Редиска по - ливански.

Редиска по - ливански.

Приготовление

Недавно угостила знакомая ливанка.
Я сразу и не поняла, что это.
Оказалось обыкновенная редиска, но не обычно приготовленная.
 
Состав
 
редиска
чеснок ( по желанию)
растительное масло
соль
лимонный сок ( должно быть достаточно)

 
Редиску натереть на тёрке.
 


 

Добавить лимонный сок ( так чтобы весь корнеплод был покрыт), мелко нарезанный чеснок, соль и масло.
 
Дать немного постоять.
 
Редиска приобретает великолепный розовый цвет и очень необычный вкус.
Перед подачей откинуть на несколько минут на дуршлаг.
 
Очень вкусно с рубленным мясом (например,с котлетами)
 
Приятного аппетита!
 

Кулинар
  • Регистрация 15.03.2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Сб, 27 июн 2015 10:34

  • Просмотров — 4127
  • Комментариев — 10
  • Оценок — 4
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 20 дек 2011
  • Индекс активности 874
  • Рейтинг автора 56
  • Город Томск
  • Блог 5
  • Рецепты 51
Вс, 28 июн 2015 15:09
Интересно Pooh_lol
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 511
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Вс, 28 июн 2015 19:26
Пошла редиску тереть на терке!!!
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Пн, 29 июн 2015 04:41
Svetlay, Ряря, Smile спасибо, девчата!
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Пн, 29 июн 2015 16:57
Интересная закуска Rolling Eyes
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 28 418
  • Рейтинг автора 3 015
  • Город Москва
  • Рецепты 974
Ср, 1 июл 2015 03:12
Нкмолодая мамочка, Мариночка, очень необычный и интересный рецепт! Good
Обязательно попробую! Wink2
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Ср, 1 июл 2015 10:44
Nariko, Натусик, Smile спасибо, девочки! И пробуйте на здоровье!
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 762
  • Рейтинг автора 1 499
  • Город Москва
  • Рецепты 768
Вс, 19 июл 2015 13:12
Интересный рецептик!Взяла на заметку...Спасибо! Smile
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Ср, 29 июл 2015 04:52
Mila55, Smile спасибо, Людочка1
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Вт, 3 ноя 2015 13:43
У нас сегодня редисочка !
 

Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Вт, 3 ноя 2015 17:32
Нкмолодая мамочка, какая сочная Good
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт