Наза, какая у тебя дочка яркая!
Такая, когда мимо пройдёт, незамеченной не останется!
Роскошная восточная женщина!
 
Чудесный старый Бакинский квартал!
Мне так жалко , когда сносятся старые, отжившие свой век улочки. Может быть, п.ч. моё детство прошло на таких.
А может, п.ч. они такие уютные, тёплые.
И для памяти поколений их, хотя бы в один квартал, сохранять необходимо.
 
А я к тебе ещё и с большим спасибом за "Зебру".
Вот она.
 

 
Я её готовила давно. Правда, у меня рецепт был с растопленным маслом.
Но приостановилась её печь, так как не очень была удовлетворена результатом.
Тесто не очень хорошо поднималось , какое-то тяжеловатое было.
В последнее время стала отдавать предпочтение рецептам, где используется растительное масло.
И полезней, но главное, мне показалось, что тесто с ним более рыхлое получается.
 
В твоём рецепте имеено такое масло и было. И ещё я перестраховалась, когда заметила твоё замечание не открывать дверцу, а то тесто не поднимется.
И . хотя дверцу я не открывала, положила 2 стакана обычной муки и 2 стакана самовосходящейся.
Использовала большую в 29 см. диаметром кексницу , а так как теста было не очень много , разложила его в перемежку, как для Мраморного и ещё подумала, что зра взяла такую большую форму, надо было поменьше.
 
Но кекс так поднялся!
 

 
Просто чудо! Такой пушистый лёгкий оказался!
Соседей уже угостила, а остальное будем доедать сами!
Так что твой рецепт уже в копилке!
 

Элиза, Лизонька, милая, если ты от Бога кулинарка, повариха, никакой техникум тут не понадобится, готовить хорошо-это дар Божий, не каждому дано!

Назочка, ты конечно права)), но если бы была возможность зарабатывать на жизнь тем, что тебе действительно нравиться - это было бы вообще то, что надо. Конечно, сделать 1000 эклеров в день, это не то, что готовить для своих любимых, но все же это то, в контексте заработка, что действительно нравиться))). Хотя, наверное, и у профессионалов наступает пресыщение. А может и нет, достаточно посмотреть на моего любимого Джейми Оливера)).
 
Наза, спасибо тебе за доставленное удовольствие. Я имею в виду фотки Старого города. Как я любила там гулять! Всегда вспоминаю: жаркий полдень, ветерок с бульвара, старинные здания и над всем этим призыв к молитве... А потом, из прогретого солнцем Ичери Шехер в прохладу Губернаторского садика)))...
Спасибо тебе Назочка за такие воспоминания

Нкмолодая мамочка, какая красота! И, уверен, вкуснота тоже

Наза,как всегда удивила,красота неописуемая !!!!!!!
Сразу вспоминаются стихи.
 
Ты город гордости моей,
Возвышен я тобой.
Украсил ты венцом огней
Наш Каспий голубой.
Ты мой бессонный, вечный путь
И долгожданный кров.
Ты мой родительский очаг.
Гнездо моих детей,
Ты сердце края моего,
Оплот Страны Огней,
Ты своенравен, город мой,
Ты этим славен, город мой!
Отраден путь, просторен стол,
Друзей приветить рад,
Широкоплечий хлебосол,
Ты щедростью богат.
В беде нежданной и в труде
Ты был самим собой.
Ты нашей дружбы цитадель
И памятник живой.
Ты город счастья и мечты,
Моих надежд хранитель ты.
Как много сложено стихов
О матери - не счесть!
Но кто устал ее любить
Такие разве есть?
И как тебя еще воспеть,
Земля моя, скажи!
Ты молодеешь и живешь,
И я с тобою жив.

Назочка, просматриваю твои рецепты)), и наткнулась на сыр с кяк оту. Очень мы любим такой сыр, только мы брынзу растираем со сливочным маслицем и чабрецом. Намазать такую смесь на теплый хлебушек да с чаем мяхмяри

Нкмолодая мамочка, Зебра прсто объедение,спасибо за такую расоту,придется и самой испеч!

