Verunchik70, Верочка, милая огромное спасибо на добром слове, я всегда рада и тебе, и твоим пожеланиям, солнечный ты мой человечек!!!
 
оксанка, Ксюшенька, моя ты прелесть, вот ты меня от души порадовала, как же мне приятно, нет, я просто счастлива, что блюдо вам всем пришелся по душе, нам тоже очень нравится пити в этом варианте, готовь на здоровье, ешьте на здоровье, а мне в удовольствие!!!
Спасибо, моя радость!!!
 
lunnaya, привет, милая!! Я очень обрадовалась, моя землячка(пусть хоть в 20 колене) пришла ко мне в гости, добро пожаловать, дорогая!!!!
Мне знакомы эти лишние килограммы на бедрах наши жирные, сытные, вкусные блюда никого не оставят равнодушными!!
 
А потом я увидела пити в твоем исполнении,да еще и в горшочках, что может быть вкуснее и ароматнее!!! Все как надо, как положено!!!
Я не знаю, как готовят армяне пахлаву, но если тебе захочется приготовить азербайджанскую пахлаву, напиши, я скину тебе ссылочку!!
Сочинский пирог получился изумительным, загляденье! Действительно, если хочешь, чтобы они не расплылись, просто смешай белки с орехом и песком. Рецепт у меня был, если не найдешь, напиши!!
 
Теперь насчет такого плова " Хан плов", его у нас чаще готовят на свадьбах, очень красиво, вкусно, но мне больше нравится простой вариант! На свдьбе дочки у нас тоже подавали этот плов, было красиво!!!
 

 
еще и подожгли
 
но я никогда не пробовала так готовить плов!

НЕСКОЛЬКО ЛЕТНИХ РЕЦЕПТОВ, ЧТОБЫ НА ДУШЕ БЫЛО СОЛНЕЧНО, А НАСТРОЕНИЕ ВКУСНОЕ
 

 
МАЛИНА ПРОТЕРТАЯ С САХАРОМ.
 
Мои варенье в таком варианте просто обожают, а я стараюсь запастись им как можно больше
 

 
Способ приготовления: 1 кг. малины, 1,200 гр сахарного песка.
 
При приготовлении такого варенья я стараюсь ягоды не мыть, насколько это возможно. Малину пересыпать песком, дерявяной лопаточкой смешать( нам нравится когда ягоды не совсем теряют свою форму), оставить на несколько часов, пока сахар совсем не растает, периодически осторожно мешать. Наполнить в сухие баночки, верх присыпать песком, закрутить крышку и в холодильник.
 
В таком виде малина не только сохраняет свои полезные свойства, но это еще очень красиво, очень вкусно и необыкновенно ароматно!!!
 

 
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!

А ВОТ ЕЩЕ ОДНО ПРОТЕРТОЕ ВАРЕНЬЕ
 
ФЕЙХОА ПРОТЕРТАЯ С ПЕСКОМ
 

 
Таким образом готовим фейхоа для варенья:
 

 
Нам понадобится: 1 кг фейхоа, 1,200 гр сахарного песка.
 
Приготовление:
 
Пропустить фейхоа через мясорубку, добавить сахар. Смешать деревяной лопаточкой, Оставить на несколько часов для полного растворения сахара. Наполнить баночки, верх присыпать песком, закрыть крышкой и в холодильник.
 

 

 

 
Ну что тут скажешь,это просто божественно вкусно, ароматно, можно просто ложками есть и есть!!!
 
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!

Наза, Очень вкусные протертые ягоды! А как они стоят? Ягоды протирала разные, а вот фейхоа ни разу не пробовала. У тебя всегда все с большой выдумкой!

ряря, дорогая, сохраняются просто великолепно, без единой крупинки сахара, свежая, ароматная вкуснятина. Варенье свареное это совсем другое, вкусовые качества совсем другие, а тут... блажеееенство!!!!
Спасибо, милая!!

Наза, Назочка, великолепные ягодки! А ты пробовала в фейхоа добавить дробленные орешки?

