезы и даем подойти..
Обмазываем немного раст маслом и печем..
Быстро и очень вкусно.. Мягкий и пушистый хлебушек выходит Smile
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Ср, 16 июн 2010 17:35
Ну и сегодняшняя моя работа.. Smile
 

 

 

 
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 59, гостей 59, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100