Ochen apetitni vigliadet!
A s vidu ya podumala , chto eto tort "Napoleon"

Пирожок очень вкусный
Я его обильно посыпала сахарной пудрой.
(Немножко крошится правда)

Валентина, а какие размеры у коржей? Или какая у них толщина (в сыром виде)?
И еще вопрос: верхний пласт надо прокалывать ножом или вилкой?
(Извини, что так много вопросов, но мне очень хочется попробовать твой пирог)

Malvina, ты знаешь выходит 2 коржа, делю тупо на две половины. Размер где-то 1,5 см, при выпечке они подымаются. Прокалывать не надо. (тесто песочное). Я уже говорила, что не получается у меня скалкой раскатать, т.к. тесто очень мягкое выходит и постоянно прилипает к ней(а мукой не хотелось посыпать) .То я верхний слой покрываю кусочками, получается как кучерявое потом (пудра все скрывает). Форму смазываю маргарином, а сверху мукой.
У меня есть еще один рецепт пирога с ревенем (у нас называют еще румбамбар)Очень вкусный, правда идет 6 яиц. Но я думаю, что до дозревания ревеня еще далеко...

Сделала нечто, т.е. делала завеваниц, а вышло совсем не то, что я хотела. Вкусно однозначно.
И фотограф из меня никакой...

Mili, надо просто фотку осветлить немного, хотя и так красиво
напоминает какой-то украинский пирог  

Emerald,  не умею осветлять и не надо.   Там такое...   Коса уехала, а так вкусно.

Mili, не сомневаюсь, что вкусно а что внутри-то?

Emerald, А внутри, Мариночка, такая вкусняшка ммм...! Там молоко с сахаром (вскипятила), орехами и корицей. Такая вкуснотища ням-ням!

Mili,

Emerald

Mili,

Марин, где ты такого облизывающего смайлика нашла , прям кстати.  

Dilshoda,

Emerald

Dilshoda,

Издиваешся! Почему они у тебя шевелятся, а у меня нет?  

Dilshoda, эти смайлики не с этого форума   а с сайта http://www.animac.ru

Emerald, Ты молодец, знаешь где, что есть.  

"Нежное кольцо с грушами и белым шоколадом" от littlelostitch с кукинга
 
Тает во рту. Очень вкусно, рекомендую.  
 
Потребуется:  
плитка белого шоколада - 120 грамм  
220 г муки
полторы чайной ложки пекарского порошка/разрыхлителя
щепотка соли  
3 больших яйца  
120 г сливочного масла  
120 мл молока  
400 г (банка, в ней 410 грамм) груш в сиропе  
 
Для поливки готового кольца:  
150 г сахарной пудры (лучше сахар не класть,  а то очень сладкий)
2 ст. ложки расплавленного слив. масла  
 
1. Нагреть духовку до 170 градусов. Форму для кольца смазать маслом и посыпать мукой. Я брала форму разьемную, очень удобно.  
2. Белый шоколад порезать и растопить на водной бане. Немного остудить (как раз пока будете делать тесто)  
3. Масло порезать кусочками, к нему добавить по одному желтки, хорошо вымешивать... Добавить в тесто растопленный белый шоколад. Отдельно смешать муку с разрыхлителем и высыпать все в сливочно-желтковую смесь. Добавить молоко.  
Белки взбить в пену. Добавить в тесто. Быстро замесить.  
3. Груши вынуть из сиропа и сироп не выливать! Порезаеть сладкие груши пластинками.  
4. В форму выложить две трети теста, потом слой груш, потом остаток теста.
5. Запекать до румяности, тесто поднимется, проверять готовность деревянной палочкой.  
6. Выложить кольцо на тарелку, и залить сверху следующей горячей подливкой: сахар смешать с 2 ст. ложками масла и разбавить грушевым сиропом. Должно получиться жидко, потому что этот сироп не должен остаться наповерхности, а должен впитаться.  
Можно есть кольцо уже теплым, тесто просто тает во рту, вкус шоколада и кусочки груш.  
Приятного аппетита!!!
 
Я сделала не кольцо, а простой пирог
 

Emerald, Ой! Какой красивый пирожок! Надо будет обязательно попробовать.  

Dilshoda, только возьми форму поменьше, а то, пирожок недостаточно высокий получился у меня...

Я сегодня с пирогом. С черным Петером.
 
Пирог "черный Петер"
125г. маргарина
200г. варенья
0,5 пакетика ванильного сахара
100г. овсяных хлопьев или кокосовой стружки
1-2ст.л. какао
300г. муки
0,75 пакетика дрожжей
соль, сахар.
Растопленный маргарин смешать с сахаром и вареньем, добавить ванильный сахар. При постоянном помешивании всыпать овсяные хлопья или стружку, а так же просеяную и смешанную с какао и дрожжами, муку. Выложить в форму и печь 50 минут. При желании, залить глазурью.
мои примичания:
Сделала все по рецепту и поставила на растойку. Через пол часа не поднялось и на миллиметр, еще через пол часа та же картина. Добавила сметаны 1ст.л., разрыхлителя 1ч.л..Перемешала. Поставила в заранее нагретую до 180гр. духовку. Форма у меня 12х25см..

 
Опять забыла, некоторые кладут, 50г. овса и 50г. кокоса, а я 100г. кокоса. И залила лимонной глазурью, покупной.
Еще, муки положила, только 200г.

Mili, а вкусно получилось-то?  

Mili,  мне тоже интересен вкус.  

Девочки с ПРАЗДНИКОМ. Всем желаю всегда купаться в любви и счастья до умопомрачения.
 
Марин,тортик через комп хочется попробывать, такой он аппетитный.
 
Пирог из СММ еще не пекла, планы резко изменились и меня не было дома два дня. Но мечту свою исполню. У меня к тебе вопрос по поводу Пирога с лимоном из теста СММ. Ты начинку выложила на тесто и все, или накрывала сверху тоже тестом.

Оленька, С праздником тебя!
На начинку клала еще слой теста...
Вот еще: можно лимон поварить немного, если боишься, что будет горчить, либо же срезать кожу...

Emerald, Dilshoda,  дорогие девочки! Я сама не ожидала, что будет так вкусно. Правда, первая горбушечка была жестковата (наверное, надо было покрыть полотенцем), а вторая (прошло уже около 1,5 часов) была твердоватой, но приятной. А мякиш, был мягким-мягким и легким.
Получился сладкий, можно было обойтись без сахара (а я довольна ).

Мариночка,большое спасибо. Испеку,отчитаюсь.