Элиза Лизонька, милая, ну ты прям день ото дня все краше да краше,так и хочется огромные банты завязать!А как помолодела!!!!!Поделись секретом!
Я тоже хотела бы аватарку ,но не знаю как это сделать и к кому обратиться за помощью
Наза,до чего приятные фото!Даже не верится ,что скоро буду там.С фото повременю,т.к. завтра гости из Брюсселя будут ,так что готовлюсь,т.е. готовлю.
AnnaChervonyukАнюточка,обожаю делать людям комплименты (а тем более когда они этого заслуживают) и наслаждаюсь,если это приятно человеку(любой человек нуждается в приятных словах,прошу не путать с лестью-не люблю ни лицемерить ,ни льстить,тогда и вокруг него будет положительное биополе ,что немаловажно для окружающих) !А на этом форуме такие милые и очаровательные девушки,что даже через монитор чувствуется какой шарм от каждой исходит!!!Извини ,если утомила своим философствованием. Сказывается одиночество ....

НкМолодаямамочка Какой нежный и высокий!Представляю,какой же он вкусный!Вот бы попробовать...

Ranet, Реночка и не говори - молодею день ото дня))) Глядишь ,скоро в младенца превращусь))) А все весна! Хочется чего-то яркого, веселого, нового))) Вот и меняю авки. А поменять их совсем не трудно - находишь картинку в нете ,которая понравиться, уменьшаешь ее до 100х100. Далее идешь в свой профиль (колонка слева), там есть "раздел" АВАТАР, нажимаешь на "обзор", выбираешь из своего компа картинку (сохраняй ее для легкости на рабочем столе), далее нажимаешь enter и в конце твоего профиля "внести изменения". Вуаля! Авочка готова))). Ничего сложного))).
Если найдешь красивую картинку, но она окажется большая, а ты не знаешь как ее обрезать и уменьшить - обращайся - с радостью помогу))

Элиза спасибочки и поцелюльки(как я детям говорю),моя хорошая

Реночка! С обновкой тебя Какая романтичная и нежная авочка))) Супер!

Элизочка,Ай-ай-ай нехорошо смеяться над пожилыми людьми. Ну,ты меня насмешила!Неужели ты думаешь ,что я так оперативно смогу совершить такие действа!?
Ты мне явно льстишь!!! Шалунья....

Реночка, какие ж тут шутки? Красотень на лицо))) И это самая что ни на есть правда)))!

Элиза, а ну,признавайся,шутишь ,али я чаго-та нe поняла?

Реночка, да не шучу я Авочка мне твоя по нраву пришлась)) Я раньше тоже всяких романтических девушек себе в авочки брала, потом на ведьмочек перешла, теперь неразборчивая стала - что увижу, то и беру)))

Элизочка,Лизуля, а кекоту -это и есть чабрец.

Элизочка,Лизуля, а кекоту -это и есть чабрец.

Да я знаю - так написала, что получилось будто это разные травки))). Мы чабрец дома кякётушкой называем))

Элизочка, нуууууууууууууу,мне пора на отдых...Мои глаза видяt всего лишь то, что и было до этого.Hет, правда пока рyки не доходят ,ленюсь. Вот найду себе какую-нибудь кирасивую авку и буду себе воображать. Сынулю попрошу,поможет(если будет время, а то нужно паковать груз)А мы с тобой прям как в чате общяемся. Обе состыковались по времени

Я тут вспомнила рецептик хороший, с чабрецом:
 
Соус - дип с фасолью
Замочить на ночь фасоль, на следующий день отварить до супер мягкости. Обжарить чеснок. Из фасоли сделать пюре, смешать его с чесноком, чабрецом, солью, перцем и лимонным соком.
Получается очень вкусно

А мы с тобой прям как в чате общяемся. Обе состыковались по времени

Точно. А ведь - уж полночь близится Пора и мне на боковую)). Спокойный ночи, дорогая И всем девочкам - сладких снов!

Элизочка Забыла тебе пожелать поскорее приобрести фотоаппарат!Я тебя так понимаю! Мой младший нас уже к стене прижал из-за этого фотоаппарата.
Здесь уместнее будет сказать либо "как я тебя за него понимаю"(шутка). Элизонька,а расскажи про предков из Каппадокии,если ,конечно ,хочешь.
Мои гости завтра не приедут,к сожалению. А я так надеялась...

Элиза,ах ,да у вас на 2 часа позже .Спокойной ночи,моя хорошая ,желаю увидеть во сне ,что у тебя уже есть фотоаппарат,и чтобы сон оказался вещим!

Наза, Какой красивый город, с большим удовольствием посмотрела на фотки!!!!

Ranet, Элиза, Девочки какие красивые у вас аватарки

Нкмолодая мамочка, Мариш, кексик просто прелесть, видно что вкусненький
А у тебя дверца духовки без стекла что ли, я никогда не открываю дверцу, если хочу посмотреть включаю свет в духовке и подглядываю через окошко