Шашлык ассорти по домашнему на шпажках

Шашлык ассорти по домашнему на шпажках

Приготовление

Ингредиенты:
400 гр. жирной свинины,
картошка-3 ш,
перец зеленый ,красный-2 шт,
индюшатина-500гр,
5 ст. ложки растительного масла,
сушеный зелень(реган,цитрон)
черный молотый перец и соль по вкусу.
 

Способ приготовления:
Мясо нарезать на не большие куски
посыпать зеленью, солью, черным молотым перцем и оставить на час.
Картошку нарезать кубиками а перец маленькими квадратиками.Посолить поперчить.
 

На шпажки насадить кубики мяса, перемешивая их с перцем и с картошкой . Смазать растительным маслом и поставить в духовку .Очень вкусно!!!!!!!!!
Деревянные шпажки надо держать в соленой воде где то час ,чтобы не сгорели в духовке.
Приятного аппетита!!! Very Happy
Модератор
  • Регистрация 31.07.2008
  • Индекс активности 3 830
  • Рейтинг автора 376
  • Блог 1
  • Рецепты 67
Пн, 19 июл 2010 01:08

  • Просмотров — 8178
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Модератор
  • Регистрация 14 апр 2010
  • Индекс активности 3 029
  • Рейтинг автора 126
  • Рецепты 15
Пн, 19 июл 2010 08:17
Belisimo, просто и красиво, наверняка вкусно! Сначала пятёрка, а потом сомнение: на гриле в таком наборе картошка не прожарится... В духовке?
Кулинар-модератор
  • Регистрация 12 окт 2008
  • Индекс активности 1 903
  • Рейтинг автора 55
  • Город София-Ереван
  • Рецепты 4
Пн, 19 июл 2010 14:34
Выглядит просто.....
Забрала. Думаю, что летом такое и на углях можно приготовить. Ну а зимой - духовка, зато какое напоминание о лете! Smile
Модератор
  • Регистрация 31 июл 2008
  • Индекс активности 3 830
  • Рейтинг автора 376
  • Город London
  • Блог 1
  • Рецепты 67
Пн, 19 июл 2010 17:57
Halif, Спасибо!!! For you! Я приготовила в духовке и ничего.Получилось ,что надо.
puma13, Наирочка в Лондоне не всегда найдешь место ,где можно будет на углях мясо приготовить.Я сама любитель постоять возле костра.Но увы... Very Happy Поэтому и приходится дома,особенно когда гости уже стучатся в двери Very Happy Very Happy Very Happy Air_kiss
Кулинар-модератор
  • Регистрация 12 окт 2008
  • Индекс активности 1 903
  • Рейтинг автора 55
  • Город София-Ереван
  • Рецепты 4
Пн, 19 июл 2010 19:24
Belisimo, я тебя великолепно понимаю. Smile
Про угли написала, т.к. в твоем рецепте указана духовка, вот и добавила, что и на костре можно. Razz
Пользователь
  • Регистрация 6 апр 2010
  • Индекс активности 51
  • Рейтинг автора 6
  • Рецепты 3
Чт, 22 июл 2010 16:18
как всегда ,полный восторг ! For you!
Модератор
  • Регистрация 31 июл 2008
  • Индекс активности 3 830
  • Рейтинг автора 376
  • Город London
  • Блог 1
  • Рецепты 67
Пт, 23 июл 2010 17:29
LARA34, Спасибо дорогая Give_rose .Почему так редко появляешься ?Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт