Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Сельдь по-тимофеевски

  2. Рецепты
  3. Салаты
  4. Салаты из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты

  • 5 крупных спелых помидоров,
  • 1 крупная головка репчатого лука,
  • филе 1 большой солёной сельди,
  • 1 ст. ложка томатной пасты,
  • 2 ст. ложки кипяченой воды,
  • 1 ст. ложка (с горкой) сахара - я сейчас заменяю вдвое ментшим количеством фруктозы,
  • по желанию - укроп и петрушка.
  • Без соли!
Автор рецепта: Галина Ермолаева. Из сборника "Рецепты на Бис" №3/2016 "По семейным традициям"

Приготовление

Помидоры, лук и сельдь нарезать очень тонкими ломтиками. Размешать томатную пасту с водой и сахаром, залить нарезку, добавить молотый перец и деревянной ложкой всё перемешать. Украсить зеленью.
На второй день салат вкуснее!
Пользователь
  • Регистрация 19.05.2009
  • Индекс активности 1 719
  • Рейтинг автора 199
  • Рецепты 73
Профиль ЛС
Ср, 19 июл 2023 14:45
  • Просмотров — 2824
  • Комментариев — 10
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 20 июл 2023 00:24
Лима, Необычный салатик Smile
Лима
Пользователь
  • Регистрация 19 май 2009
  • Индекс активности 1 719
  • Рейтинг автора 199
  • Город Новосибирская область
  • Рецепты 73
Профиль ЛС
Чт, 20 июл 2023 08:57
Emerald, Марина, и очень вкусный!
Ольга-Алёнушка
Алёшка с поварёшкой
  • Регистрация 3 сен 2022
  • Индекс активности 1 551
  • Рейтинг автора 47
  • Город Луганск - Петрозаводск
  • Рецепты 85
Профиль ЛС
Пт, 21 июл 2023 22:17
На второй день салат вкуснее!
Это если будет что на второй день оставлять Very Happy Такую вкусняшку сметут со стола в первую очередь.
Лима
Пользователь
  • Регистрация 19 май 2009
  • Индекс активности 1 719
  • Рейтинг автора 199
  • Город Новосибирская область
  • Рецепты 73
Профиль ЛС
Сб, 22 июл 2023 13:13
Ольга-Алёнушка, Алёна, можно просто сделать салатик "в ночь", чтобы не было времени слопать его заранееVery Happy
Lavinika
Кулинар
  • Регистрация 11 июн 2007
  • Индекс активности 793
  • Рейтинг автора 105
  • Рецепты 92
Профиль ЛС
Сб, 22 июл 2023 18:50
Лима,
Оля, скоро пойдут свои помидоры, точно сделаю.Обожаю сочетание сельди и помидор,да еще с такой заправкойRolling Eyes
Лима
Пользователь
  • Регистрация 19 май 2009
  • Индекс активности 1 719
  • Рейтинг автора 199
  • Город Новосибирская область
  • Рецепты 73
Профиль ЛС
Вс, 23 июл 2023 08:26
Lavinika, Лариса, думаю, не пожалеешь!Smile
Lavinika
Кулинар
  • Регистрация 11 июн 2007
  • Индекс активности 793
  • Рейтинг автора 105
  • Рецепты 92
Профиль ЛС
Ср, 26 июл 2023 19:45
Лима,
Олечка, спасибо за рецепт.Очень вкусно.Заправка очень интересная для сельди и помидор.Сочетание изумительноеRolling Eyes
Зелени дома не оказалось кроме кинзы,но мне как то сочетание кинзы и сельди совсем не комильфо.
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Ср, 26 июл 2023 22:36
Лима, Отличный рцептик!Good Забираю в копилочку...
Лима
Пользователь
  • Регистрация 19 май 2009
  • Индекс активности 1 719
  • Рейтинг автора 199
  • Город Новосибирская область
  • Рецепты 73
Профиль ЛС
Чт, 27 июл 2023 08:55
Lavinika, Лариса, какая красота получилась! Насчёт кинзы полностью с тобой согласна, но оно ведь и без зелени вкусно?Smile
Лима
Пользователь
  • Регистрация 19 май 2009
  • Индекс активности 1 719
  • Рейтинг автора 199
  • Город Новосибирская область
  • Рецепты 73
Профиль ЛС
Чт, 27 июл 2023 08:57
Mila55, на здоровье!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Похожие рецепты

Салаты

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 48, гостей 48, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100