Шашлык ассорти по домашнему на шпажках

Приготовление

Ингредиенты:
400 гр. жирной свинины,
картошка-3 ш,
перец зеленый ,красный-2 шт,
индюшатина-500гр,
5 ст. ложки растительного масла,
сушеный зелень(реган,цитрон)
черный молотый перец и соль по вкусу.

Способ приготовления:
Мясо нарезать на не большие куски
посыпать зеленью, солью, черным молотым перцем и оставить на час.
Картошку нарезать кубиками а перец маленькими квадратиками.Посолить поперчить.

На шпажки насадить кубики мяса, перемешивая их с перцем и с картошкой . Смазать растительным маслом и поставить в духовку .Очень вкусно!!!!!!!!!
Деревянные шпажки надо держать в соленой воде где то час ,чтобы не сгорели в духовке.
Приятного аппетита!!! Very Happy

Belisimo

Модератор

Регистрация 31.07.2008
Индекс активности 3 830
Рейтинг автора 376
Блог 1
Рецепты 67

Профиль ЛС

Пн, 19 июл 2010 01:08

Просмотров — 11512
Комментариев — 6
Оценок — 2
Рейтинг — 5
Нравится — 0

Я приготовила в духовке и ничего.Получилось ,что надо.
puma13, Наирочка в Лондоне не всегда найдешь место ,где можно будет на углях мясо приготовить.Я сама любитель постоять возле костра.Но увы... Very Happy

Поэтому и приходится дома,особенно когда гости уже стучатся в двери Very Happy

Содержание раздела "Видео"

Я Белла Smile

Если хочешь жить для себя, живи для других

Часто люди стараются промолчать вовсе не потому, что им совершенно нечего сказать, а как раз наоборот.

puma13

Кулинар-модератор

Наверх