Emerald, Марина, милая, привет!!! Как дела?!!! Да, я делала такое варенье, но моим детям он не понравился, они с орехами черешню любят, а я розовое варенье с жареными грецкими орехами, вкусно получается!!!
Спасибо, моядорогая!!

Наза, вах, как это звучит... черешня с орехами Как же я ее люблю! Помню, когда в лагере собирала черешню, не могла ей наесться

Emerald, ой, а у нас в сезон сколько ее бывает, а мы то уже совсем "зажрались", у иных они на деревьях птичкам достаются!!! Но я думаю и у вас продают, ва начале лета?!!

Наза, продают, конечно... но обычно недешево... поэтому от пуза не наешься
Вам хорошо... это я помню, на Украине отдыхала, когда гуляли по улицам, изумлялась, что абрикосы везде под ногами валяются... Вот и у вас так, наверное обыденно...

Наза, У меня в саду когда-то было штук 6 или 7 черешен, от самых ранних до поздних, и от черных до белых. Самые ранние были черные черешни, крупные и очень сладкие. Так вот, нам никогда не удавалось даже попробовать эту черешню - стоило "зажечься" бочку, как тут же ягоды склевывали скворцы - у нас в саду их было очень много. Как-то я решила все-таки собрать хоть немного, взяла ведерочко, залезла на стремянку - дерево было хоть и молодое, но очень высокое,- и полезла вверх. Что тут началось! Налетела целая стая, махали крыльями перед носом, кричали оскорбления и угрозы, кидались в лицо, а один даже клевал в руки. Я все же сняла с килограмм черешни, а через два часа на дереве не осталось ни одной ягоды.
А перетирать ягоду с сахаром я тоже очень любила, но всегда на килограмм ягод добавляла два килограмма сахара. Впрочем, стояло это холодное варенье у меня в кладовке, а не в холодильнике.

Наза, оболденные варенья!!!

Наза,как у вас все красиво!!!
Несу спасибо за котлетки с фаршем, это вкуснятина!!! Я еще такие с грибами сделала

Назулик, душа моя!
Твои заготовочки восхитительны! Брависсимо!
Я даже на расстоянии ощутила их тонкий аромат. Так захотелось лета, тепла, чтобы наконец-то согреться и избавиться от болячек. Спасибо тебе, моя дорогая, за красоту.
Мои бабуленька и мама всегда перетирали чёрную смородину на зиму и затем использовали, как лечебное средство, добавляя в различные целительные настои. Я давала парочку таких рецептиков. Это просто поднимало после перенесенных простудных заболеваний, других инфекций, тяжёлых заболеваний. Смородина, особенно чёрная. прекрасно восстанавливает энергитический баланс в организме и человек быстро выздоравливает. Такие дела. Всем желаю полноценного здоровья.
Обнимаю. Чмок.

ряря,
Рита, твой рассказ нужно срочно опубликовать. Уверяю тебя он будет иметь всемирный успех. Я серьёзно. Прочитала с колоссальным удовольствием. СПАСИБО, ЗА ПОЛОЖИТЕЛЬНЫЕ ЭМОЦИИ.
 
опоссум,
Симпатюшечки.

Иннеса, Инночка, спасибо за такую оценку моей зарисовочки, но до публикования ей ох, как далеко! Поверь, это не напрашивание на комплименты, может, когда-нибудь соберу всех своих "зверьков", доработаю до нормального состояния, тогда и подумаю об этом.
 
Назочка, опять твою темку использую как пристанище, пользуясь твоей необыкновенной добротой!

Emerald, Марин, солнышко, вы уж простите, что я вовремя не ответила на коменты, что-то плохо чувствую себя в эти дни, наверное магнитная буря так на меня наехала
У нас тоже, вдоль дорог растут фруктовые деревья, в основном вишня, тута, гранат! Так что,действительно-раздолье!!
 
