Тушенная квашенная капуста со свининой

Тушенная квашенная капуста со свининой

Приготовление

Такое блюдо готовила моя бабушка. Свинину обжарить до румяной корочки. Капусту промыть и добавить к мясу. Добавляем водичку и тушим час, периодически помешивая, затем добавляем лавровый лист и перец горошком и жаренный лук и туши еще минут 15-20, а может и больше (до готовности капусты) у меня ушло в общей сложности часа 2. Если воды будет мало до добавляем и незабываем посолить.
Лисичка
  • Регистрация 14.02.2007
  • Индекс активности 7 374
  • Рейтинг автора 203
  • Рецепты 161
Чт, 30 янв 2014 11:10

  • Просмотров — 3293
  • Комментариев — 7
  • Оценок — 4
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 517
  • Рейтинг автора 4 863
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1490
Чт, 30 янв 2014 13:27
А капустка свежая?
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Чт, 30 янв 2014 16:06
Emerald, Мариш, квашеная написано! Smile
 
Нелль, вкусное блюдо!!! Давно готовила!!! Smile Я еще бывает ее жарю, тоже вкусно! Tell!!!
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 374
  • Рейтинг автора 203
  • Рецепты 161
Чт, 30 янв 2014 19:24
Alla Charm, Алл, я готовила по бабушкинуму рецепту, а жарить нам нельзя Sad и так много от диеты отступаем Cool
Отредактировано 31 янв 2014 14:09, Nelchik
Собирательница рецептов
  • Регистрация 19 сен 2012
  • Индекс активности 550
  • Рейтинг автора 142
  • Город г.Раменское.МО
  • Рецепты 75
Чт, 30 янв 2014 22:41
Nelchik, я сознания сейчас лишусь Swoon ,как же это вкусно,ммм!!! Я просто обожаю блюда из квашенной капусты и щи, и солянки, и тушенную,Но блин,муж у меня не ест ничего подобного Sad ....Все,решила,отправлю его на сутки иии..приготовлю капустку по твоему рецепту!!Спасибки,рецептик забрала!!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 517
  • Рейтинг автора 4 863
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1490
Пт, 31 янв 2014 08:37
Alla Charm, я на название не посмотрела Embarassed
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 374
  • Рейтинг автора 203
  • Рецепты 161
Пт, 31 янв 2014 14:10
Lyrdes, Ларис, спасибо Smile
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 231
  • Рейтинг автора 229
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Пт, 31 янв 2014 19:22
Nelchik, вкусно, я тоже такое люблю! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт