Мини-картошка в мультиварке

Ингредиенты

  • картошка
  • лук
  • морковь
  • чеснок
  • укроп
  • лавровый лист
  • сладкая паприка
  • перец
  • соль
  • раст. масло

Приготовление

Эта картошка действительно очень маленькая и чистить ее- неблагодарное это дело.
 

 
Поэтому я ее хорошенько помыла,высушила и поджарила в мультиварке с открытой крышкой на раст. масле.
 

 
Пока жарилась картошка,а это заняло минут 15,я на обычной сковороде поджарила лук и морковь,
 

 
порезала 3 з. чеснока и небольшой пучок укропа.
 

 
Закипятила воду.
 
По окончанию программы добавила к картошке жареные лук и морковь,чеснок,укроп,лавровый лист,по щепотке зёрен аниса и тмина,паприку,соль и перец свежемолотый,
 

 
налила 1,5 ст. кипятка.Аккуратно всё перемешала.
Варила картошку на программе "Мультиповар" 20 минут.
К сожалению,а может быть и к удаче муж задерживался на работе,поэтому я решила переложить картошку в стеклянную форму для выпечки и немного подсушить ее в духовке 180 С около 30 минут.
Приятного аппетита!
 
модератор
  • Регистрация 29.10.2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 091
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Вт, 25 мар 2014 21:01

  • Просмотров — 6720
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 18 390
  • Рейтинг автора 767
  • Город минск
  • Блог 134
  • Рецепты 853
Ср, 26 мар 2014 13:27
Здорово приготовлено! морковки я не ожидала...
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 091
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Ср, 26 мар 2014 21:23
Баба Яга, Very Happy инстинкт...
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 511
  • Рейтинг автора 4 746
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1440
Сб, 29 мар 2014 01:28
Firefox, Хорошая картошечка! У нас бы она улетела Smile
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 091
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Вс, 30 мар 2014 16:03
Emerald, Very Happy спасибо,так и есть!
Пользователь
  • Регистрация 16 фев 2009
  • Индекс активности 169
  • Рейтинг автора 246
  • Блог 1
Вс, 30 мар 2014 18:53
Очень аппетитно!
А я приспособилась чистить молодую картошку абразивной стороной обычной губки - быстро и просто Smile
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 091
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Вс, 30 мар 2014 19:57
beloelena, спасибо!Хороший совет! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт