Салат "Мужчины плачут"

Ингредиенты

  • копченая куриная грудка
  • морковь
  • зелёный горошек
  • лук
  • майонез
  • приправы

Приготовление

Етот рецепт я нашла на форуме сайта SAY7, автор рецепта Юля. Спасибо ей большое за рецепт. Слова автора, фото мое. Итак салат "Мужчины плачут":
 
Состав:
 
копченая курин.грудка
морковь - 2 шт. сред.размера
репчатый лук - 1 головка
зеленый горошек - 1/2 банки
майонез
уксус
 
Приготовление:
 
1/2 луковицы порезать полукольцами и замариновать в уксусе.Натереть на крупной терке морковь и обжарить вместе с оставшимся луком. Мелко нарезать грудку,добавить морковь с луком,зеленый горошек и замаринованный лук(лук отжать). Все перемешать и заправить майонезом.

 
Мои примечания:
 
Я брала 200 гр копченого мяса (у меня были копченые куриные ножки), 200 гр морковки и 150 гр зеленого консер. горошка. Добавляла соль, перец, уксус и немного сахара.
 
Приятного аппетита!!!!
Пользователь
  • Регистрация 03.01.2011
  • Индекс активности 1 296
  • Рейтинг автора 129
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Вс, 15 май 2011 22:43

  • Просмотров — 9241
  • Комментариев — 15
  • Оценок — 6
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 278
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Пн, 16 май 2011 00:26
marini1207, ну и как, мужчины ревели? расспросила- почему? может,надо,чтоб мы сами лук резали- как там в точности у автора? :girl_sigh:
чую- салат вкусный!
Пользователь
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 1 296
  • Рейтинг автора 129
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Пн, 16 май 2011 00:47
Маруся Андрюшина, мужчины то не ревели так как лук я резала Smile , но зато лопали аж за ушами трещало Wink . Так как я поняла автор сам не знает почему салат так называется.
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 511
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Пн, 16 май 2011 01:04
marini1207, А как на твой вкус - салат не тяжеловат? Копченое, жареный лук и морковь, да еще и майонез? Впрочем, для мужиков, да под водочку... Надо попробовать.
Пользователь
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 1 296
  • Рейтинг автора 129
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Пн, 16 май 2011 01:17
ряря, нет по моему он не очень тяжёлый, майонеза я беру совсем не много (примерно 1- 2 ст. ложки) так как не люблю в салатах много майонеза, обжариваю тоже в очень маленьком количестве масла (практически без масла). Smile Я его уже часто на праздники делала (для разнообразия) и пока всем нравилось, мне кажется оливье по сравнению тяжелеe (но это мое мнение).
Отредактировано 16 май 2011 01:21, marini1207
Юная кулинарка
  • Регистрация 5 мар 2011
  • Индекс активности 157
  • Рейтинг автора 6
  • Город Столица будущей зимней Олимпиады
Пн, 16 май 2011 10:31
вкусно))) надо приготовить)))
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 397
  • Рейтинг автора 221
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Пн, 16 май 2011 11:16
marini1207, мне очень салатик понравился, а ты морковь брусочками резала или она на на корейской терке потерта? На фото она крупная, как на плов Smile
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 278
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Пн, 16 май 2011 14:29
marini1207, забираю!надо пробовать на муже- пусть тока не заревёт! Rolling Eyes
Пользователь
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 1 296
  • Рейтинг автора 129
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Пн, 16 май 2011 15:47
Креведка Шурка , Zhorzhetta , Маруся Андрюшина, спасибо For you!
 
Zhorzhetta, я тиру морковку на тёрке, у меня она вот такая
на ней можно сделать два разных вида жульен (2 мм или 3,5 мм), на этот салат тиру морковь на соломку в толщину 3,5 мм. Но думаю можно и на корейской терке потереть.
Отредактировано 19 май 2011 17:44, marini1207
Пользователь
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 1 296
  • Рейтинг автора 129
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Пн, 16 май 2011 15:55
ряря, я вот подумала, можно попробовать морковь и лук ошпарить горячей водой (чтоб не жарить в масле) или заправить не майонезом а подсолнечным маслом или сразу полить морковь и лук кипящим маслом а потом добавлять мясо и горошек. А можно попробовать заменить копченое мясо отварным (но это наверное уже другой салат получится). Я наверно по экспериментирую когда время будет, напишу потом что получилось. Very Happy
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 481
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Пн, 16 май 2011 18:07
marini1207, очень красивая подача и салатик тоже аппетитный
Пользователь
  • Регистрация 29 окт 2010
  • Индекс активности 557
  • Рейтинг автора 10
  • Город Одесса
  • Рецепты 7
Пн, 16 май 2011 22:11
Оригинальный рецепт. Надо попробовать.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 511
  • Рейтинг автора 4 746
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1440
Вт, 17 май 2011 02:50
Красивый салатикSmile
Пользователь
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 1 296
  • Рейтинг автора 129
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Вт, 17 май 2011 23:20
Goldchen, Valerievna, Emerald, спасибо For you!
Пользователь
  • Регистрация 21 мар 2010
  • Индекс активности 190
  • Рейтинг автора 14
Вт, 28 июн 2011 20:49
Интересный салат, спасибо за идею! Smile
Пользователь
  • Регистрация 2 янв 2011
  • Индекс активности 6
  • Рейтинг автора 1
Сб, 11 фев 2012 10:04
Отличный салат. Муж, конечно не плакал, но по крайней мере ел майонезный салат. Спасибо за вкусность Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт