Мини-картошка в мультиварке

Приготовление

Эта картошка действительно очень маленькая и чистить ее- неблагодарное это дело.

Поэтому я ее хорошенько помыла,высушила и поджарила в мультиварке с открытой крышкой на раст. масле.

Пока жарилась картошка,а это заняло минут 15,я на обычной сковороде поджарила лук и морковь,

порезала 3 з. чеснока и небольшой пучок укропа.

Закипятила воду.

По окончанию программы добавила к картошке жареные лук и морковь,чеснок,укроп,лавровый лист,по щепотке зёрен аниса и тмина,паприку,соль и перец свежемолотый,

налила 1,5 ст. кипятка.Аккуратно всё перемешала.
Варила картошку на программе "Мультиповар" 20 минут.
К сожалению,а может быть и к удаче муж задерживался на работе,поэтому я решила переложить картошку в стеклянную форму для выпечки и немного подсушить ее в духовке 180 С около 30 минут.
Приятного аппетита!