ряря, Риточка,дорогая моя, очень смешная и занятная история!!! Вполне согласна с Иннесочкой, можно смело написать рассказ-приключение!! У нас тоже, фрукты первым делом поспевают для птичек, вот хурму они начинают есть даже недозрелыми, смотришь плод такой изумительно-красивый, срываешь, а одной стороны нет, уже склевали окаяные, вот такми образом они и гранату съедают, если гранат поспел и чуть лопнул, они все зерныйшки склевывают, пустота остается!! Ой сколько всего можно наблюдать летом, ах !! как же я лето люблю!!!!!!!!!!!!!!!!
 
Anna Chervonyuk, спасибо, милая Аанушка!!!
 
Иннеса, Иннесочка, родная, как я рада тебя видеть в хорошем настроение,дай Бог,чтобы это продолжалось долго-долго!!!
 
Я счастлива, что мои заготовочки пришлись тебе по душе, у меня тоже есть перетертая черная смородина, еще с прошлого года остались баночки, мы тоже очень их любим, а ще мои пирог с протуртой смородиной любят, тако, дрожжевой, пышный, с черной, сочной начинкой,ммммм!!!! А ты не можешь подкинуть мне бабушкины рецепты, я была бы тебе глубоко благодарна!!
Целую тебя, моя ненаглядная подруженька!!
 
опоссум, ой, мамочки, какие симпотичные, рада, очень рада, что вам они понравились!! Спасибо, моя дорогая,за идею котлеток с грибами, обязательно попробую!!!
 
ОБНАМАЮ ВАС, МОИ ДОРОГИЕ, САМЫЕ ХОРОШИЕ, САМЫЕ МИЛЫЕ ДЕВЧАТА!!!

Наза, Назочка какая прелесть твои заготовочки просто навеевают весну, лето, так хочется скорей тепла , чтоб можно было выйти во двор , полюбоваться на природу вокруг, у нас тоже огромное дерево черешни сьедают птицы, а фундук достается белкам, а груши прошлым летом достались воронам

опоссум, красивые котлетки!!!

Ах! Какой теплый прием! Как буд-то опять дома побывала! Спасибо тебе, Назочка!
Заготовки просто чудо! Рука так и тянется к экрану баночку взять! Фейхоа - вкус детства! Это же кладезь витаминов, йода и очень полезен гипертоникам!
 
А я сегодня принесла бозбашик. Привезла из Баку всяких вкусняшек и алычи прихватила. Вот друзей своих сегодня угощала. Вкуснятинка!
 

lunnaya, какая вкусненькая тарелочка , у меня тоже фейхоа осталось вкусом детства

Наза, Наза, что-то давно тебя не видно, все ли в порядке? Ты здорова?

ДОБРЫЙ ВЕЧЕР, МОИ ДОРОГИЕ ДЕВЧАТА!!! НЕСКОЛЬКО ДНЕЙ ЧУВСТВОВАЛА СЕБЯ ПЛОХО, ПОЭТОМУ МЕНЯ ТУТ НЕ БЫЛО, СОСКУЧИЛАСЬ ПО ВАМ, МОИ ХОРОШИЕ.
 

Verunchik70, Верочка, моя душевная подруженька, спасибо за теплые слова!!! Оказывается у всех однаи та же история, мы делимся дарами природы с нашими братьями меньшими!! А лето уж не за горами!!! Скоро тепло будет и весело, весна и лето это праздники!!
 
lunnaya, ой какоя бозбаш, я представляю, какое наслаждение получили твои друзья!!! Бях,бях!!!!
Наташенька, я очень рада, дорогая, что ты себя у меня на кухоньке чувствуешь уютно, просто невероятно рада!!! Приходи почаще, приноси угощения, мы будем тебе очень благодарны!!!!
И спасибо за приятные слова!!
 
ряря, Риточка, моя замечательная, нежная подруженька, спасибо за внимание!! У меня все в порядке!!
 
ДЕВОЧКИ, МИЛЫЕ МОИ, Я ВАС ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ!!!
 

ПРОШУ ВСЕХ МОИХ ДРУЗЕЙ НА ВЕЧЕРНИЙ УЖИН!!