Алёна, Аленка, бедняжка! ты что, береги свои золотые ручки! желаю тебе быстрого выздоровления. свадебный тортик очень шикарный!
 
ЛедиДи, умм, очень вкусый пирожок!

Алёна, спасибо большое за ответ! А торты твои - чудо!

Алёна, Алена, береги себя, выздоравливай поскорей

Алёна, Спасибо тебе огромное за торт "Шоко-Моко" http://www.kuharka.ru/talk/kladovka/kulina/3811.html?p=12 , пеку его постоянно на заказ, нравится и мне, как в плане приготовления, так и заказчикам, за его вкус! Спасибо еще раз!!!! Вот, представляю отчет!

Алёна, Поскорее поправляйся
ЛедиДи, Вкуснючий яблочный пирог
Brusnichka, Шикарный "Шоко-Моко"

Brusnichka, очень красивый торт!!!!

Brusnichka, какой ровненкий красавчик! я тоже обажаю его на вкус! и делается нетрудно

Девочки всем огромное спасибо.. мне уже лучше.. со следующей недели начну работать..
Brusnichka, Аболденый разрез.. У меня он тоже идет на ура... Очень часто добавляю и вишню..
И ещё тортик с прошлой недели и пирожные. Внутри картошка...

 

Алёна, как красиво ты придумала с картошкой, отличная идея

Brusnichka, вкуснятина!!!!
Алёна, какая красотень!!!

Алёна, Торт красавчик картошку оригинально оформила

Brusnichka, очень аппетитный разрезик, аж слюнки потекли!
Алёна, ой, тортик такой весёленький и очень красивый! И пирожные оригинально оформила! УМНИЦА!!!

Brusnichka, умничка - золотые ручки. Алена - как всегда - и тортики и пирожные - на высшем уровне. Девочки, какие вы все таки молодцы, вот бы и мне научится творить такую красоту как у вас.

Девочки .. всем огромное спасибо !!!

ПЕСОЧНЫЕ РОГАЛИКИ
 

 
150 гр сл масла
2 яйца
1 п ванили
4 ст муки
1 ст сахара
1 п разрыхлителя...
 
Перемешиваем все продукты. Масло не топить. Раскатывает тонко тесто ..нарезаем треугольники .. ставим на край любой джем ( у меня роза с сахаром .. а в других абрикосовый ждем) заворачиваем и запекаем. Посыпаем сахарной пудрой.. Быстро и очень вкусно. Уходят как семечки..

КУРИНЫЕ ОЛАДУШКИ С КАБАЧКАМИ

 
0,5 кг кур. филе
1 средний кабачок
1 яйцо
1 луковица
2 зубчика чеснока
2 ст л майонеза
1 ст л крахмала
2 кусочка хлеба
0,5 ст молока
0,5 ст минеральной воды
соль
перец
 
Кабачок очищаем и перекручиваем через мясорубку.. чуть чуть солим и оставляем чтоб пустил сок.. Хлеб замачиваем в молоке и минеральной воде. Все продукты перекручиваем. Выживаем сок из кабачка.. перемешиваем с фаршем, добавляем соль, перец , яйцо, майонез и крахмал. Хорошо перемешиваем. Оставляем фарш на пол часа. Нагреваем масло и ложкой выкладываем фарш на сковородку. Обжариваем .

ТОРФЯНОЙ ПИРОГ
(от Myrka)
 

 
Тесто:
 
400 г муки
250 г масла или маргарина комнатной температуры
150 г сахара
3-4 ст.ложки какао
Перетереть руками в крошку.
 
Начинка:
 
4 яйца
200 г сахара
100 мл.сметаны
500 г творога
ванилин
2 ст.ложки муки
 
Приготовление
 
Взбить яйца с сахаром в пену, добавить творог, сметану, ванилин и муку.
Разъемную форму диаметром 26 см. смазать маслом, высыпать чуть больше половины крошки.
Сверху аккуратно вылить начинку.
Затем верхним слоем осторожно выложить оставшуюся крошку.
Выпекать при температуре 180 градусов 40-50 минут.

 

 

 

 

 

 

Алёна, Видно, что ты уже в работе Вон сколько сотворила торты, как и всегда - шедевры Красота кондитерская рогалики аккуратненькие такие у тебя, прелесть оладушки очень аппетитные пирог торфяной очень интересный да ещё и с творогом - вкусняшка точно

Алёнушка, всё как всегда очень аппетитно, я уже сбегала на кухню за жаренной картошкой, молодец.
Как рука?

[[Б]QУОТЕ]
Алёна
[/QУОТЕ]
[/Б] Ален, выздоравливай скорее, ручки золотые твои не должны болеть

[QУОТЕ]
Брусничка
[/QУОТЕ] Суперский тортик!!!!

ВаляЧб, polli, ЛедиДи, Спасибо девочки
polli, Рука нормально.. уже работаю во всю..

БЕЛЫЙ БАТОН
 

 
500 гр муки
25 гр дрожжей
100 гр минеральной воды
200 гр молока
1 ч.л соли
2 ч.л сахара
2 ст л раст масла..
 
Все продукты перемешиваем и ставим тесто подойти. Потом раскатывает и сворачиваем плотно в рулет.. Ставим на противень , делаем сверху надрезы и даем подойти..
Обмазываем немного раст маслом и печем..
Быстро и очень вкусно.. Мягкий и пушистый хлебушек выходит

Ну и сегодняшняя моя работа..